油爆海虾，最经典的做法 鲜虾500g、葱姜蒜适量 1.新鲜的海虾用清水冲洗一下，控干水分备用； 2.锅中放入适量油，油热后放入葱姜蒜末爆香；3.把沥干水的海虾倒入锅中，大火煸炒至变色，加入适量盐、生抽和鸡精调味，炒匀即可出锅。
凉拌青小米椒。 原料：新鲜青小米椒300克，大蒜50克。调味料：香油、醋各1汤匙（15ml）白糖半茶匙（3g）盐适量。做法：1.将青小米椒去蒂洗净沥干水分。大蒜剥去外皮切碎。2.把青小米椒和蒜碎放入碗内，加少许盐拌匀腌渍10分钟。3.加入醋、白糖和香油调拌均匀即可。
虾煲好吃做法，秘制调料配方 食材：鲜虾、蒜头、辣椒、葱、姜 辅料：胡椒粉、花生油、盐、酱油、蚝油、生粉 步骤一：处理食材。将鲜虾剪去须脚，用清水冲洗干净后沥干水备用；干辣椒切段；葱切段；姜切片；蒜头剥皮。步骤二：腌制虾。
@孔乙己 推荐的那个做法，我做了，味道很不错。 但 @孔乙己 似乎忘了加调料了哈哈。这个做法是德式熏肠的做法，只加了盐没有加其他任何配料。所以做成咸口的最好吃。 但是我想到了另一个更好吃的做法！