先放米下去煲，等到米粒软烂后放入切好的蟹肉，放适量的盐，可以放一些胡椒粉提香 也可以打一个鸡蛋进去，搅拌均匀了再煮一会儿就可以吃啦~ 非常鲜香美味的一碗粥，我有时候半夜肚子饿了也会想这个…当然了我还会把螃蟹换成虾，或者两种一起煮，都是不错的美味呢对了，如果怕剥螃蟹麻烦的话，可以把螃蟹放进碗里盖上盖子，
喜欢喝鸡汤，所以家里常做，也经常会有一些客人来家里吃，我做的最多的就是鸡汤和排骨豆腐汤。 因为家里有个很爱喝鸡汤的人，所以对鸡汤的做法算是比较钻研了，各种鸡汤的方子也收藏了不少。 我最喜欢的鸡汤做法是用砂锅煲出来的。 把鸡肉清洗干净后冷水下锅煮出血沫，再用清水冲洗干净。
想要做一盘好吃的炒饭，主要注意三点就可以了。 第一是选米，做炒饭用的米应该选用籼米（也叫糯米），用籼米做出来的饭油亮滋润，颗粒分明而不硬，非常适合做炒饭； 第二是放油，在炒饭前放适量植物油拌匀，可以避免饭粒沾锅，同时也能让米饭充分吸收味道，更香滑软糯； 第三是调味，在炒锅里放入适量食盐、
1.准备食材 主料：黄瓜3根 调料：食盐适量、醋适量、白糖适量 凉拌青瓜的做法步骤 1.将黄瓜洗净沥干水份，然后用刀面拍扁切成小段备用；2.取一个小碗依次加入白糖、白醋、盐混合成调味汁待用；3.将调好的调味汁倒入装有黄瓜的小碗中拌匀即可。
豆角，鸡蛋面粉，一起搅拌成面糊状，锅中烧水，水开放入葱花、盐，再慢慢倒入面糊，用筷子搅开，煮熟后加入香菜即可 。
我买的是冰鲜的，价格也不贵，20块钱一斤 处理比较好处理，把鱼内脏去除，然后撕掉表面的黑膜，鱼鳞可以留着，我是直接蒸了，感觉会比较有营养吧 下面来说说做法，我用的砂锅哦~ 因为加了豆瓣酱和酱油，所以不需要放盐了，如果觉得咸的话，可以适当少放一点 我个人比较喜欢汤汁多一些的，所以没有加水，