番茄猪肝汤，我选择用炖锅来制作，更加方便和美味。 准备食材： 新鲜猪肝、番茄、生姜、食盐、淀粉、料酒； 这个菜里面我不放青椒，因为家里小朋友不喜欢吃青椒，大家可以根据自己的口味放青椒或者葱花，味道都是相当不错的。
贡冬月贡冬月这个简单，我老家是东北的，每年冬天都有打冰窟窿，用冰车拉回家冻成冰块然后砸成冰块的方法，当然现在都用冷冻冰箱了，不过这个方法做的鱼块可是超级好吃的哦！ 把鱼洗干净后（注意：千万别洗多了，因为后面还要蘸水），直接捞在容器里，铺上一层盐，盐的量看你用的鱼大小而定，一般500g的鱼两勺就够了。
樊筱娟首先，在挑选茄子的时候要选择皮较厚的，这样的茄子做出来才好吃。接着把茄子一分为二切成片状； 接下来，调酱汁，在碗里放1勺生抽、1勺老抽、2勺白糖、3勺玉米淀粉和半碗水调成芡汁备用； 最后，起锅烧油，放入蒜瓣爆香后加入调好的芡汁小火煮开，再倒入肉末炒熟并拌均匀就可以啦！
富采灵这个虾干是我最近新发现的，很新鲜，也很便宜，一斤不到三十元。 买了两斤，回去冲洗干净，蒸锅上汽后大火蒸七分钟（我用的电饭煲，所以是七分钟左右）关火闷三分钟。 我本来是想做椒盐的，但是觉得这样味道太重了会盖住虾本身的鲜味，所以我只用葱和白胡椒粉简单腌了一下，拌着米饭吃，鲜！
饶芃子用料 紫薯两个（小） 面粉适量（和面时慢慢加，能揉成柔软的面团即可） 酵母粉三勺 糖一勺或者两勺 食用油适量（刷锅用） 上汤或清水适量 做法步骤 1. 准备食材，我很喜欢吃紫薯，这次买了两个。一般紫薯有紫薯皮和紫薯肉两层，我是把紫薯皮洗干净切成小块的。
查双全分享一个特别下饭的烧青占鱼的方法。 食材：青占鱼一条（或者带鱼）、姜一块、蒜几个。 调料：料酒适量，生抽酱油、老抽酱油各一勺，糖少许。 做法：1.把鱼洗净，擦干水份，用刀在鱼身上划几刀，方便入味；把姜和蒜切成片待用。2.锅中热油，放入鱼煎一下，煎至两面有点焦黄就可以啦~我大概用了两汤匙的食用油。
唐小堂这个我绝对有话语权，作为黄豆的狂热粉丝，为了泡它、煮它、吃它，可以说是耗尽了心血。 先说最经典的豆浆吧，打豆浆不用说了，肯定是有一定比例和方法的，不然你做不出豆渣来。但是将豆子放在清水里浸泡，也是有技巧的。
漆桃雯首先，需要准备食材 豆子，盐卤（可用石膏替代），凉开水。 把买来的黄豆用清水浸泡，我一般头天晚上泡，第二天做。 泡好的豆子放破壁机打成豆浆。注意不要打的太细腻！不然会影响口感。打好之后用滤网过滤，尽量把豆渣过滤干净一些。 过滤好的豆浆倒进锅里烧开，关火让它晾凉。
边雄飞2、做拌面，最好用新鲜面条，这样口感会更好；4、香菜是必放的食材，如果不喜欢吃可以不放哦；5、辣椒油的辣椒和香料按照10：1的比例配好，锅中加油烧热，然后加入到准备好的香料中，小火炸至香料变色，然后放入辣椒中，关火让辣油凉透；6、煮好的手擀面过下冷水（这样可以使面的口感更劲道），加入葱花、酱油、香醋、
周四安电饭锅米饭怎么蒸得又软又香？ 这个简单啊！ 首先，米一定要淘干净 把米扔进电饭锅里加水开始煮前，我一般会用清水多泡一两个小时，让大米更“松弛”一点（其实也就是让淀粉溶解得更彻底），这样煮熟的饭口感会更软糯一点。
