荔枝不仅味美，而且皮和核还是中药材，具有健胃、补虚、止泻、止咳、止痛等功效。荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质、果胶、磷、钙、铁等。核含炭质、柠檬酸、磷脂、蛋白质、脂肪，还含有补脑、美容、通便止痛、健气的保健作用。可见，荔枝的全身都是宝。民间对荔枝壳的功效还有以下4种记载：1、止血。
衣采亭我一般做猪红汤，或者用猪油渣炒青菜吃 下面介绍猪红汤的做法： 食材准备：猪红250g、豆腐1块、生姜4~5片、香葱2根、胡椒粉1/2茶匙、生抽1汤匙、淀粉1茶匙、食用油适量、清水适量（3-4人量） 猪红烫透撕成小块儿待用，豆腐切成小块儿待用。 姜切丝，葱白切段、叶子部分切成葱花。
白景川来咯来咯～ 作为地地道道的北京土著，我可算是对排叉有发言权了！ 北京城大大小小的清真小吃店我可是吃过不少，排叉、豆汁儿、炒肝儿... 要说最爱，那还得是这一家—— 马天富清真餐厅（原老马涮肉） 这家店据说已经开了20多年了，由一对回族夫妇经营，虽然名字里有个“涮”字，但这家店其实是吃烤串的。
公羊国成没吃过，不过应该味道不错~ 菌中皇后——赤松茸 （俗称红平菇） 这个东西超好吃的！！我吃过最好吃的蘑菇就是赤松茸了，所以一直念念不忘。前几天在超市看到有卖，就挑了几个回来。这个炒鸡简单，和肉一起炒或者做汤都可以的，炒肉的话可以放点蚝油、老抽和淀粉水勾芡，鲜啊！！
来慧桃材料 鸭腿2只、甜玉米1根、小米椒5个、小葱3棵、姜1小块、干辣椒6个、花椒1小把、八角3个、香叶3片、冰糖10克、生抽1汤匙、老抽1茶匙、白酒（或料酒）1汤匙、植物油适量。
广碧蕾个人觉得，用小米来做甜品可能更为合适，比如： 【芒果小米凉粉】 用料： 四川凉糕粉1袋（50g）、清水250ml、小米30g； 辅料： 椰浆200ml、白砂糖40g、芒果肉150g。 做法： 1. 准备材料。2. 将大米洗净，倒入锅中，加入清水熬粥。 注意：熬粥的时候不要频繁搅动，以免糊底。
幸昕岚我们店卖的很好吃，做法就简单，调料就那几样，但是比例很重要！ 先说最重要的味道调制的秘诀吧~ 用清水把香料泡出香味后，捞起沥干； 锅中放200g植物油，加入所有香料，小火炒出香味； 再加入酱油、红糖、白酒，煮开即可。
廉程程沙参玉竹排骨汤材料：沙参50克、玉竹50克、生姜15克、猪排骨500克、精盐15克、味精10克、胡椒粉1克。排骨洗净，切成6厘米长段，下沸水锅中焯去血水，捞出冲净。沙参、玉竹、生姜择洗清洁备齐。
许桓诚柿种吃法中，我最喜欢的就是糖炒柿种了！ 原料：柿种、白糖 1.将柿种清洗干净，滤干水分；2.把柿种平铺在锅底，同时撒上一层白糖（尽量多放点）；3.开小火慢慢加热烤熟，一定要勤翻动，防止煎糊，大概要25分钟左右就熟了。 当当当当~甜香酥脆的柿种就出来啦！配上一杯豆浆，美哉！
幸杳颖我们家人都特别爱吃蔬菜，但是不爱吃葱姜蒜。因为蔬菜有各种各样的味道，而葱姜蒜都是刺激性的味道。如果做的菜里放了葱蒜，这个菜我们就少少吃一些，如果做了不放葱蒜的蔬菜，我们都会吃得津津有味。 蔬菜的做法有很多种，清炒、水煮、凉拌、小炒、炖煮等等，做法不同，营养成分也会有所差异。
