这个简单，我前几天腌的，今天刚捞出来~ 具体做法如下：1、把子菜（就是包菜里那种嫩绿的梗）洗干净切成段，加少许盐拌匀，放置半小时左右使其出水。这个过程主要是杀水，泡掉多余的水分，否则影响口感。2、准备腌制用的瓶子，无油无生水，很重要！因为后面如果处理不好会腐坏。
我平时很喜欢吃饺子，也喜欢自己包饺子，但大多数都是速冻的，包好的饺子放进去，熟了捞出来，再配个醋和辣椒油，美味又简单。但我发现超市里面有买新鲜饺子的，不知道是不是现包的，就想了解一下如何能让煮熟的饺子更好吃。 首先，我们得知道为什么水煮饺子不好吃。
这个简单，我老家是东北的，每年冬天都有打冰窟窿，用冰车拉回家冻成冰块然后砸成冰块的方法，当然现在都用冷冻冰箱了，不过这个方法做的鱼块可是超级好吃的哦！ 把鱼洗干净后（注意：千万别洗多了，因为后面还要蘸水），直接捞在容器里，铺上一层盐，盐的量看你用的鱼大小而定，一般500g的鱼两勺就够了。
最近爱上了买酸奶，每天去买的时候都会买两个馒头或者几个包子，顺便再买一盒酸奶。 然后回家用热水泡一碗粉，粉里放点花生、红豆什么的，特别好吃。 晚上回来会看一会书，之后洗澡睡觉。 这样的日子过的非常惬意，而且我发现这样过了一周以后，我竟然瘦了！
我是东北的，小的时候在农村长大，那时候家里种点玉米啊什么的，养点鸡鸭鹅什么的。 我家鸡的屁股是不吃的，我也不知道为什么不吃，反正就是不吃！ 后来我去了大城市上学，有一次和舍友去逛超市，看到有卖鸡翅呀鸡腿呀鸡排的，就也买了一点回去吃。结果到宿舍一吃，咦~味道不错嘛！
我小时候生活在胶东半岛，记得奶奶家后院有两颗梨树，很大了，结出的果子很甜，但不太水灵，像海绵似的。 我记得很清楚，每年到了吃梨的时候，奶奶就带着我爬树，摘些梨下来，洗一洗就吃，特别甜。但是我不爱吃这种梨，总觉得吃起来太费劲。
我是很爱吃肉的，所以做过很多种肉菜，我最喜欢吃的肉馅做法就是糖醋里脊了 首先准备适量猪里脊肉，剁成肉末 用料酒、生抽、老抽、十三香、白糖、白胡椒粉、鸡蛋清和少许淀粉腌制20分钟 然后调一碗酱汁： 碗里放入两勺生抽、两勺醋、一勺老抽、三勺白糖、四勺温水、五勺玉米淀粉调成酱汁备用 锅中倒油，
2、鸡蛋打散，加入食盐1/4茶匙、胡椒粉1/2茶匙、香油半汤匙（可多可少）充分搅拌均匀； 3、葱花切成末放入蛋液中拌匀； 4、最后加入剁碎的虾皮，搅拌成均匀的馅料； 5、面粉中慢慢倒入开水，用筷子搅成絮状后，再用手揉成光滑的面团，盖上一层保鲜膜静置10分钟； 6、取一块面团擀成薄片，