没吃过鲅鱼，烤的也没有吃过……但之前做咸鱼的时候，切下来的鱼肉可以做汤啊！ 比如这个咸鱼豆腐汤就超好喝der~ 用鱼骨和豆腐一起煮汤，鲜到飞起呀～ 先把鱼骨煎一煎 然后加入水或者高汤 把切好的豆腐倒进去，煮啊煮啊… 最后加入胡椒粉、
生的咸蛋黄含有丰富的卵磷脂、健脑因子、多种不饱和脂肪酸等营养物质，经常食用可以补充大脑所需营养，对提高记忆力是有一定作用的。生的咸蛋黄确实具有滋补强身和养心安神等保健功效。生的咸蛋黄有清热、降火、补心、安神等作用，对治疗小儿疳热、湿热黄疸、神经衰弱等症状有一定的作用。
猪肉是我最喜欢的肉类，但我很少吃猪肉，除了做红烧肉、糖醋排骨这些传统做法，其他的我都不会。因为对我来说，猪肉最适合的做法是：剁碎，和着葱蒜，淋上烧得滚烫的植物油！ 相信我，这是最香的猪肉做法了。 材料很简单：猪腿肉（瘦肉多肥肉少的二刀肉）500g、大蒜10瓣、香葱3颗、姜2片。
卤水的做法其实很多，每家都有自己的秘方和特点。我在这里说一下比较常用的方法吧！ 1、准备香料（30克左右就好）：桂皮、八角、香叶、草果、罗汉果、当归、白芍、甘草。 2、把香料用开水泡一会，去除杂质。再用清水冲洗干净待用。
其实这个蛋炒百合对于相关的很多病症还是有很好的疗效的，举个比较常见的说法，第一点它能够去热补中，如果你肝火比较旺，身体也比较热的话，那么这个时候是可以很好的调理的，而且如果你的脾气比较急躁，那么也可以起到一定的安抚的作用。
1、辣子鸡。辣子鸡，贵州贵阳等地的著名传统风味菜，属黔菜系。此菜色泽红亮，鸡肉嫩香，辣味浓郁。早在二十世纪初，贵阳市大西门有一家小饭馆主营炒鸡杂，并创新制作了一道用辣汁调炒的鸡丁，即鸡块。因菜鲜香，味美无比，食者无不叫绝，一开锅就售罄，人皆称此菜辣子鸡。2、羊瘪汤。
好的馅饼外皮一定要松软些，这样在吃的时候，咬上一口吃起来才更有口感也不会那么的干硬。而想要让烙出的馅饼皮既松软又暄腾，我们在和面的时候就要做对，即和面的时候不能只用热水或者只用冷水来和面，最好是一半用30度左右的温水，剩下的一半用80度以上的热水来和面效果最好。
喜树属落叶乔木，树高一般为15-20米。干型端直，树皮粗糙，浅灰色，不易开裂。小枝扁，近圆柱形，平展；叶互生，在短枝上丛出，卵形、长椭圆形或长圆状卵形，顶端有小突尖，基部圆或阔楔形，稍偏斜，边缘有粗大锯齿，上面暗绿色，下面绿色，两面无毛，仅下面中脉两侧具小细毛，叶柄近长椭圆形，无毛。
土豆片不需放油。可以不用加的。土豆片烤好之后的土豆非常干爽，可以沾椒盐、番茄酱、孜然粉等一起吃。土豆片做法：准备好土豆、白醋、水、盐、油。土豆去皮，然后用模子刻花，可以稍微大一点，方便成熟。加入少许清水放微波炉1分钟，取出放入白醋水中泡几分钟，这样能防止土豆变色。
我特别爱吃牛肉，各种做法都喜欢。今天做了道炖牛肉，香喷喷的，特别下饭。 食材准备： 牛肉、大葱、姜、辣椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒段、花椒、生抽、老抽、豆瓣酱、冰糖、啤酒。 ①首先把买回来的新鲜牛肉用清水冲洗一下，然后放在菜板上，用刀剁成小块儿。
首先呢，这三样食材都是低嘌呤食物，而且营养都非常丰富 1、含蛋白质，尤其是蛋黄中，含有胆固醇和卵磷脂，对神经系统的发育非常有利；2、含维生素A，对眼睛很好；3、含β-胡萝卜素，在人体内可以转变为维生素A，对眼睛和皮肤都很好；4、含矿物质，特别是钙，每100克鸡蛋中含有56毫克钙，有利于骨骼健康；5、
1、开胃提神 夏季温度较高，人们常感觉没食欲，如果饭前吃几片生姜，能起到刺激味蕾，增进食欲的作用；而用陈醋和姜片煮制的汤羹，更有助消食、解腻、开胃。 对胃不好的人而言，食用姜醋有利于健胃消食，增进食欲。2、杀菌消毒 陈醋中含有大量醋酸，具有很好的杀菌效果，用其浸泡生姜，对真菌细菌等有抑菌杀菌的功效。
现在天气逐渐转暖，吃烤鸭已经没有冬天那么美好了（因为要脱衣服）。不过还好，现在买一只新鲜的烤鸭还是很容易的。昨天去超市，看到有卖的，而且很赞的是，鸭子是现杀的！哈哈，想想看那个场面：一大缸的鸭子，水灵灵的，然后老板麻利的给你收拾干净、开膛、冲洗干净……那感觉真是棒极了！
作为一个在重庆活了三十多年的人，我觉得我还是有资格回答这个问题的。 小面的灵魂在于辣椒油和酱油的调配，至于香料那是老板的秘密，但是我可以告诉你怎样调教出一碗不错的辣椒油。
食材：鹅1只、生姜5～6片。- 做法：将鹅宰净，取出内脏，洗净砍件；生姜连皮切片。然后将所有用料放进瓦煲内，加入清水3000ml（约12碗水量），先用武火煲沸，再改为文火煲3h，调入适量食盐和生油便可。- 功效：健脾益气、解毒祛风、消肿排脓。对脾虚水肿、风湿痹痛、骨蒸痨热、牙龈出血等症有一定疗效。