鱼雨菲首先，我们要知道，牛肉想要做得软嫩可口，最关键的第一步就是：切肉！ 切得是否得当，会直接影响到之后的烹饪进度，以及成菜的口感和风味。 很多人在做卤牛肉、酱牛肉或者牛腱子的时候，往往都会忽略这个细节。觉得只要把牛肉洗干净，随便切成大块或薄片就好，其实这样做很容易出错。
毕嘉升冻米粉很喜欢吃，特别是夏天的时候，放在微波炉中转一转，简单又好吃。但是如果几天吃不到新鲜的米粉，那就委屈一下自己，动手炒一盘粉吧。虽然方法很简单，但是炒出来的味道却非常不一样哦。那冻米粉怎么炒好吃呢？1、准备食材：鲜米粉、瘦肉、豌豆、鸡蛋。还有就是调料有：食盐、鸡精、料酒、白糖、生抽、老抽。
邱星睿最近被同事安利了这款 冠生园（峰火）冰皮雪花酥，说是特别好吃，让人忍不住一直想吃！ 作为小吃货的我当然不能错过了~果断上网购买了！ 包装非常的精美，里面的小盒子上面有很精致的花纹。 雪花酥里面的辅料很多啊，有蔓越莓干、红豆粉、花生碎和烤熟的黑芝麻。
麦子凡说到炖羊肉，那可是有说头的。 北方入冬之后，家里会置办一两只羊肉，煮在锅里，全家人围着暖暖和和的，再配上一碗热乎乎的炖烂的大米饭，那可真是美滋滋，幸福感爆棚啊！ 所以我对于炖羊肉是颇有见解的（傲娇脸） 其实呀，我们日常生活中常见的羊肉做法无非就是清炖、红烧和烧烤这几种。
史屏东酥脆可口，咸香味美 炸物最怕油不干净或油温没控制好，导致外壳焦黑甚至起泡。这款虾仁饼虽然也是油炸食物，但外表金黄酥脆，内里的虾仁也是完整的，看着就很有食欲！
相钰琮作为一个从小吃到大，家里也开过小厂的人来说，锅巴这个东西还是很有发言权的！ 首先说结论，现在市面上卖的袋装锅巴真的没法和以前的味道比了（当然也有好的)；自己家手工做的味道是极好的，尤其是用米浆做成的那个脆度，真的一流！
冼杉慧豆腐皮也叫油豆皮，是一种常见的豆制品。其制作工艺简单，原材料是黄豆和豆浆 制作好的豆腐皮呈片状，色泽黄白、柔软光滑、弹性十足，而且口感劲道，有浓郁的豆香味儿 豆皮的烹饪方法多种多样，除了家常的炒制做法外，还可以用来搭配猪肉、牛肚等各种肉类烹饪出一道道美味菜肴；也可以切成丝或条与蔬菜一同烹饪，
贺娇怡我奶奶是老饕，年轻的时候吃遍了大半个中国的大街小巷 ，以至于她晚年的时候经常给我们讲她年轻时候吃的各种美食。其中就有关于“蔬菜沙拉”的。 根据她的描述，蔬菜沙拉起源于东北。那个时候条件差，没有冰箱，所以做不了凉拌菜。但是人们又想吃蔬菜，那就只能在烹饪方法上下功夫了。
季涵泉冬天到了，气温骤降，人的抵抗力也会随着降低，这个时候就需要多吃一些富含蛋白质的食物来提高免疫力了！ 说到富含蛋白的食物，想必大家第一时间想到的就是肉类吧，毕竟“吃块肉”要比“吃个蛋”来得更直接！
达霞碧为了食用的方便，很多人喜欢购买直接兑好的海鲜酱，但是你知道直接食用的海鲜酱健康吗？我们常见的海鲜酱都是红颜色的，里面含有很多色素，今天我们来看看海鲜酱的功效是怎样的。海鲜酱的用途可用于烹饪各类海鲜菜品，也可以用来制作寿司、拌面、涮火锅等，是各类餐饮渠道消费者喜爱的一款酱料。
段爱军