做法： 1，准备好材料。这个猪蹄我是买的时候让师傅帮忙剁好的，自己回家清洗一下。猪肚子、猪耳朵、鸡爪也清洗干净。姜块切片、葱切段备用。炖锅一个（我用的电炖锅）。2.把猪蹄和所有辅料一起放进锅里，大火煮开之后撇去浮沫，再转小火继续炖煮三个小时。3，炖好之后放适量食盐调味就可以啦！ 软糯可口不腻人！
生山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。生山药含有降血糖成分，临床用于气阴两虚，脾虚泄泻，肾虚遗精、尿频、带下，肺虚咳喘、燥热干咳等。山药的炮制历史源远流长，始载于《雷公炮炙论》，其云：“凡使山野人芋，先逐块上皮上并四畔揾芋，擦令尽，用银刀子削上薄皮，以酥三两，慢火炮熟用。
洋葱含有丰富的植物杀菌素，有一定的广谱杀菌作用。它同时还是一种具有较强血管清codeword理作用的食物，生吃最健体。可每天晚上吃1～2两生洋葱是最好的选择，既可有效预防心脑血管疾病，同时还能起到减肥的作用。
食材清单窝窝头，青椒，鸡蛋 辅料油、盐、生抽、老抽 做法步骤1.准备好所有的食材后，开始和面擀皮，这个面的和法跟做包子不一样哦，不要搞错了。2.取一个小碗，打入一个鸡蛋，加入少许食盐打散备用。3.把准备好的葱花和辣椒圈放进去搅拌均匀。
油条是中国著名的传统面食，属于炸货儿。明熹宗朱由校亲手制作的食品就有“油炸儿”，明崇祯年间叫“油炸果”后来演变成了油条。油条是中华民族一种流传很广的油炸食品。据传说油条源于浙江金华，原名为油炸桧，象征着对秦桧和王氏的愤恨及渴望他们被扔进热油锅里炸死的迫切心情。
买了一条20斤左右的阿拉，有知友愿意给点建议怎么炖好吗？ 只做过油煎和清水煮。。。感觉好亏啊！ 先放在冷水里让它泡出血水（其实就水龙头慢慢流着就行）。 我家没烤箱，就想用蒸的，但是又觉得蒸不出肉香味来所以很纠结。。。到底用蒸的还是烤的呢？首先感谢各位的热心解答，这鱼现在已经成了水煮鱼了。。。
发面土豆饺子制作：1、先把土豆加水煮熟（也可蒸熟），去皮用勺子捣成泥状。2、然后在土豆泥中加入发酵粉和成面团饧发至2倍大，再揉一会把空气排净（揉一会会比较光滑）擀皮包馅，馅可以多种多样，根据自己喜欢就行，包好后蒸或煮皆可。
马铃薯（土豆）炒熟了当然没有问题。关键在于口味和营养素是否有所破坏。很显然，任何一种食物生吃和炒熟了吃口味都是不同的，这也是我们烹调食物的原因，是为了更加美味和易消化。比如马铃薯生吃是甜的，但不能多吃，炒熟了口味就大变了，可以当饱饭了。生吃马铃薯（或任何其他蔬菜水果）和炒熟了吃营养素肯定也是不同的。