芭乐榨汁好吃吗?
作为一个在台湾待了很久的广东人,我想说... 凤梨和芭乐其实很好区分啦~ 凤梨其实就是台湾菠萝,叶子长的比较像蒲公英的;而芭乐就是番石榴(其实番石榴是原产于南美的热带水果),叶型呈长圆形而且比较深绿;如果还是记不住的话,想象一下“菠萝”这两个字,凤梨应该就是里面那个“翎”,即凤尾的意思,所以长得像凤尾的凤梨;那么芭乐就是里面的一个“巴”字,指的就是屁股的意思,屁股当然是扁的,所以芭乐看起来就比较像扁平状的石榴。
虽然凤梨和芭乐都叫pomelo,但是他们在台湾的叫法根据上面说的区别还是比较好分辨的( ̄▽ ̄)~ 至于他们两个榨出来的汁有什么区别呢?由于凤梨的口感比较甜,纤维也比较少所以凤梨汁会比较清甜、比较稀;而芭乐的口感酸度高,所以芭乐汁会带有一点点的酸味,也会相对更加浓稠一些。 那为什么台湾的果汁店大多数都是拿凤梨来榨汁的呢?
主要是因为凤梨的营养价值和食疗功效都要比芭乐更高一些哦~ 特别是对于贫血的女生来说,多吃凤梨可以很好的补铁补血(因为含有花青素和胡萝卜素的原因),从而起到养血安神的效果,这对于女性可是相当重要的呀! 不过也不是说芭乐没有好处,事实上,作为台湾特产的番石榴素有“维生素丸”之称,其维生素和抗氧化物质含量都非常高,尤其以维生素C的含量最高。番石榴还有一定的美容效果,这是因为其中含有多种对人体有益的营养物质,这些物质能够帮助肌肤清除足够的自由基,从而能够起到美白抗老的功效。