炒青椒最好吃的做法，比辣椒炒肉还解馋，做法简单，越吃越过瘾 说起粉肠，想必大家并不陌生吧！很多地区都有炒粉肠这道菜。炒粉肠虽然价格便宜，但是味道好极了。吃起来鲜香可口，脆嫩入味。无论是配饭吃还是下酒都超级棒。我每次逛超市必买，家里也经常会做。
我小时候，每年都能吃到外婆自己做的肉酱，拌饭、拌面都特别香！ 每次做饭的时候，我都会在旁边围观，看外婆怎么做。 外婆做得很简单，就是用新鲜的猪肉末，配上新鲜的辣椒，一起炒制而成。 但是，我长大后自己做过很多次，却怎么也做不出外婆那种味道。
1、准备食材，苤蓝2个（大概500g），小米椒4-5个，干辣椒3-4个 （不喜欢吃辣的可以不用放辣椒了哦～）酱油、醋和砂糖适量，盐一小勺。2、将去皮的苤蓝切成薄片，加盐腌渍15分钟左右，然后挤干水份备用；红辣椒切圈，蒜剁成末。3、用酱油、米醋、白砂糖和少许清水调成调味汁备用。
今天我要做一道超级无敌好吃的青椒炒鸡丁，这道菜不仅做法简单，而且营养价值也特别丰富，特别适合家里有小朋友的朋友们，接下来就让我们开始吧！ 首先我们准备材料：鸡胸肉一块，胡萝卜半根，青椒两个，鸡蛋一个，葱姜蒜适量；然后准备调料：料酒，老抽，生抽，食用盐，白糖各适量；最后准备配料：淀粉一小勺。
作为南方人，对于茭白的印象就是水煮和炒。因为家里种了不少，所以吃过很多做法。 不过我第一次吃到茭白炒肉是我老公拿手菜哈哈。他是个北方人，却特别喜欢吃茭白，还自己研究出了不少的做法。 比如茭白炒肉。他是用猪肉末和茭白一起下锅翻炒，加盐、料酒调味道后炒熟即可食。
作为在四川生活了6年的云南人，表示对这个问题很有发言权！ 首先，鸡肉涮火锅，在我老家那边叫做鸡豆花火锅（但绝不是用鸡肉和豆腐一起煮啊！） 我老家是在昭通大山包镇，离成都300公里左右，离昆明600多公里。因为交通不便，经济发展缓慢，所以当地保留了比较完整的彝族文化和风情（虽然我并不是彝族人）。
这个我有经验！ 去年我做过一次煎饼果子，卖相和味道都超棒！ 首先做面糊，只放芝麻和花生碎是远远不够的（别问为什么，问就是卖相好看），还要放少许盐、胡椒粉、十三香、葱花。面糊尽量稀一点，打蛋器打起泡后，放入适量面粉搅拌成流动的糊状即可。
我做的南瓜炖鸡，超级好吃！ 南瓜去皮切块儿 鸡肉冲洗干净 加入姜片、生抽、老抽、蚝油、五香粉腌制20分钟左右准备一个大碗，倒入玉米淀粉、面粉调成糊状 起锅烧油，油温五成热的时候放入裹上面糊的南瓜块慢慢炸熟（小火慢炸）同时另起一锅，放入少许冰糖炒化，加入生抽、老抽调成颜色，倒入炸好的南瓜块，