我是东北人，小时候最常吃的是土豆炖豆角和猪肉炖粉条，偶尔能吃到醋熘白菜或炒豆芽。但最好吃的还是猪肉炖粉条，软烂、入味儿的五花肉搭配吸足了汤汁的粉条，一口下去满满的幸福感！ 但是在外面吃饭的时候总是遇到各种“黑暗料理”版的猪肉炖粉条，不是加了糖和酱油炒出来的黑色硬块粉条就是糊了一锅的粘腻口感。
金鱼营养丰富，味道鲜美，有和脾开胃的功效；白萝卜性凉，味辛、甘，有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒的作用。这道金鱼萝卜汤就是一道养颜的美容汤，常喝此汤不仅有减肥瘦身的功效，还有预防上呼吸道感染的作用，是老幼皆宜的汤品菜肴。
鸡肉有温中补气、强筋壮骨、滋养肝血等功能，常食鸡肉还可增强体质，起到调理血脉和调补身体的作用，与当归、枸杞、红枣一起烹调，可起到调理血脉和调补身体的作用。适用于体虚乏力、气血不足、腰腿酸软等症，是十分理想和有效的食疗补品。当归鸡汤做法1、当归片15克、鸡血藤20克、鸡肉250克、生姜5片。
鸡蛋，性平，味甘，具有滋阴润燥、补心养神、养血安胎等功效，可治疗热病伤阴、消渴、心烦、头痛失眠、胎动不安等。鲜鸡蛋生吃或熟吃，其营养成分被人体利用的效率在95%以上。在一般情况下，人们吃鸡蛋是生、熟皆宜。但是，对小儿因热引起的咳嗽，生吃效果佳;煮熟的鸡蛋适合于年老体弱、大病初愈者食用。
1.将沙鱼清理干净后，鱼肉切片、鱼骨剁成段 2.把切好的鱼肉和鱼骨头放进盘中，加入适量盐、白酒、胡椒粉、葱姜腌制半小时 3.炒锅中放油，油热后放入姜蒜爆香锅后再放豆瓣酱一起炒香 4.加入水或者汤料，放入豆腐煮开 5.放入腌好的鱼片和鱼骨头一起煮熟 6.加少许生抽提味，
现代医学研究则表明，枸杞具有调节免疫功能，抗衰老、抗肿瘤、明目等多种功效。孕妇吃枸杞，每日不可超过十粒。不可将整个枸杞干果直接吞服，最好将枸杞浸泡在水中十分钟后，再喝枸杞水和食用泡软后的枸杞。孕妇不可随便服用药用枸杞，一定要在医生的指导下服用。如果出现不良反应，立即停用，并且要到医院就诊。
每100克桔子果肉中含钙18毫克，相当于人体每日所需的1/20；含磷14毫克，为人体每日所需的1/65；含铁0.3毫克，相当于人体每日所需的3/10。而且，桔子肉中钙、磷、铁的含量比香蕉、苹果、葡萄、梨高一两倍。据试验观察，经常吃桔子的人，患口腔炎和舌炎的人很少，这是桔子中含有的天然叶酸起的作用。
西红柿汁含有丰富的维生素和纤维素，生喝清热解毒，健胃消食。熟喝止血消脂、健脾利尿，特别适合于高血压、肾功能减弱、易患血栓的人。西红柿汁做法：将鲜西红柿500 ~600克用开水烫一下，剥去皮，加入少量白糖、捣烂、挤汁滤渣即成。喝法：生喝每天喝1-2次，每次300-500毫升。
我买过两次黄油，都是做面包用，感觉都差不多，味道是挺好的。 做面包的话，最好买发酵黄油，这种黄油的乳糖含量低于普通黄油，更适合制作面包。
黄豆排骨汤是一道汤品，汤清味甘，清热下乳，适用于产后少乳、乳汁清稀等症。黄豆营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及B族维生素，尤其是蛋白质的含量高达35-40%，营养价值可与肉类相比，蛋白质数量和质量均可与鸡蛋相比，素有“植物肉”、“绿色大豆”之称。
酱黄瓜鲜黄瓜5000克，粗盐400克，生姜25克，白糖、酱油各100克，高粱酒10克。把黄瓜洗净直立放瓷缸内，撒上盐，盐与黄瓜要隔层，最上层浇上高梁酒，腌渍1夜后捞出。将缸洗净控干，仍将黄瓜放缸内，加入酱油、生姜、白糖置阴凉处，约10天即成。
青椒土豆丝：土豆一个青椒一个干辣椒四个生姜一片1、把土豆去皮切成丝，（用冷水浸泡一会儿，这样炒出来的土豆丝不会变色）青椒切丝、干辣椒切段、生姜切末备用。2、锅中放入少许油，油热后放入干辣椒段和生姜末炒出辣椒香味，这时候放入土豆丝和青椒丝，翻炒一分钟。
1、选择新鲜土豆，削去薄皮，洗净切丝，用凉水泡30分钟后，换清水再泡一会，然后放在笼屉上蒸熟。2、取出放凉后加入少许精盐、味精，花椒面、葱花、蒜泥拌匀即可。3、生土豆去皮切丝后浸在凉水中，除去表面的粘液，可减少涩味。
鸭肉洗净切成块，黄瓜去皮后切成滚刀块，香葱洗净后切成段，生姜去皮后切成片备用。炒锅内放入适量的冷水，然后将鸭肉放入锅中，水烧开后将鸭肉煮5分钟左右（一定要凉水中放入鸭肉）。煮好后将鸭肉捞出用清水冲洗干净浮沫等杂质，沥干水分备用。炒锅上火，放入少许油，油热后下入白糖。
竹荪煮鸡具有很好的滋补效果，对人体有以下几点作用：1. 滋补身体：竹荪煮鸡富含蛋白质、脂肪酸、碳水化合物、矿物质和维生素，能够增强体质，滋补身体，适合病后体弱者食用。