羊排，羊蝎子是很好吃的食材； 羊杂，羊头肉，羊肚也不错，不过这些膻味比较大； 羔羊肉，这个没什么膻味但价格比较贵些！ 下面介绍几种方法供参考吧！一、红烧羊排 材料：羊排骨1000克。盐25克、糖15克、料酒20克、酱油20克、味精10克、葱段25克、姜片10克、八角5个、五香粉10克、芝麻油5克。
腌肉是制作传统美食必不可少的步骤之一，腌制得好的话，做出来的食物味道一流！ 我最拿手的莫过于糖醋里脊和菠萝咕咾肉的腌肉部分了 首先来说说做糖醋里脊的腌肉吧~ ·食材准备· 猪里脊肉、盐、生抽、老抽、香醋、白糖、玉米淀粉1. 将里脊肉清洗干净后，用刀背轻轻拍松，
作为在北方长大，又在江南读书的人，关于粽子的口味我应该是比较有发言权的(ಡωಡ) 。 在我小时候，只有甜的粽子，馅儿是豆沙的，外面缠上碧绿的竹叶，用冷水煮上两个多小时，就熟了。后来来了江南，才第一次吃到咸蛋黄和腊肉做的粽子，当时惊为天人，觉得真是太好吃了！