分享一个特别下酒的吃法，我独立研发出来并且屡试不爽的。 很多答主都说了腰子的多种做法，我来个反常规的。 你一定以为我要说爆炒吧，不不不！我用的锅具比较特别——电饭锅。 对的，就是用你在家煮饭的那口锅来焖炒腰花。
说起洋葱，在外国叫洋葱叫做“菜中皇后”或者又叫它叫做“蔬菜宝贝”“蔬菜黄金”呢！可见其受众人喜爱程度之深啊~ 洋葱有很丰富的营养价值哟（当然啦，也有很高的药用价值）含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素A原、B1、B2、烟酸和C等多种营养素，还含有植物杀菌素，能抑制细菌的繁殖，
1.林氏2.阿卿3.文灶的巷子里，具体位置记得不请，不过有公交到4.开元路的路边那家 林氏应该是最出名的吧，味道也不错，价格不贵，量比较大，点一碗面加个煎蛋大概也就20块钱。阿卿的话，我觉得海鲜沙茶面最好吃~就是价格贵些，一小碗就要50大洋。。。
过水牛肉做法简单，但是要做到好吃不容易啊！ 先来说“过水”。这个“过水”并不是将切好的牛肉放入清水中清洗。这里的“过水”指的是下锅煮熟的意思。把切好的鲜肉放进冷水锅里加热至熟(注意不要把肉直接放在锅底上烧，这样会造成表面烧焦、里面还是生的情况)。
准备原材料 1、大虾去头，剥掉皮留下尾部，洗净备用，也可以不去壳留着。 2、洗好的虾仁放少许盐抓匀腌制片刻。 3、腌虾的时候把韭菜洗干净切成寸段，小米椒切圈。开始制作 1、锅中放油烧热放入姜丝和小米椒翻炒出香味儿。 2、倒入虾仁快速翻炒均匀断生变色后盛出备用。
分享一个超快手又美味的大米粥做法，我每次煮一大锅，拌着咸菜喝掉，美滋滋~ 准备食材： 大米、香葱末，香菜末，胡萝卜丁，黄瓜丁（喜欢的蔬菜都行）。
我最喜欢的就是用鸡油来炒青菜和鸡毛菜，特别是鸡毛菜，真的是非常的好吃呢！ 做法非常简单： 准备食材：鸡毛菜、鸡油（最好是冷冻的）；鸡精或者味精都可以不用放，因为鸡油本身是有味道的；盐少许就好。制作步骤： 1.把鸡毛菜清洗干净，然后沥水备用就可以了。