2021重新修改答案，现在大家都很重视健康，我也不想多讲什么亚硝酸盐的问题了，直接上菜谱吧 之前也做过很多期咸菜，受到很多朋友喜欢，其实做法都差不多这样 我比较喜欢用芥菜来做，芥菜有两种，一种是矮脚芥菜，这种芥菜比较小个，叶子比较多，可以做酸辣藕丁，也可以做腌芥菜。
红酒猪蹄汤具有美容养颜、补钙等功效，常食猪蹄还可增强体质，毛发也有光泽。猪蹄含有丰富的胶原蛋白、碳水化合物、钙、磷等多种营养成分。可滋阴凉血、补虚、解毒。适用于营养不良、羸弱乏力、腰腿酸痛、妇女产后虚损、皮胶筋断、毛发枯萎等多种病症。
花生有去除疲劳的作用，含有核苷酸，核酸的原料是蛋白质。中医讲花生还有补气的作用，而大蒜有补血的作用，里面含有的微量元素可以促进血红蛋白的增长，血红蛋白增加了，机体的供氧充足了，自然就增强了体质。所以两者长期服用，是很好的食疗保健的常用方。
1、润肺止咳，滑肠通便。主治痰热咳嗽、乳汁缺少、大便秘结、吐血衄血、痔疮出血。2、治肺热痰嗽，咳嗽痰多，湿热泄泻：霸王花60克，煎服。(《福建中草药》)3、治肠热便血，子宫出血：霸王花60克，煎水服。
红水浴是利用天然红水、红胶沐浴的疗法，俗称狗皮水、死人水。此水多为陈年老屋内的红泥土或池塘积淤的黑泥土渗入地下后浸浊地下水形成的。其水色似浓茶，粘重混浊，不透明，有狗皮之臭味，含有多种无机盐类和色素等成分。
作为北方人，非常爱喝炖菜和汤，用猪蹄做的好多吃法都特别喜欢，其中最好吃的还要数猪蹄花生汤，软糯香醇，好喝又不上火，尤其适合孕妇、产妇和大胖小子喝 【食材】 猪蹄2个、花生米100g、姜5片、盐适量【做法】 猪蹄清洗干净，冷水下锅，加入姜片和料酒去腥，大火煮开，撇净浮沫后，
白萝卜，性甘辛、凉，归肺、脾经；具有清热化痰，下气宽中，开胃健脾，润肺止咳，解毒的作用。临床上常用于风热或风寒咳嗽、痰多、胸腹胀满、食欲减退、恶心、呕泛酸水、食少气闷、小便失约、淋沥不尽、咽喉肿痛等症。【处方用名】萝卜、白萝卜、生萝卜、枯萝卜、干枯萝卜、萝卜子（生用）。【用量用法】15~30克。
家常烙饼切丝的具体制作方法：把面粉倒进盆里，加入水，活成面团，活好后醒十几分钟。发面的饼更好吃，可以隔夜发面，就是把面和完，醒个一晚上，第二天来做更好吃。醒好的面反复揉两分钟，然后分成大概50克一份的剂子。剂子上抹油，包起来擀长，然后把面团从一头卷起来，再盘成圆形，最后擀成饼坯。
一、开胃食疗：用于脾胃虚寒、呕吐泄泻、口臭便秘等。其中尤以胃腹寒痛、食欲不振、肠鸣泄泻为大肠虚寒、寒热交叉之症的最佳食疗品。其气味清香甘怡，时常嚼食，可除胃口不好、胃闷呕吐，开水冲服，还适用于恶心呕吐、腹痛腹胀。二、理气通络：用于风寒咳嗽、脘腹冷痛、腰膝痹痛、疝气痛经等。
粗粮米糊是最常见的一种美食了，而且很多人也比较喜欢拿它当作早餐，但是因为它的样子和口感与平时吃的米糊不同，所以很多的人又比较不敢尝试，那么粗粮米糊到底有营养吗？该怎么吃才最健康呢？下面就为这个问题小编为大家详解一下。
我做过一次辣炒海带丝，一次凉拌海带，感觉都不错。但做汤就没试过。 首先说辣炒海带丝和凉拌海带的做法吧： 用清水将干海带泡发，发好后切成段或丝，放入锅中加入葱姜八角辣椒等佐料，再倒上醋、酱油、料酒，小火煮大约20分钟左右(一定要保持沸腾的状态)，等到海带入味儿就可以盛盘了。
冬笋肉质鲜嫩，含水分和粗纤维多，与肉类同煮，可消除油腻、清新口 感；而羊肉热量高，营养丰富，还能祛寒生津等。 因此用冬笋炖羊肉是绝配！ 不仅荤素搭配得当，味道更是香醇浓郁，回味无穷～ 小时候在奶奶家农村最幸福的事就是跟奶奶一起摘冬笋~ 刚挖出来的冬笋白白嫩嫩的，自带泥土芬芳，让人忍不住多吃几个。
金线鱼肉较细，所以很适合做粥或汤，也可以剁成馅儿包饺子、包子等，今天推荐的是一道家常做法——葱油饼。 准备食材 金线鱼（乌鳢）一条、香葱两根、面粉适量。
清汤挂面的做法其实有很多，我总结了一下，大概如下几种： 1、把面条下在清水里煮好，捞起来过一下凉水（这样处理过的面条更劲道），然后把所有的调味料放在一个碗里调成汁儿，把调好的料汁洒在面上，拌均匀就可以吃了。
这个问题我也想知道，我最喜欢吃韭菜鸡蛋的、三鲜的、白菜猪肉的、茴香猪肉的等等等…… 作为一个土生土长的北方人，饺子是从小到大最爱的美食之一吧！尤其是逢年过节的时候，一家人围在一桌吃上一顿热气腾腾的饺子那是最温暖幸福的事情了。不过现在很少在家包了，一是时间有限，二是不如外面买的味道好。