先上图，证明不是忽悠 个人口味不同，觉得好才是最好。下面简单介绍做法。 原料有卤牛肉、蒜苗（可选）、小米椒（可选）、香葱等。 调料：老干妈辣椒酱、生抽、糖。
这个我可是有经验的啊，之前家里做了十几年凉皮，我可是帮了不少忙呢！ 首先做凉皮之前，你需要准备一些食材：高筋面粉、淀粉、盐、清水。 然后开始制作过程： 和面（这步就不用多说吧，和成面团就可以了）醒面（把和好的面团放在一边静置20分钟）调浆（这是决定凉皮是否好吃的最重要的一步！
吃过很多很火的饭，也踩过不少坑！ 综合排序前31、北京·姚记炒肝儿（炒肝面） 第一次吃到的时候，我还没去北京，听一个朋友讲怎么怎么好吃，心下不以为意；等到自己去了北京，在宣武区的一个小胡同里找到这家小店，点了一碗炒肝面，当时觉得天底下的美味莫过于此了... 现在再去，已经搬到了更大的地方，