首先，这个菌子好罕见，我第一次见…… 之前在丽江的时候，有小伙伴在玉龙雪山里采到了不少羊肚菌。但是，这种菌子和我们在四川平原来得常见菌子很不一样！ 它菌体大、菌盖呈棱状且具尖刺、菌柄较长、表面粗糙且有褶皱——这不就是传说中的“羊肚菌”嘛！
我做的干锅，好吃的秘诀在于一次成功，不干不干净。 每次做干锅都要失败两次或更多次！因为我是个完美主义者嘛，所以每次都不厌其烦的清洗，洗不干净不吃饭！（我是这样的！）所以朋友们都说我做的干锅干净。 其实啊，干锅很简单，蔬菜肉类都可以放在锅里与米饭一起煮。 我最拿手的是干锅包菜、干锅藕片和干锅排骨。
我猜题主说的是凉拌菜“蘸水”吧！ 我是地地道道的云南人，小时候住在大理古城里，周围有很多卖凉拌菜的摊子，每天下午五六点钟的样子，各家各户的饭菜都要准备出来了，这时候家家户户的窗子都透出暖暖的灯光，外面摆着几张简陋的桌子凳子，上面放着盛满汤汁的碗和筷子、碟子。
不请自来，强答一波。 作为在无锡生活了20多年的人（祖籍南京），排骨真的是我吃过的太多的地方了.... 初中的时候开始流行炸鸡排，5块钱一大块，炸的金黄酥脆，配上那个叫华士的啤酒，啧啧啧，那感觉真是美妙啊！
不知道楼主说的是不是薯条，如果是的话我有过一次神奇的体验 。 那是多年前，我还是一个不谙世事的少女，在异国留学。