首先，来做个加法： 2个鸡蛋+100g芝麻+500ml水=300cc发面团。 这个体积的发面团可以做1cm厚的片状物，大概可以做成4个小蛋糕。下面开始做菜。
广怡可广怡可之前没有吃的时候，很期待，吃完之后感觉很一般…… 锅里面东西蛮多的样子，可是感觉就是混在一起煮熟的，没有什么味道上的区别啊！ 三杯鸡其实蛮好吃的，鸡肉也嫩嫩的！
蓬紫天今天做的是一道简单又好吃的家常菜～豆腐炒豆芽 食材清单： 豆腐200g、绿豆芽150g、青椒一个、小米椒四个、大葱一根、生姜两片、干红椒两个、大蒜三瓣、盐适量、生抽适量、老抽少许、陈醋几滴、蚝油一勺、鸡精少许 制作步骤： 1. 准备食材，豆腐切块，青红椒去籽切丝，葱姜蒜切好备用。
舒语凝1，买回来的新鲜虾米用清水浸泡20分钟左右； （我买的是鲜虾米，所以直接洗了一下就可以了）2，准备一颗鸡蛋，适量姜蒜葱末，香菜； （不喜欢香菜的可以不放）3，热油锅，爆香姜蒜末后把虾米放入锅中翻炒片刻；4，把鸡蛋液倒入锅中快速搅散；5，加入清水或高汤，煮开后放入葱花和芫荽即可。
詹木清准备食材： 猪脚500g、黄豆50g、生姜2~3片。做法步骤： 第1步、将猪脚洗净，用刀划开表面皮层，放入沸水中焯烫片刻，刮去表皮余油，备用。第2步、把黄豆用清水浸泡至发胀后取出；生姜洗干净去皮切片。第3步、将所有原料和清水放入汤煲内，先用武火煮滚，再改为文火煲3h，调入适量食盐和生油便可。
柳舒丹@知乎美食官方 终于给了我上知乎回答问题的机会！太激动了！ 我是个很普通的北漂，和很多人一样每天早起挤地铁，晚上回到家随便吃口饭就窝在沙发上看电视。不过我还有个爱好的就是做美食。虽然水平一般，但贵在认真。每个视频都是用心制作，力求让大家看的过瘾。
何承昆1，五花肉切成薄片，加生抽腌制半小时以上 2、干红辣椒切小段，蒜切片备用 3、锅中热油，下豆瓣酱炒出红油后放辣椒花椒爆香 4、加入腌好的肉片滑炒至变色，放入老抽炒匀 5、放入豆角小火慢慢煎烤，中间不断翻炒防止粘锅 6、等到所有的豆角表面都裹上红油就可以了 这是最近做的小菜，味道还蛮不错的，
养海馨首先，要告诉大家，这种野生菌不要多吃哦~ 前些时候，云南大理一位老乡买了两公斤多野生菌，其中就有这货--羊肚菌（秋绵雨），晚上煮来吃了后没多久就中毒了....(▼皿▼#) 还好送医院及时，不然后果不堪设想啊！ 所以，大家可千万不要乱去吃野生的菌类！
陈沁玉我家烙饼是现做现吃的，不过每次都是薄薄的一层，酥酥脆脆的，和卷饼相当。 准备一个擀面杖，把醒好的面团擀成薄薄的饼，尽量擀得均匀一些，然后在上面刷上一层油。 擀好后盖上盖子或者保鲜膜，静置20分钟。平底锅或者电饼铛预热，锅底刷一层油，然后把擀过的饼放进去，开小火慢慢煎。
鄢花彩准备用料 山药500g、胡萝卜1根、油适量、盐适量、蒜2瓣、生抽1勺、老抽半勺、胡椒粉1茶匙 【做法】 1.山药去皮洗干净后切成薄片，放入清水中浸泡防止氧化变黑 2.胡萝卜洗干净后去掉萝卜蒂头，然后用刀切成薄片待用。大蒜剥去蒜衣切成蒜粒。
