没吃过椰菜，所以没法给你试吃。不过你可以试试我这种做法哦 把新鲜的椰子打开，用刀刮出里面的椰肉，剁成馅儿备用（可以加点葱姜末一起剁，更香）；然后把胡萝卜切成细丝，用油炒一下；最后再倒入剁好的椰肉，加少许盐味精调味，就可以出锅了。 这道菜的特点就是清淡、浓香。你别看它没有辣椒，那可是辣味十足呢。
首先，在和面的时候，面一定要和得软一些、稀一些，最好是能够用盆子底部的弧度来掌控面的软硬程度。 然后就是打鸡蛋了，一个面粉一碗水打成面糊状后，就往里面放盐、葱花等调料。 最后就是最重要的一步，也是最关键的一步：在锅上刷一层油，然后把面糊倒进去开小火煎。
1.虾酱豆腐 虾酱是一种用大虾腌制成的酱料，味道鲜美独特。和南方的腐乳一个道理。用来做调料是很棒的。搭配嫩滑的豆腐，简单的炒一炒就特别美味。是道开胃的下饭菜。2.菠萝米饭 有点像泰国菠萝饭，但用料不一样。酥脆的炸鲜条（很像油条）、脆脆的虾仁、香甜的芒果粒配上酸爽软糯的菠萝块，拌在一起，口感很丰富。
现在很少能吃到了，以前小的时候家里养过几条 ，长的挺快的，因为不爱吃食所以都是直接捞河里吃的 ，不过当时觉得味道很不错啊，后来就不养了也没吃过几次了…小时候去河里摸螃蟹和泥螺（就是螺嘛），然后抓螃蟹的时候顺带捉一些小鱼小虾什么的回去给它们吃，然后就放到丁桂里去了 ，刚开始几天还好 ，
现在正是吃粗粮的最佳季节！ 说到最该吃的粗粮，那肯定就是玉米了。在所有的粗粮中，它的营养价值最高，而且可以做的美食也最多。 把玉米煮一煮，淋上牛奶和糖，香甜美味的一碗玉米糊就出来啦~ 把玉米粒剥下来熬成粥，加点红糖，味道好极了。 也可以像下面这样，把玉米切成块，跟鸡一起炖，营养丰富又美味。
二位都是豆制品，不过一甜一咸，形态也不同，但营养都很丰富。 豆豉是豆腐发酵制成的，有黄豆的清香味道；而豆瓣酱是由豆子和辣椒、花椒等原料发酵而成，味道更复杂。从营养价值上来看，两者都有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等微量元素和维生素B族，但后者的矿物质含量更高一些。
煲鸡汤，有荤有素才是王道！ 清炖的汤，最适合秋冬啦~ 【食材】土鸡半只、胡萝卜一根、香菇五朵左右、葱两根、姜三片 【做法】 1. 土鸡洗净剁块，胡萝卜削皮洗净切块，香菇温水泡发后切两刀成块(不喜欢吃菇类的，可以不用加) 2. 锅内放适量水，烧开后放入鸡块、料酒和姜片，
最近很火的姜母鸭，我做了改良版，用鸡汤做锅底，更香！ 材料： 三黄鸡/土鸡半只（750g左右），姜4~5片，料酒适量，生抽2勺，老抽1勺，糖少许，葱段适量，枸杞8颗。