作为一个北方人，对于黄芥末的认知仅仅来源于凉拌黄瓜和饺子馅。 因此当我在日本餐厅吃到用黄芥末调制的三文鱼沙拉时，我震惊了！太美味了！
买回来的手抓饼，最好放进烤箱里烤一下，我一般都是烤200度5分钟，外皮变得酥脆，里面还是很柔软，不会很干。 然后准备两个鸡蛋打散，加少许盐搅拌匀了。 平底锅烧热，倒入蛋液，煎到定型变成大块蛋皮。 然后取出切成条状。 看自己的爱好，可以再配上一些青菜之类的一起吃。
鸡丁最好吃的做法之一，香辣酥脆，下酒又下饭 最近天气越来越热，食欲都减退了不少，什么都不想吃，只想吃清爽开胃的凉拌菜和酸辣爽口的酸辣粉丝。今天给大家带来一道既清凉爽口又不寒酸的下饭菜——花生拌鸡丁。这道菜做起来很简单，主要食材是花生米和鸡胸肉，配上香葱、香菜和小米椒圈一起拌，麻辣鲜香，特别下饭。
251 赞同 · 480 评论回答252 赞同 · 483 评论回答252 赞同 ·483 评论回答最近好多人问猫耳朵啊哈哈哈，是不是觉得这个很可爱想尝尝啊～这玩意儿可好吃了！
“菲菜”应该是“菠菜”，我们这里叫法不一，有叫“菠菜”的，有叫“菠薐菜”（发音“冰凌”），还有地方叫“豌豆尖”、“红根菜”等，总之这是个很有争议的问题。
【菜名】：清炒豌豆（四季豆） 【食材】：豌豆500g、植物油2汤匙、盐3勺、生抽1茶匙、白糖1/3勺、蒜2瓣、花椒15粒、干辣椒6个； 【制作步骤】： 1.准备食材，豌豆淘洗干净沥干水备用，干辣椒剪成小段、蒜切片备用；锅中烧开水，放入豌豆焯水至断生，捞出沥水备用； 2.炒锅内放少许油烧热，放入花椒、