阎诗娅食材准备： 羊排、胡萝卜、洋葱、姜蒜、香菜、干辣椒、生抽、老抽、胡椒粉、盐、鸡精、白糖 具体做法： 1. 将羊排冷水浸泡出血水，期间换两次水； （这一步一定要做，否则做出来的羊肉会有腥味）2. 胡萝卜去皮切滚刀块，洋葱切丝，生姜切片，大蒜切片，香菜切段备用； 3. 锅中放水，加入一把花椒和几片姜，
区蕾凌2021年更新了！更新在文末了哟！ 先上成品，这个真的是超级简单又好吃的啊~~ 米饭焖好之后，打散备用 (其实这个时候可以打散好了放一会儿的) 锅中烧油，倒入鸡蛋液 炒熟后趁热气儿把它捣碎一点 （不捣的话，
戴菡子“鱼豆腐、鱼丸”可能很多地方叫法不一样，做法也不一样。其实做法很简单，主要调料就是盐、味精、胡椒粉。但是要做到鱼腥味全无而且又嫩又鲜还真不容易！ 我做的是咸水鱼（海鱼）的“鱼豆腐”“鱼丸” 做法如下：1.先把买回来的鱼清理干净，去掉内脏等不能食用的部分后用清水冲洗干净。
史姣妍我小时候最讨厌吃的菜就是南瓜，觉得它又面又没啥味道，完全不能接受。直到高中住校，每个月能回一次家，每次回家能多做一道菜，父母就想着法给我做点好吃的，其中就有一道南瓜饼，这个饼的做法是父亲看了一个电视节目学来的，现在还记得清楚，做法如下： 南瓜去皮去籽切成薄片上锅蒸熟，加入一个鸡蛋清、适量面粉、食盐、
公孙皓睿这是道东北菜，叫韭菜盒子 1、和面：面粉里打入3个鸡蛋，加入少许盐（面要和的硬一些），充分搅拌后，盖盖子饧半小时左右； 2、拌馅儿：韭菜切成末，粉丝用热水泡软剁碎，加入适量酱油、豆瓣酱、豆腐乳及香油调拌均匀待用；3、烙盒子：面团分成若干剂子擀成薄皮，刷上一层油，两个皮之间留点缝隙，折叠起来压扁，
权友强1、准备好材料，把紫甘蓝洗净撕成小朵，用盐水浸泡片刻后冲洗干净 2、开水焯烫一下（变色立即捞出）过凉，这样可以去除涩味。 3、大蒜剁成蓉加入少许生抽和醋调成蒜泥备用。
薛敬楦炒之前先用温水泡软，然后清洗几遍（重点，一定要清洗干净！） 洗好的鱿鱼须沥干水分备用。 我用的是这种鱿鱼须，比较新鲜便宜。如果喜欢软点的就撕去外皮洗净；如果喜欢有嚼劲的就不理它。 葱姜蒜爆锅，加入料酒、酱油、白糖和胡椒粉，再加水淀粉勾芡调成汁儿。大火爆炒鱿鱼须，边炒边入味，大概二十分钟左右就熟了。
毛凤妍芒果是很多人爱吃的一种水果，尤其是深受女性朋友的青睐，但是大家吃过芒果做的美食吗？今天为大家分享一道由芒果搭配小米制成的甜品——芒果小米粥。 准备食材 小米100g、清水600ml、芒果1个（约200g）、白糖5g。
秦蔚宇我做过麻辣兔块、干锅兔丁、糖醋兔块等，都还蛮好吃的~~ 做兔肉的时候，有人喜欢用兔腿来做，我觉得整只兔子做得更好（当然，用兔腿也可以）。先把整个兔子洗净，砍成小块。
蓬鹏博1.准备原料 圆茄子一个，葱姜蒜适量2.把茄子切成滚刀块，放入盆中，撒上薄淀粉，用手抓匀，让每块茄子都粘上淀粉，这样可以防止在煎炸过程中茄子的颜色变深影响美观3.锅中烧油，油温七成热，放入茄子开始煎炸，煎至表面微黄控油捞出备用4.另起锅烧油，加入葱、姜、蒜炒出香味，下入豆瓣酱炒出红油，
饶弘政