作为一个山西人,说起面食可是太有发言权了! 先说结论:夏天一碗冰冰凉的绿豆杂面条绝对是夏日里最爽的美味!说说做法吧。其实做法真的很简单。就是把和好的面团揪成小剂子,擀成面片,然后切成细丝,在开水里焯熟,浇上特制的醋汁儿,放凉后食用。这有点像我们这的凉粉,不过不是凉粉,是热汤面。
翁鲲说到牛楠,就不得不提提我那老家。在北方,人们似乎更喜欢吃牛肉(毕竟猪肉都不贵)。而牛肉之中,炖牛肉、烧牛肉和酱牛肉是最为常见的做法。要说最好吃的做法,那就得数酱牛肉了。 酱牛肉的做法其实不难,但是想要做出好味道的酱牛肉也不是这么简单的事情。
宦初洁食材配料: 牛板筋500g、生抽2勺、老抽1勺、白糖3g、八角2个、桂皮1段、香叶4片、干辣椒10个,青辣椒(可选)1个、小米椒5个 烹饪过程: 第一步:首先我们将买来的新鲜牛板筋清洗干净后,放入锅中,添上适量的清水,加入切好的葱段和姜片,再少加入点食用碱,开启大火炖煮。
龙丹猪骨,我最喜欢吃的肉之一,大骨头配上土豆可好喝了,以前家里养了两只小狗,每次回家都会抱着我的大腿让我抱起来,当时觉得它们好可爱,就经常买些排骨给它们吃,可是过了没多久我发现其中一只小狗不怎么爱吃饭了,于是我就把剩下的排骨都给了它,没想到第二天它居然饿的直喊,于是我又重新做了一锅,
万俟灵阳好吃的啊~ 自己做得更好吃!! 原料:酸奶1盒(125g),新鲜猕猴桃1个,白砂糖40g,奶油125ml,牛奶1袋(250ml),香草精几滴 做法: 第一步:将酸奶倒入锅中,加入白砂糖、香草精,小火煮至浓稠状态; 第二步:将打散的奶油和牛奶混合均匀,倒入刚刚煮好的酸奶中,混合均匀; 第三步:
段世豪作为一个在冻食领域深耕多年的企业,我们深知好吃的冷冻食物需要具备哪些品质。 好的冷冻食材,首先要在原料方面严格把关,来源可溯,安全放心;其次,也要注重加工过程的卫生和安全,保证产品新鲜、卫生;最后,还要有优秀的工艺和完善的流程,才能确保做出来的冻干食品美味又能保留营养!
宁子妤我是很喜欢吃寿司的,所以也吃过很多牌子的寿司醋,个人觉得还比较好的有:保春、神买、中盐、吉源等品牌。 下面给大家详细介绍这些品牌的寿司醋: 保春 1、保春 山西老陈醋(425ml) 这款是我在淘宝上买的,价格实惠,性价比很高,销量和评价都不错,值得推荐!
普阳妮我推荐三种肉,烤出来都非常好吃! 排名第一的是羊肋排。带骨头的牛排烤起来香嫩无比,而且很有嚼劲,啃起来特别棒! 用生菜包起来吃,味道更赞哦~ 第二种是牛肋骨。牛肋骨肉质比较瘦,带着一丝丝的筋膜,非常有嚼劲。第三是羊肉串。
林玉珑以前在天津念书,对烧烤也是情有独钟,当时我们学校周围有很多烧烤摊,味道也都还不错,后来工作了就在河北区中山路附近买了一个小门面,打算做烧烤餐厅,取名“津门羊锅”。
卜庆漪没吃过这个馅的,但是!我吃过牛肉大葱和牛肉韭菜鸡蛋的! 大葱的味道在唇齿之间来回徘徊,一口咬下去,满口的鲜香扑鼻而来; 吃韭菜鸡蛋的呢,得看情况,有时候调的很搭,味道很好,有时候那味道……真叫一个刻骨铭心、终身难忘啊,那个腥气啊,啧啧啧,仿佛嘴里嚼的不是韭菜而是大海里刚刚捞上的活鱼。 所以题主你说呢?
