喜欢芥菜的人,对芥辣的味道一定是爱不释手的。在吃海鲜的时候,放上一小勺的芥末,那滋味,够你回味好一阵子的。 平时我们吃的芥末,大多是芥末酱,它是以芥菜为原料,经过清洗、风干、粉碎、腌制等工序制成的酱料。 除了当蘸料,芥沫还可用于凉拌、煎炒烹炸等多种烹饪方式,是下饭菜的首选。
不请自来,作为一个在素食主义的道路上越走越远的人,看到这个问题简直就是在劫难逃啊! 我竟然已经吃了28个汤圆了!!! 好了,现在开始回答问题。 对于我们这些已经脱离了吃撑就胖的魔咒的人来说,吃什么真的无所谓(虽然我还没到那个程度),但是为了这个题我还是专门做了功课的!
我吃过两种,一种是海钓拿回来的,很小,但是很新鲜,颜色偏深灰色,感觉比较干净(毕竟海里污染少),这个味道很好,跟小龙虾差不多,但是肉质更紧实一点。 还有一种就是市场上买的冰鲜的,价格大概80一斤吧,颜色淡一些,个人感觉不是很干净,而且里面有很多小的硬壳幼虫,吃起来很明显。
2、把菠菜洗干净,切成段,放少量盐杀出水分 3、把杀好水了的菠菜用纱布过滤一下,留取菠菜汁4、在面粉里加入酵母粉,慢慢倒入菠菜汁,搅拌成絮状5、下手揉成光滑的面团,盖上盖子,发酵至两倍大 6、面团发好后,揉面排气,分成大小相同的面剂子 7、擀成中间厚,边缘薄的面皮 8、从一边开始卷起来,
作为一个地地道道的东北人,我可以很负责任的告诉你,咱们东北的米饭是非常好吃的! 首先咱们米的品种就非常不错,我们当地种植的是“长粒香”米,外观上是长得像瓜子仁的那种颗粒,非常的饱满而且香味儿浓郁(可以找度娘问问)。其次,咱们的炊具和火候都非常适合蒸出来一碗好饭。
山药是药食同源的食材之一,含有多种多人体有益的营养物质和活性成分,因此受到很多人的喜爱。 而且山药的做法也很多样化,蒸炒炖炸样样都行,今天分享一道山药炒木耳的做法,简单易学,美味又营养,喜欢的小伙伴不妨试试。 所需原料:铁棍山药1根、水发木耳适量、青红辣椒个2个、葱蒜适量。
对于“猪肉哪部分好吃?”这个问题,我还是比较有话语权的! 首先我们吃猪肉的时候一般会避免吃哪些部分呢? 一般来说我们是不会吃猪的内脏和瘦肉精(这个一般只有个别无良商家会注射)的,因为猪内脏的胆固醇非常高,而瘦肉精虽然吃起来是瘦肉,但是含有剧毒,人食用以后会出现恶心、头晕等中毒症状。
上海人应该不会陌生, 团子的做法很简单,但是很考验功夫的。 做团子时,水都要适量,太多太稀会不好成型。 糯米要洗净沥干水后,才下锅蒸。 一定要蒸透,否则会有硬心。 在团子上锅前,要把剩下的糯米和成粉状,备用。 我小时候吃到的团子,是粉红色的,因为加了红曲米粉。