蛋糕烤制后裂开的现象往往源于过高的烘烤温度、下面的蛋糕糊支撑不了上面的蛋糕糊厚度,或者是发酵过多。但只要炸裂的面积不大,蛋糕其余部位正常分解,清洁卫生,可以多加脑补正常吃,但是口感可能要稍微差点。但是最好在心理上吃,尽量不要在外面炸裂的蛋糕符合动物的饮食习惯。
1. 原料:鸡半只、可口可乐2听、八角、桂皮适量。2. 将鸡洗净,切块,放锅中加八角、桂皮及适量冷水煮开;3. 把鸡肉焯掉沫沫,冲洗干净待用。 另起油锅爆香葱花、红椒段。4. 放入焯过的鸡块,加水没过表面,加生抽、老抽、白糖、盐、可口可乐适量烧开,小火焖煮30分钟左右(中间可以翻动几次,更入味)。