“北有灵芝，南有香菇” 浙江是香菇原产地之一，所产香菇，肉质脆嫩，香气浓郁，味道鲜美；而河北的灵芝，多野生于山地、林缘灌木上，品质佳，产量小。今天介绍的这道食谱是用河北的灵芝和浙江的香菇做的——灵芝三鲜汤。
把土豆放在水里，加些醋，然后把土豆泡半个小时。在煮土豆的水里加些醋，然后把土豆煮20分钟。炒土豆片的注意事项。把土豆片蒸熟，蒸熟后过凉，炒出来更松脆。炒土豆片的妙招，土豆片用热水泡两分钟，然后炒不会有硬芯。土豆片炒的时间不能很长，不然土豆很容易熟透焦，影响口感。
1、健脾，生津止渴黄皮果中含有一定的黄酮类，鞣质，甙类，维生素及蛋白质等营养成分，具有行气止痛，止咳化痰，醒神，健脾开胃，生津止渴等功效。广东一带的人都很喜欢在炎夏酷暑时节吃上一两颗黄皮来消暑。2、化痰止咳黄皮果有很好的化痰止咳功效，可以用于治疗慢性气管炎，胸腹胀满，惊悸失眠，胃痛消化不良等症状。
首先，非常赞同“春雨医生”的回答！本人特别爱吃海鲜，所以走过不少海边，品尝过各种海产品，关于这个题目还是有点发言权的。 先说结论：我认为春季的虾爬子（海螯虾、蝲蛄）和秋日的海鲜（梭鱼、黑鱼等）味道最佳。理由如下：1.春日的虾爬子肥硕鲜美。
纸杯蛋糕是用黄油吗？其实，做纸杯蛋糕不用用黄油，直接用色拉油就可以了，如果用黄油的话，要用无糖的无盐黄油，但是用色拉油做也非常的好吃，下面就来做这道菜吧。蛋糕食材：低筋面粉50g，色拉油50g，鸡蛋5个。
我们那的规矩，煮脚顿必须是有骨头的，而且必须是排骨、猪蹄或者牛骨，因为带骨头才显得诚意满满。 做法也是大同小异，将买来的新鲜的牛羊肉（我们那是说驴肉）用清水冲洗干净后，放在开水里焯一下去血水。然后把它们捞起来放到锅里，加入适量的清水和调料，用大火煮开，再改小火慢慢炖上2个小时左右就好了。
鸭腿2个，剁成小块，提前泡去血水。 准备辅料：小米椒5-6个，切成小段。大蒜4瓣，切成蒜末。生姜1块，切成姜丝。香葱3根，切成葱花。 生抽30ml、老抽10ml、料酒15ml，混合在一起调成酱汁。
用青椒和红椒去籽并清洗干净，然后将它们切成块状待用。 将胡萝卜洗干净后去皮，然后切成块状，备用。 大蒜剥去衣，香葱洗净切段。 将以上原料与酱油、淀粉、味精一起放进碗内调成汁备用。 锅置旺火上，放入植物油烧热至六成热（约150℃）时，将免肉平铺在锅内，过油浸熟（约3min），捞出沥干油脂。
我吃过的牛肉饼比较多， 比较有名的是上海生煎包和兰州牛肉面里的牛肉饼； 有特色的是陕西的肉夹馍、河南的胡辣汤配牛舌饼； 北方常见的是煎饼卷鸡蛋加酱牛肉； 南方则是葱油饼、酥饼和鲜肉灌汤包。但要说最正宗的，好像还真难找到呢！ 毕竟要论起牛肉饼来，可真是上到千年文化历史，下到人民群众日常小吃。
1、补肾：对肾炎也有很好的治疗作用，能够有效的改善肾功能，减轻慢性肾炎的症状，快速恢复肾脏功能，还可以促进细胞生成，降低血糖和血脂水平，有效保护肾脏 2、养胃：具有健胃整肠的作用，能够防治胃炎、胃溃疡等疾病；同时含有果胶，能够吸附毒素，帮助排毒解毒，还可以使胃酸分泌正常化，有保护胃黏膜的功效 3、
1、香菇准备干香菇，用冷水浸泡发软后，去掉香菇蒂部，用刀切成薄片；青、红椒分别去籽清洗干净，切成细丝；莴笋去皮切片；鸡蛋打入盛器中搅散待用。 锅内加油烧热，放入生姜片爆香后，倒入香菇翻炒几下，加入料酒和白糖调味，再倒入蛋液、青红椒丝和莴笋片迅速炒匀至嫩黄熟透即可。
说几个重点1、去腥（很重要），多泡，多搓，多清洗 泡的时候加酒加姜 搓洗一定要仔细认真，骨头缝里的血水都要冲洗干净2、炒糖色（关键步骤，决定鸡翅颜色漂亮的关键） 用油把冰糖或白砂糖炒化，变成棕黄色后，马上倒入洗干净的鸡翅，快速翻炒均匀。颜色就变成琥珀色，金灿灿的。
说到好吃的鸡扒，我可就不困了啊！我可是鸡扒界的大佬啊！ 我吃的鸡扒，那可是连骨头都要嚼碎了吞下去的。所以我可是非常挑剔的。市面上很多所谓的鸡扒，其实严格来讲，都不叫鸡扒，只能称作炸鸡块。为什么这么说呢？
1.加煎蛋 在煮螺蛳粉的时候，可以打一个鸡蛋进去一起煮熟，这样吃起来会有蛋香味 而且也可以让味道变得更加浓郁。（不过我一般是不放鸡蛋的，感觉有鸡蛋的螺蛳粉会变得很油腻）2.加肉类 我一般在里面放一些卤蛋、豆腐条或者炸黄豆等豆制品，比较喜欢吃的肉类是猪耳和瘦肉，都可以放进去一起煮熟再吃。
我平时做蛋卷的做法是：1.在碗里打一个鸡蛋，放少许盐，搅匀； 2.把面粉慢慢倒入鸡蛋中，一边倒一边用筷子搅(注意不要一下子全倒进去)，直到面粉和鸡蛋完全混合，变成糊状即可； 3.平底锅里加少量的油，用汤勺舀一勺放入锅里，迅速转动锅，使面糊均匀的铺满锅底，小火煎熟即可。