用料 土豆 一颗 大辣椒 一个（不辣的那种） 猪肉 200g 葱花 少量 酱油 三勺 花椒面 适量 十三香 适量 料酒 两勺 豆瓣 两勺 老干妈一勺 五香粉 一小勺 醋 两大勺 白糖 小半勺 淀粉 三大勺 清水 大半碗 卷粉的馅怎么做才好吃～ 1.先炸肉 锅里多倒一点油，烧个七八成热下肉，不要翻动它，
这款银耳香蕉汤的功效是非常的多的，首先最为明显的就是滋润补肺止咳，同时也能起到美容养颜和减肥瘦身的作用。银耳的胶质又能保持大便通畅，软滑润肠，因此，银耳和香蕉一同煲汤对于食欲不佳，身体瘦弱，大便干燥的人群食用最好。
油麦菜又名莜麦菜，外形看起来和菠菜差不多，口感细嫩，微苦而清香。油麦菜营养十分丰富，含有大量维生素A、维生素C以及钙、蛋白质等，经常食用有助于提高人体免疫力、抗菌消炎，对预防感染、润肠通便和治疗口腔溃疡等十分有益。
糖醋排骨在上色方面有讲究，必须要用生抽，但是不能放老抽。生抽的颜色比老抽淡，糖醋排骨在制作的过程中会加入大量的白糖，加入了老抽的话，颜色会过深，但是加入适量生抽，又可以起到一定的提色作用。同时生抽的口感更好，味道比较香醇，而老抽很咸，糖醋排骨的口味本来就很重了，再放老抽的话会太咸。
家常糊辣鱼原料：黑鱼1条（约500克），花椒50克，干红辣椒10个，土豆1个，香葱1棵，生姜1小块。调料：食用油500克（实耗40克），高汤150克，酱油1大匙，料酒1小匙，白糖1小匙，精盐1小匙，味精1小匙。
在冬季，我比较喜欢喝一碗热乎乎的羊汤，所以就会煮一些羊肉，搭配各种蔬菜来吃，比如萝卜、山药、冬瓜，还可以切点香菜、葱花，来提香去膻气！ 除了做汤之外，我可以把羊肉炖的软烂，然后裹上蛋液，放在电饼铛或者平底锅里煎着吃，外酥里嫩，配上辣椒酱，那可真是美味至极呀！
准备食材：牛肉、土豆、葱、蒜、盐、香油、生抽、辣椒、胡椒粉具体步骤：1、土豆去皮，切薄片；2、土豆放盆，添水，加盐，泡一段时间，然后沥水；3、牛肉切片，加点儿淀粉、胡椒粉、生抽，抓匀，腌一会儿；葱，切小段；蒜，拍碎；干辣椒随意切几下；4、炒锅倒油，烧热，下牛肉片滑炒至断生，盛出；5、锅内余油，将辣，
以前在青岛待了几年，非常喜欢吃蛤蜊和海鲜（毕竟靠近黄海）。 记得有一次和同事去吃烧烤，点了一盘烤蛤蜊，那可是2013年啊，20元一盘的价格简直贵到离谱！不过味道确实不错。后来自己买了锅，尝试着做了一次，没想到却失败了…… 可能是方法不对，也可能是食材的问题。总之没有成功，里面还有很多没烂的蛤蜊肉。
我小时候住的乡下，每逢冬腊月（十二月）都会有屠夫来村里收猪。那时没有什么超市冷冻产品，人们吃猪肉大多是自家养的猪，杀年猪、腌腊肉，再配上自制的豆豉一起炒。那味道现在想来真是棒极了！ 后来进了城镇，吃到了冰箱里的冻猪肉，各种加工好的熟肉制品，偶尔也会买到新鲜的猪瘦肉或猪蹄。
甲鱼，是一种营养丰富的水产动物。 含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸等营养成分。龟肉含有较高含量的蛋氨酸和苏氨酸，这两种氨基酸具有促进胆固醇代谢的作用。 适当进食一些甲鱼，有利于机体健康。 很多人不爱吃甲鱼，主要是因为嫌其腥味重。
1.准备食材，苹果2个，低筋面粉300g，玉米淀粉50g，鸡蛋1个（大约30g），糖40g，黄油60g 制作过程：第一步，苹果洗净去皮，切成块；第二步，锅中放50克白糖，加入少量清水，小火炒至起泡，再炒成褐色糖浆；第三步，把切好的苹果放入锅里翻炒片刻后关火，盖上锅盖焖10分钟让苹果充分吸收糖浆，
我家是吉林的，这里的人都很喜欢喝粥 ，而且这里的粥和别处的不一样，不是那种很稠的粥，而是非常稀的，但是很入味儿。我最喜欢吃我妈妈给我做的粥了，我妈妈做的是咸粥，在我小时候，家里条件不好，每顿饭都能吃饱就不错了，哪有粥啊！
蟹柳4根、青葱2根，蒜瓣3-5颗 调料：生抽1汤匙（15ml）、老抽半汤匙（7.5ml）、糖1/2茶匙（3克）、白胡椒粉1/4茶匙（1克）、葱花少许 做法： 1.将青葱洗净、切段，蒜去皮、用刀拍扁。 2.锅中烧水，水开后放入蟹柳焯一下，变色后立刻捞出控干水分备用。
原料：羊排、姜、葱、干辣椒、八角、桂皮、香叶 调料：老抽、生抽、胡椒粉、白糖、醋 做法步骤： 第1步：准备好需要用的材料，羊排用清水浸泡出血水洗净，加入葱姜和所有的调料腌30分钟以上。 第2步：砂锅锅底铺上姜片，再把剁成小块的羊排铺在上面，小火煎至双面略焦黄。
我也很爱吃卤猪肝，以前我爸爸喜欢弄给我们吃 做法很简单。就是洗干净血水然后开水焯烫一下捞起来备用（这一步主要是为了去腥味）。 然后炒糖色（这个是我自己发明的，用冰糖和老抽，颜色很好看得！