成小菡喜欢做美食,分享简单的食材做出不一样的味道 食材简单,做法简单,美味又健康! 用最简单的食材做出不一样的美味! 用简单的做法带来不一样的味蕾体验! 今天和大家分享一道用肉馅做的美食——三丁包子! 适合和家人一起分享的美味! 小时候最期待的事情就是和爸爸妈妈一起吃早饭的时候妈妈给我蒸包子的场景。
祁小坤我吃过很多家的紫菜包饭,平心而论,真的觉得一家名叫“海鸥”的紫菜包饭店非常好吃! 它家的紫菜包饭有四种:香辣鱿鱼、五花肉、鸡肉和虾仁,价格分别是20元/份、19元/份、18元/份和17元/份。 它家的米饭是那种很软的,拌着酱油和芝麻油吃味道很不错~它家的紫菜包饭分量很足啊!
公羊枫星油焖鸡翅 原料:鸡中翅、葱、姜、辣椒酱、生抽、老抽、醋、白砂糖适量,料酒少许。 做法:(1)锅中倒入适量的水,加入1勺料酒,冷锅冷水下锅,加入清洗干净的鸡翅,大火烧开,煮出血沫;(2)捞出鸡翅,冲洗干净表面的血沫待用;(3)准备一个干净的小碗,放入适量辣椒酱和生抽,拌匀成酱汁备用;(4)热锅热油,
国林英以前在云南大学附近住过一段时间,对紫土豆的印象非常之深。当时我们租了个民房,房子旁边有一块菜地,除了种菜,主人还喜欢种一些花花草草,其中就有这种紫色的土豆。 这些紫色的土豆是那种比较大的,个头跟普通土豆差不多,只不过皮是紫色的,煮熟了皮会变得更紫。
鲁晓晶我做过最辣的红辣椒就是印度魔鬼椒和朝天椒了,至于做法嘛。。。 当然是用来做火锅底料啦! 用这两种辣椒来做火锅底料是个疯狂的想法吧,但确实是我亲手试验出来的(虽然试的次数不多....)。
璩莲心猪蹄在烹饪方法上有很多种,红烧、炖、卤等,不同的做法有不一样的美味,那么在做猪蹄的时候到底应该怎么做才最好吃呢? 猪蹄中的胶原蛋白常被作为美容食品被大量食用,其实它还是营养丰富的食物,含有的脂肪并不多,对于想要减脂或者正在减脂的人是可以放心食用的。
庞思达2. 擀薄,切三角形片3. 每两张薄片之间夹入馅料(肉馅、菜馅都可以)4. 收边捏合 5. 轻轻压扁,备用6. 锅中加入足够多的油,烧至七成热时,把饼放进锅里炸,炸至表面金黄即可出锅7. 吃的时候,按照自己喜好剁成末或者切成丝,和黄瓜丝拌在一起,再加调料拌匀就可以啦!
那沙僧@我是子茗啊 推荐的有锅气,有香味,口感层次丰富。 第一次在知乎上面回答问题(虽然之前也写过食谱但是都是匿名),以前一直在默默观察并认真学习各个答主发出来的各种优质回答,今天终于有了自己的回答权,太激动了。
居劓我是老开封,90年代出生的,现在在外面上学,特别想吃家乡包点,可是开封现在有多少家包子铺啊!我小的时候在潘家园住,附近有个杨记包子,真的相当好吃,肉包子馅很大,豆腐肉馅的很好吃(个人喜欢),后来搬了家,在河大附中上初中,对面有个张亮包子店,也很好吃,就是现在好像没有了。
申屠五五其实,要品尝最正宗的牛杂,应该到广州的城乡结合部。虽然老广们很讲究“食在广州”,但广州人的早茶文化发源于西关(现已改名为荔湾区)地区;而最正宗的牛杂,也出自于此区域。
应含锋