我小时候，住在外公外婆家的时候，每天下午放学，就迫不及待地跑回家，因为我家有一个超级大的锅，用来熬粥的，我经常趁大人不注意，往锅里倒一大堆面粉，然后盖上盖子，用微火慢慢的炖，直到面糊熟透变成糊团，我再用筷子夹成一团圆圆的面疙瘩，那香味现在想起来简直回味无穷啊~ 不过那个时候物资匮乏，
我吃过最好吃的炒猪舌，来自广州东山茶楼的早茶。 喝早茶是在广州的一大特色，和京剧、古玩一样，属于传统文化。上至古稀老人，下至四五岁孩童，都喜欢在早茶时间到茶楼饮茶。 我去过广州很多茶楼，最舒服的要数“陶陶居”了。
我小时候很讨厌吃苦瓜，感觉味道怪怪的，怎么都吃不习惯。后来因为肥胖和三高的问题，我开始有意识的多吃些蔬菜，尤其是蔬菜中的“减脂蔬菜”，苦瓜就是其中的一个代表。 听说苦瓜有减肥的作用，我就开始有意识的多吃苦瓜。刚开始吃的时候，也是感觉味道怪怪的，不习惯那股苦味。可是为了减肥，我硬着头皮吃。
首先，选个好日子，好时辰（这个很重要） 然后，把红苕洗干净，不用去皮哟 接着，把它切成块儿 在上面撒点食盐和白醋，腌制20分钟左右（这一步是为了让红苕脱水变软，更好入味，也更容易消化） 最后一步，调汁儿！
因为老鸭的皮下脂肪丰厚，也就是肉层的油脂含量高，吃起来非常香糯软滑；加上长时间的烹调能够很好地将其本身的腥味消除，使味道变得更加鲜美。 那怎么判断一只鸭子是不是“老”呢？看外表是很难看出来的，不过可以通过一定的方法去判断它的新鲜程度。
将泥鳅放在清水里养两三天，每天换水一次，期间不要喂食，这样能使泥土里的脏东西洗出来，还能去除泥鳅的土腥味；然后把清洗干净的泥鳅用厨房纸巾擦干水分或者晾干都行(如果急的话可以用吹风机冷风吹干)；接着把生姜去皮切片，香葱切段备用。
我要给你纠正一个概念性的错误！ 电压力锅和电饭锅并不能把米饭蒸熟！ 当然也不能说它们不能煮饭。 电饭煲的加热方式是通过底部的加热盘发热，将热量传递到内胆底部来煮饭。 但电压力锅却不一样，它是通过高压的方式（在锅内形成高温高压的环境）来煮饭。
作为一个地地道道的山东人，对沙琪玛这种零食可以说是再熟悉不过了，小时候总是把沙琪玛当早餐吃，尤其是下午放学的时候，最喜欢到学校附近的小卖部里买上一个沙琪玛，一边走一边吃，那时候五毛钱的沙琪玛足以让我满足好久～ 虽然经常吃，但是真正了解一下沙琪玛到底是什么做的，还是因为大学宿舍那两个吃货室友（嘿嘿），