我吃过很多种饺子,猪肉的、韭菜的、牛肉的……但唯独这种鸡肉的不多见。有一次聚会,朋友做了这道菜,尝了一个,惊为天人!原来鸡肉还能这么做,软嫩爽滑有嚼劲,再搭配独特的酱料,一口下去超满足! 其实道理很简单,但是很多人不会做。那就是先用蛋清包裹住肉馅,然后再调馅。
先引用一句土豆在西方的美食家嘴里所说的,转引自《风味人间》 “世界上的土豆,大概有两种,一种用来做菜,一种用来做薯条和薯片。
土豆是我们生活中常见的蔬菜,并且几乎家家户户都会吃,但有一些人认为土豆对小孩的生长发育非常不利,那么小孩到底该不该吃土豆呢?如果想让孩子吃,在吃的时间上有没有讲究呢?今天,我们就请专家为我们详细的讲解一下。