1.加牛奶做点心，比如红茶奶冻、红茶冰淇淋 做法：一杯牛奶+两勺红茶粉浸泡，盖上盖子闷20分钟，过滤出红茶汤；按口味加入糖或冰糖调甜，倒入容器中放入冰箱冷藏4个小时左右，茶冻就做好了！喜欢吃冰淇淋的，可以在做好的茶冻上浇上一层香草冰淇淋或者酸奶。
要说好吃，那还得是红灯笼，大红灯笼高高挂，看到它就想起家里过年挂的那串大红灯笼，红红火火，喜庆！ 之前吃的车厘子里面的籽是黑色的，但红灯笼的籽是红色的，很新鲜~ 而且这个大小也很符合我的口味，不大不小正好，很满意哈哈哈 后来才知道原来红灯笼是美国车厘子的主流品种，产量很高，价格也不贵，
我用的方法是： 新鲜红辣椒500克，用搅拌机打碎（尽量细），加入白芝麻100克、花生碎100克、八角10克、桂皮5克、小茴香5克、花椒5克、香叶3片、孜然3克、草果1个、良姜2个、干红辣椒50克，用色拉油浸泡48小时后，开始熬制红油。
1、准备食材，土豆两个，胡萝卜一小段，菠菜适量。(没有菠菜可以用香菇代替) 2、把胡萝卜和菠菜用搅拌机打成酱状。（我偷懒只用了菠菜，家里没酱油了所以用的是黄豆酱） 3、锅中倒入少许油，加入两勺黄豆酱，小火炒出香味。4、把打好的蔬菜蓉倒进去翻炒一会儿。
作为四川人，可能比较能回答这个问题 先说定义吧，我理解的焖，就是加了水的加盖烧煮。这个水，可以是热水、开水，也可以是冷水。所以无水的干锅并不属于闷的范畴（虽然很多人这么叫）。再来说好吃的部分。我觉得好味道主要来自于食材本身的香味和汤汁的勾芡效果 先来说食材本身，好的食材自然是第一步。
用烫面做烙饼，是非常正确的做法。 因为这样面团的延展性好，做出来的烙饼层次多口感好。 很多新手小白在制作烙饼的时候，都会遇到这样的困惑：我用的面粉是中式面粉（普通面粉），怎么做出来的烙饼，硬邦邦的不软呢？ 这就是没有掌握面粉的适用性导致的。