个人口味不同吧,我觉得猪肉大葱的最好吃。 首先猪五花肉切成丝,用酱油、料酒调底味,葱姜末少量,搅拌均匀,腌一会儿;然后新鲜的大葱也切成细丝(一定要新鲜的),与腌好的肉拌在一起,再放适量的香油、花生油和少许花椒粉,拌匀成馅料待用。 我做的是24个的,面粉加了适量水和碱,和成面团,放置半个小时到四十分钟。
@王守义说十三香 的答案我基本上都赞同,再补充一个吧—— 做土司最好用的工具就是烤盘和烤箱,别以为烤盘只能用来烤吐司!在烤盘中垫上油纸或者锡纸都可以。除了烤盘,还可以用电饼铛或平底锅来制作土司,不过效果肯定没有烤箱那么理想。
1、羊肉:肥而不膻,口感好 涮火锅的食材中,羊肉是当之无愧的主角之一。在北方涮羊肉的时候,一般都会选择“肥瘦相间的”羊肉片;而在南方很多火锅里出现的多是大片的“瘦肉片”或者是羊排等。不管是哪一种,都是美味。羊肉富含蛋白质和维生素,常吃对身体很有好处哦!推荐涮法:清汤、麻辣锅中涮食均可。