甘小钻哈哈，好久不远的问题了！！那时候网络还不像现在就这么发达，所以答案都是匿名回答的。（我是不是好聪明啊） 以前做糯米鸡蛋饼的时候用到江米，就是粘性比较好的那种大米。把江米泡几个小时之后就变得非常软了，然后打一个鸡蛋进去搅匀，平底锅少油，摊成薄薄的蛋饼就可以吃了。香甜软糯。
司徒妍然原料： 熟牛鞭5根、鸡蛋2个、青红椒100g； 配料： 香菜、葱、姜、料酒、盐、味精、白糖、老抽、红油、花椒油各适量。 做法： 将熟牛鞭切成薄片，放少许盐和味精腌渍一下。辣椒去籽后切成细丝；葱、姜分别洗净切丝待用。把鸡蛋磕入碗中，加入辣椒丝、葱丝、姜丝和少许胡椒粉一起调匀成糊。
宰冬楠1、锅里烧开水，把洗好的豆腐放进去焯一下，去除豆腥味；同时把切好段的韭菜放在一旁备用。 2、羊肉用清水浸泡，泡出血水，然后冲洗干净，用刀剁成小块。 3、把切好的羊肉、葱姜放入锅里，加入足量清水，大火煮沸后撇去浮沫。4、倒入料酒和八角，转小火慢炖一个半小时左右，直到羊肉熟烂。
逮伟曦我有个特别简单的方法，不知道适合不适合你。 把炖好的鸡汤舀入碗中，上面铺上一层切得细细的生姜丝，然后把醋和酱油浇在上面，放点香菜点缀一下，味道超级好。我试过各种方法就这个最好喝。你试试。
玉菡玥1、准备原材料 2、将买回来的香椿头洗干净，用开水焯一下，颜色变浅即可，有腥味是正常的，不要完全焯熟哦~3、将蒜切末，红尖椒切成小圈备用。（不喜欢吃辣的也可以不放） 锅里倒少量的油，冷油放入蒜末和红尖椒，小火煸炒出香味。4、加入焯好的香椿，调入适量的盐拌炒片刻即成。
郑绍揩西红柿炖牛肉的营养价值是非常高的，在炖牛肉的时候，加一些西红柿和适量的香菜，有独特的风味，营养更全面。西红柿炖牛肉怎么做更好吃呢？一、 原料：牛腱子200g、西红柿2个、山楂6个、盐1茶匙（5g）、葱白10g、香菜1棵二、做法：1、 牛肉洗净，切成10厘米以下的长段，再放入沸水焯煮10分钟，除去血水。
隆赛辉俗话说：“冬至到，新年近”。过了冬至，年节就到了。过年过节，餐桌上不摆一顿热热闹闹的饺子，似乎是不应该的。然而，对于何谓“好吃”的饺子的标准的理解，仁者见仁，智者见智。有人说，荠菜猪肉馅的饺子，最好吃。
窦梓丰夏天到了，我们都十分喜欢吃一些凉爽的食物，那么你想过没有，夏天的食物除了传统的那样还有没有别的呢？ 下面是小编为大家推荐一些夏季食物，一起来看看吧。莴笋，这是大家都不陌生的一种青菜，并且还是一味中药。可我们都知道，莴笋怎么炒都好吃。但这两天，微博上“麻辣莴笋”火了！到底怎么炒呢？我们一起来看一下吧。
冉缙1、包粽子的方法有哪些方法一：直接包法这是一种最简单而又最传统的包粽子方法。具体做法是，用糯米捆绑成三角粽，一般有一端系上丝线作系缠即可；如果粽子较大，还可以在对角线分成若干个三角形结扎。也有不使用丝线，而用粽叶裹扎的。
卜朝旦1、先放入锅中煮8分钟，然后取出。2、在开水中烫5分钟，立即捞出。3、在凉开水中冷却2分钟。4、将蚕豆干瘪的外皮剥去。5、将蚕豆放入锅中，加适量的水，大火煮开。6、转成小火煮15分钟，加点盐和孜然。7、将蚕豆捞出即可。蚕豆营养价值：1、常吃蚕豆可以预防心血管疾病。
寿一水