首先准备食材，青菜、花生、小米椒 然后开始制作，起锅烧油，放入葱花和小米椒爆香。 然后把花生米丢进去，小火慢慢炸，注意不要糊了！ 把花生米捞起来放一边，锅里留点油，把切好的青菜倒进去，大火快炒。 等青菜变软，把之前炸好的花生米倒进去，撒盐、生抽调味就可以了。
食材： 普通面粉500克、牛奶230克（我用的是脱脂的）、酵母5克、糖45克、芒果两个 做法： 1.把酵母、白砂糖和牛奶倒入碗中，混合均匀；2.面粉中打入鸡蛋，倒上拌匀的酵母液；3.揉成光滑的面团，盖上盖子或保鲜膜，发酵至原来的两倍大；4.把发好的面团放到案板上，揉搓排气，
先摆料！ 锅底： 火锅底料一块，八角一个，桂皮一小块。 清汤： 一小块猪骨，一块生姜，两棵葱，适量花椒、料酒、盐。 可选配料及食材： 毛肚一根（买一整根超实惠），鸭肠一两根，鸭血一盒，豆腐泡若干，藕一段，莴笋一根，香菜一棵并适量辣椒面、油泼辣子、蒜泥等调料备用。
作为一个湖南人，对于熏肉、熏鹅、熏豆腐干、熏鱼啥的见多了，唯独对这熏香肠是真爱~~ 以前家里过年过节做腊肉，用柏树枝和茶叶烧出来的烟熏味道和外面那些用柴草或煤炭熏的味道真不一样，自家做的腊肉那可是纯香的哦~配上辣椒炒肉真是人间极品啊！（我妈妈做的辣椒炒肉超级好吃！
煮得好吃的蔬菜可太多了，我来分享几个做法吧！ 首先就是最简单的清水煮开，下蔬菜煮熟就行了。比如上海青、空心菜、生菜等等，都是很好吃的。 但要说特别棒的吃法也有好几种呢~一.蔬菜沙拉 蔬菜沙拉我通常会在做早餐的时候用，比如鸡蛋煎饼里搭配胡萝卜丝、生菜等当沙拉酱吃。
我吃过最好吃的肘子是临沂砂锅全肘，这个肘子做法比较麻烦，但是非常好吃，肥不腻，瘦不柴。 准备食材如下：肘子一个、香葱三棵、姜一块、料酒一汤匙、生抽两汤匙、老抽一汤匙、白糖少量、桂皮一块、八角两颗、草果一颗、香叶两片。具体做法如下：1. 肘子一个，洗净，去掉骨头（这个步骤可以让店家帮你完成）。
1、准备食材：新鲜的虾，面粉（最好用中筋的），鸡蛋，苏打粉，食盐； 2、把虾去头去壳，留下尾部最后一节的壳不要去掉，从中间横切成两段，放入碗中，加入少许盐腌制10分钟左右；3、打散鸡蛋，加入白糖、小苏打搅拌均匀； 4、把腌好的虾仁均匀地沾上一层面糊； 5、冷油下锅，炸至金黄酥脆，就可以捞出了。
1.挑选新鲜鸡腿，去掉鸡骨头，切成块，加入盐、生抽、老抽、料酒腌制30分钟以上； 2.大葱切小段、姜切片备用； 3.锅中放油加热至7成热，下鸡肉炸至金黄熟透后捞出沥油； 4.另取一锅，放八角、桂皮炒香，放入豆瓣酱炒出红油，加白糖、酱油、葱段、姜片继续翻炒；5.将炸鸡块倒入锅中翻炒均匀，