作为一个在美食荒漠上挣扎的人,我发现了一个宝藏,那就是用鸡腿和山药一起炖着吃! 不用放任何的调料也很美味~今天做了一次,一次就做成功了,真的太赞了!
最近在我家附近新开了一家叫“凤栖山”的餐厅,老板是凤阳县人,所以菜式全是安徽风味,其中有一道特色菜叫凤阳酿豆腐,用的是当地特产绿色糯米,和普通的糯米不同,绿色的糯米饭颜色很诱人,而且味道微微带甜味,和肉馅搭配起来特别好吃。
2021年更新 很多人让我推荐粥店,我推荐一家我在深圳很喜欢的一家店!!!这家店在南山后海,附近就是文德花园和海月小区,店名是“广昌隆”。我去的时候一般都不排队。他们早上卖烧麦,中午和晚上卖粥、炒菜。味道很不错,价格也不贵。我点过虾饺、肠粉、烧麦、及第汤,粥喝过芥菜、排骨、牛肉、鱼片粥(很鲜)。
我推荐两种鱼肉,一种很新鲜,价格稍微有点小贵但是特别美味;另一种比较家常,味道也非常棒! 做炒鱼片最好吃的两种鱼就是龙利鱼和草鱼。 我做过很多次的试吃,发现用这两种鱼做出来的炒鱼片最好吃了! 首先我们从营养角度出发,龙利鱼属于海洋鱼类,营养价值不必多说,富含蛋白质、维生素和矿物质。
我做过几次,用面包机和面做包子。因为家里有小孩比较爱吃包子,所以会经常做一些。 第一次和面的分量多,做了500克的包子,剩下的面团做了一个菠萝包的饼皮,还挺成功的。 和面方法:把面粉、泡打粉、白糖一起放进面包机里启动和面程序。揉成光滑的面团后盖上面包机盖子开始发酵。
弹涂鱼,属于海水鱼,生活在潮间带,所以体内有淡水也有海水,味道很鲜,有点海鱼特有的腥味,喜欢海腥味的朋友会很爱这种鱼的味道;不喜欢的朋友会觉得有腥味难以下咽。