这个简单，我老家有做腌刀豆的专门店。我奶奶每年都会买一些回来配粥吃 具体做法是这样的，选鲜嫩的刀豆洗净沥干水分备用（不用开水烫，否则会破坏维生素）；准备一个大碗，放入切好的刀豆，加入剁碎的辣椒、生抽、老抽、糖和醋，拌均匀后装入玻璃瓶中，密封起来放到冰箱里腌制两天即可食用。
野笋，是春天最鲜美的食材之一了！ 清炒、炖汤都超级美味~ 最经典的吃法，还是和猪肉一起煮汤喝。 猪骨新鲜剁成块儿，飞水去腥后加入清水，大火烧开后转小火慢慢炖2个小时。 趁这个时间，把泡发的野笋清洗干净，切除老根，然后切成段儿。
新鲜羊排的做法（炒） 原料：鲜羊排骨一斤、青辣椒四个、红辣椒三个；调料：食用油两汤勺、精盐一匙、酱油两汤匙、白糖少许、味精适量、葱花、姜末.制作过程：1.将羊腿骨剁成段，放入开水中焯一下捞出控水2.再将辣椒切成块.3.坐炒锅烧热加油至八九成热，先下葱姜片炝锅，再放入辣椒翻炒片刻再加入酱油，糖，
1.莜麦面，就是俗称的燕麦面粉。做法和做法差不多 2.煮好捞起来过下水，用滤网沥一下水分（图三）3、准备鸡蛋两个，青椒一个，葱少许，把鸡蛋打散备用，把青椒切成小丁或丝或者块儿都行，根据自己喜欢来就好啦！小葱切末待用。
夏天到了，又要到吃小龙虾的季节了！作为一名很爱吃小龙虾的人，在制作小龙虾上也有自己的小技巧哦~ 首先买回来的小龙虾要仔细清洗才行！不然做出来的小龙虾会不太干净。【具体做法】先用刷子使劲刷洗外壳（里面也要刷一下），然后剪去虾脚和须尾，用牙刷刷洗虾壳上的沙包（特别是尾部靠近肛门的位置要多刷刷）。
第一次在知乎上回答。 作为土生土长的天津人，对于好吃的面筋店真的是如数家珍~ 因为面筋这个东西吧，便宜，量大，好吃！所以深受广大吃货的喜爱~~ 你问哪里吃的好？我只能说哪都有好吃的和难吃的。。。 和朋友之间常玩的游戏就是——你猜我们吃了多少面筋！