墨鱼土豆是大家公认的绝配。墨鱼,是一种营养丰富,具有食疗作用的海产佳品,新鲜的墨鱼,含有丰富的蛋白质、钙、多种维生素及烟酸等营养成分,被日本人称为“海上牛奶”。1、把墨鱼处理干净,切条。生姜切片,泡发好的香菇切片,土豆去皮切条。2、先煎一下猪肉,炒出一点油,锅内留一点,爆香生姜片。
用料 香菇适量、植物油适量,食盐,生抽和胡椒粉各少许 做法步骤 1. 香菇用流动清水冲洗干净后沥干水分备用; 2. 锅内加入适量植物油烧热,放入切好的香菇翻炒片刻; 3. 加入比眼睛还多的食盐炒匀; 4. 加入比平时炒菜多一倍的生抽和胡椒粉,继续翻炒均匀; 5. 最后加入少许湿淀粉勾芡,
土豆菜饼的做法其实一点都不难,只需要一些简单的食材,花上一点点心思做出来的土豆菜饼一点都不亚于韭菜合子的口感。做土豆菜饼时,土豆一定要擦丝,白菜也尽量的切碎,这样才能让做出来的菜饼更加的粘合,不会轻易就散掉。
好吃的呀,就是麻烦一点 原料: 意大利面500克、虾仁500克、豌豆500克(可以先煮熟再炒) 辅料: 胡萝卜半根、洋葱半个、蒜末适量、高汤适量、黑胡椒粉适量、盐适量、糖少量、橄榄油/玉米油适量 步骤: 1. 胡萝卜切丁,洋葱切丝,大蒜剁成蒜蓉 2. 高汤加水稀释,加少许盐调至味道合适即可。
苹果具有解酒,助消化,瘦身减肥,润肠通便,清热化痰,美容养颜,健脾止泻,控制血压,预防心脑血管疾病,预防癌症、治疗贫血等功效。而鸭梨煮水后的功效:1、对心血管疾病、肝脏疾病有较好的预防和治疗作用,适用于肝炎、肝硬化、心肌梗塞、动脉硬化、神经衰弱等症。2、有明显的清热解毒、利尿通便的作用。
- 作为来自浙江沿海的鱼米之乡,我对于鱼肉的做法颇有研究(毕竟每顿都有鱼)。在北方上学的时候,每次宿舍夜谈会都会有人问我,“你们那刀鱼是不是就是东坡鱼啊,怎么做啊”。(答主苏南人,学校在北京)。为此我还特地上网查询了一下,发现关于这道菜的菜谱很多,不过做法都差不多。
1、食用太阳草即我们所说的鸡蛋菜,是一种营养价值极高的蔬菜,它的蛋白质、脂肪、氨基酸及维生素和微量元素含量十分丰富。晒干的太阳草还可以当茶叶泡水喝,有清热、止血、化痰止喘、利尿、止带的作用。
买回的牛排骨,剁成小段,洗干净备用。洗干净的牛排骨,凉水下锅。水烧开后,撇去浮沫,把排骨捞出,用温水洗干净,控干水分。锅里倒油加热,把牛肉下锅煎。煎至两面金黄,加入葱姜蒜和干辣椒花椒等佐料,炒匀。再加入一勺豆瓣酱,炒匀。加入适量生抽、老抽和少许白糖,翻炒两分钟。
2、泡小米(30分钟左右),用水量约为小米的4-6倍; 3、将泡好的小米用清水冲洗干净并沥干水; 4、电饭煲底部放适量植物油,避免粘锅; 5、把冲洗的小米放入电饭煲中,加入约1.5倍于小米的水量,搅拌匀,按下煮饭键开始煮; 6、煮饭键跳起后,不要开盖,让米饭继续焖一小时左右; 一小时后打开盖子,
对于吃货而言,找好吃的菜肴确实是一门值得钻研的学问… 本人在研究“吃什么”这方面的问题上还是有点心得的(自吹下),在此分享几个经验给题主吧! 首先,要搞清楚烹饪方法对食材本身的影响问题。这个关系到该选择鲜货还是干货、冷食还是热食等问题。1.海鲜类:鱼、虾、扇贝等海鲜建议吃新鲜或者冷冻的,不建议吃干货。
花生派蛋糕(Peanut Pie)是美国南方常见的小蛋糕,以花生、鸡蛋和牛奶为原料制作而成。由于它的外表像派一样有酥脆的饼皮,因此命名为“派”。虽然叫派,但它与派并没有什么关系。 这种小蛋糕最早出现在美国南部,是由当地厨师发明的。由于食材简单,制作方法容易,受到很多家庭的喜爱。
干莴笋的凉拌其实也是有技巧在里面的,很多人做的干莴笋不好吃,主要是因为没有掌握正确的制作方法, 接下来小编教给大家的就是凉拌干莴笋的做法!
小时候总是偷吃母亲做的猪油渣,那滋味,一辈子都忘不掉! 每次做红烧肉、做扣肉,必然会有剩下的猪板油,剩下也不多,就一块,我妈就用剪刀把板油剪成指甲盖大小,热油下锅,炸出猪油渣,同时放些辣椒面或者葱花,炒得香香的,再拌在米饭里,真是好吃到飞起~ 后来自己做菜了,也开始弄猪油渣,不过那时候不常吃,
1.西红柿鸡蛋打卤面 做法:烧水,打蛋,等面好了把蛋液摊开; 等蛋液成型了放西红柿进去炒一下,再加盐,糖。然后加水,让水漫过鸡蛋边煮边搅; 等水开了再把面和卤倒进去煮一下就OK啦!
非常不建议吃生的芋粉! 生芋粉的粘液蛋白可能刺激肠胃黏膜,引起胃肠道反应,而且生芋粉中淀粉酶活性较高,易引起中毒。 其次,我吃过非常多的魔芋制品,比如魔芋米、魔芋粉丝、风味魔芋丝、魔芋豆腐等等,味道的话确实各有不同。 不过要说最好吃的,那还要属魔芋面!