我的天呐！这题我会做！ 作为一个地地道道的广西人，我对芋头的爱可以说到达了极致，对怎么做好吃更是有自己独到的见解（虽然可能不太专业哈）。
1、准备食材，腊肉200g左右，芹菜500g，红辣椒2个，生姜适量 具体做法如下：将腊肉用温水洗净（如果腊肉较咸可用温水浸泡一会）切薄片备用；锅内加少许油烧热后放入切好的辣椒、
你要搞清楚你所谓的“吃”是什么意思——是打缺门还是“杠开四门清一色”那种吃。 如果是前者的话，那很简单，随便拿一张没有打的牌做炮即可；如果这手牌已经打得差不多了（只有三、四张未打）并且你的下家还有断门的情况，那么可以“抢杠”，也就是拿刚才那张没打的牌打出去并“抬杠”，
1. 冬笋（250g）、春笋（350g）洗净，切条状，放入冷水中浸泡约半小时至软；2. 在沸水中焯一下除去涩味后沥干待用；3. 炒锅加热加适量油先煸香葱、姜和蒜片，加入料酒、酱油、糖、盐、鸡粉和水，将处理好的冬笋与春笋倒入锅中焖煮片刻即可起锅装盘；小贴士：①笋有寒性和温和之分，冬笋属于寒性食物，
“鲶鱼炖茄子”，是东北人过年过节才吃得上的美食之一。用纯猪肉炖的汤料来炖菜，那才真是香得不得了！现在超市里的冷冻箱里都有卖杀好的鲶鱼的，买来处理一下就可以煮了。
1.蚕蛹泡椒 【材料】新鲜蚕蛹500克，四川泡辣椒段、蒜瓣各适量。 【做法】①将鲜蚕蛹放入沸水中焯一下捞出备用；②锅内热油后将备好的泡辣椒段和蒜瓣一同炒香后下入蚕蛹，加适量料酒翻炒均匀即可装盘食用了。