萝卜粥冬季是白萝卜的应季蔬菜，便宜又好喝，萝卜粥具有下气止咳．化痰消食之功效。制法是先取大米100克加水煮粥，萝卜1个洗净切片，待粥熟后加入萝卜片及少量白糖，再煮沸1分钟即成。香菇粥鲜香菇6－9克，大米适量煮粥。具有益气健脾，补肾润肺的功效。
我特别喜欢炒鸡腿，各种做法都尝试过，今天给大家分享一个特别好吃的做法，不需要炒太长时间，特别入味，让你吃个过瘾 需要的食材和调料：鸡腿、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、麻椒、八角、香叶、白糖、生抽、老抽、豆瓣酱（也可以不放） 1.把新鲜的鸡腿清洗干净，然后给鸡腿去骨，这样更方便入味儿2.准备配料，
在老家，我们那里喜欢把螃蟹洗净后用盐腌一下，然后再下锅爆炒，这样做出来的蟹肉味道非常不错哦！具体做法如下： 准备材料：螃蟹、生姜、葱白、大蒜头，盐适量；一、首先将螃蟹洗干净，切些姜丝备用；二、锅里放油，待油热后放如切好的蒜米和葱白爆香；三、接着放入洗好的螃蟹，翻炒几下至蟹壳变红；四、
猪血要处理得很嫩才行。我一般是用冷水泡，加点盐，反复洗至清水不见红才换水，再重复几次，直到把猪血泡至无血色（很重要）； 然后，烧熟。这里要注意，一定要用大火烧开，这样口感才会嫩滑，而且不会老。很多新手做猪血喜欢先炒，其实这是错误的。