大家都有去过农贸市场买菜的经历吧，市场上有很多的番茄，红彤彤的，还有一些绿绿的，没成熟的番茄。那为什么要选择红番茄呢，没成熟的和成熟的相比那些好处呢？今天就给大家讲一讲。
从营养和饮食的作用来看，土豆是十分健康的食物。而现在生活中，土豆也是常被食用的一种主食。因为形状像英文字母U，所以人们又称土豆为“土豆”。而有人则根据英文音译过来，称它为“地果”。 土豆怎么算熟了？当你掰开土豆有松软感时，就证明它熟了，这时你可以根据你的口味，选择生吃或者是炒吃。
1、 清热降火，防暑解燥 对于因肝火旺盛引起的头痛、头晕、目眩、耳鸣、失眠、烦躁和易怒等症状有一定的缓解作用；同时还能预防由于天气闷热导致的中暑等危害，清凉滋润，身体无火一身轻。
1、我们大四川人肯定要先说小米粥啊！配着泡菜，爽歪歪啊~ 很多人不喜欢吃小米，觉得它颗粒不饱满，又细又碎。其实啊，你是不懂得它的美味之处呢～ 小米熬粥是很有讲究的，不是像外面卖的快速食品一样随便熬的。首先要选新米，陈米味道绝对不行；其次水要没过米再多一些，这样煮出来的粥才好喝。
小磷虾，在海洋里主要吃微生物以及有机碎屑，是深海中重要的浮游生物类群之一。因为其食物来源丰富，生长快速，所以身体里面的营养物质含量也比较高 ，像不饱和脂肪酸、蛋白质与矿物质等含量都很丰富，特别是钙含量接近淡水鱼类，所以口感比较鲜嫩爽滑。
以前吧，我对西餐是有偏见的，觉得那都是有钱人吃的，消费不起，所以有一次和朋友去吃西餐厅，看到菜单上密密麻麻的菜名，再结合价格，顿时觉得还是中餐好，菜名朴实，价格实惠…… 后来吧，我认识了牛排，认识了她——迷迭香烤牛排 味道好的没话说，关键是做法还简单到不行，就2步：
选肉很重要。最好选择的五花肉是横断面较均匀的薄肉片，这样在制作过程中好熟而且比较入味。 然后，搭配很重要。做红烧肉可以放八角、桂皮等香料一起煮，但是切记千万不要放辣椒，因为辣椒会夺味，加进去之后反而不好吃了。 接着，做法很重要。
我一般先过油锅炸，然后干锅炒。 我比较喜欢把鱼肉里的水分炒出来，这样吃起来更香嫩。 所以先把葱蒜爆香，然后下剁椒和豆瓣酱炒出红油，下鱼头煎一下，两边微微带黄就可以盛出了。 然后锅底留油，放葱姜蒜、花椒、八角爆香后，加生抽、老抽、醋、白酒调个味，煮20分钟就很入味了。 如果觉得不够咸还可以加点盐。
原料： 新鲜猪肚、生姜、大蒜、青椒 辅料： 料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、胡椒粉、香油 制作步骤如下： 1.将青椒洗净切碎，生姜切片，蒜头拍松； 2.把清洗干净的猪肚切成薄片（可以刮去油脂）； 3.在锅内加入少许植物油，烧熟后依次放入花椒、干辣椒、桂皮、八角、香叶，炸至气味扑鼻而来时，
准备食材：新鲜猪肚一只、姜一块、葱两根、干辣椒5个，生抽两勺、老抽半勺、香叶3片、大料1块、桂皮1小块。 第一步：清洗猪肚。 先用刀刮去表面的污渍，然后冲洗干净。锅里放适量清水，加入两勺白醋，把猪肚放进去焯水，煮沸后捞起。（加白醋目的是去除腥味） 第二步：处理猪肚。
我是很爱吃蒸菜的，我觉得蒸菜最棒的地方就是保留营养，保持食材的原汁原味。因为蒸菜的时候温度不高不低，刚好可以让蔬菜的营养物质充分释放出来又不至于流失到水里。 我最爱的蒸菜之一要数粉蒸肉了 ，我奶奶做的粉蒸肉最好吃，她会把炒熟的米粉和剁碎的猪肉拌在一起，然后放在碗里上锅蒸熟。
第一次看到这个选择题的时候，我是非常不屑的，这简直就是侮辱我吃货的身份！我当然会选择汉堡啦！ 作为一个在欧美混了多年的童鞋，我不得不说，在北美，人们更爱吃热狗而不是汉堡。原因无它，便宜啊……一个热气腾腾的香喷喷的大热狗才多少钱（加芝士、生菜、辣酱什么的另算），便宜到爆的好嘛。
这个年糕我是在网上买的，买的是一整箱，价格也不贵。 花福年糕好吃又简易的做法就是炒着吃了！！ 和我们平时吃的年糕不一样，它很薄脆，有点像压缩饼干的那种脆的感觉。 准备一些青菜和火腿肠，再搭配两勺花生酱，香味更浓郁哦~ 锅中烧水，水开以后放入年糕片，加点食用油下锅可以保持年糕的脆感。
最近很火的一只老鸭，教你做最简单做法！先煎后炖，香嫩不腻~ 食材清单： 老鸭半只、生姜几片、食盐适量、料酒少许、香葱段少许。烹饪步骤：1.买回来的老鸭清洗干净剁成小块状。（最好让卖家帮忙处理一下）2.锅里加水，冷水下锅把鸭块放进去，同时加入两三片姜，少许料酒去腥。大火煮开后再煮3分钟左右。
用料 大头菜，也就是包菜 蒜，小米椒，姜葱 生抽 老抽 鱼露（或者盐） 黄酒 白糖 做法步骤 1. 把包菜洗干净，用刀切成丝儿。