吃过好几次了，每次吃都觉得好吃得不行不行的。 先上照片镇楼 原料：三黄鸡、干香菇（最好是用新鲜的香菇，不过好像现在市场上没有卖新鲜的）、葱、姜。 (其实本来应该放红枣的哈，不过家里没找着，所以没放) 做法： 1. 香菇用清水泡发；三黄鸡切块后洗净；葱姜切丝备用。
把鸡肉冲洗干净，冷水下锅，放1勺料酒去腥 煮出血沫后，捞出用清水冲洗，沥干水分备用 把香菇洗净后，用刀在表面划出十字花纹 锅内放少许油，放入葱段、姜片爆香 加入鸡汤和清水，大火烧开 下入处理好的鸡腿肉和香菇，调入盐、生抽、老抽、白糖提鲜 小火焖煮20分钟后，撒上葱花，
- -！我是来搞笑的，我最爱毛豆和咸鸭蛋搭配起来吃的了！嘿嘿 当然还有皮蛋，和毛豆也很搭啦~ 我觉得吧，买回来的毛豆先清洗一下，然后浸泡在盐水中15分钟，再用大火煮开，加盐（少量）煮5分钟左右，捞起沥干水分备用～这样的毛豆就很好吃了~ 下面我们开始烹饪啦~~~~ 首先是炒皮蛋：1、准备好材料 2、
蒸蛋糕很好吃，不用打发蛋清和黄油，操作起来非常简单快捷。 因为我蒸过很多次蛋糕，所以今天做的这个方子是改良版的。 之前总是做不好的原因主要是没有掌握住蒸烤箱的温度和时间，这次在试了一次之后终于成功了。 这个方子非常成功呢！
豆腐皮儿(也叫干豆腐，百叶)是我的最爱之一 以前没吃过的时候以为和豆腐脑一样是豆腐的某种变态产物…… 直到有一次去沈阳吃了一家特别地道的饺子馆，其中一种馅儿的饺子叫做“百叶饺子”，吃了才发现原来这货还有这般用处！ 不过后来吃豆皮儿吃多了，也琢磨出一些道理来。