2.将干粉条放入碗里，用开水浸泡透后捞起备用； 3.把猪肉切成薄片，加酱油、淀粉抓匀稍腌，红辣椒去籽切小块，蒜去皮切片； 4.锅里热油，爆香蒜片和剁碎的豆瓣酱，下泡软的粉条翻炒均匀； 5.随后下肉片炒匀，再加青辣椒、红辣椒同炒，烹入料酒，起锅前撒些葱花增香。
康中予康中予葡萄干有什么好吃的呢，我总结了一下自己吃葡萄干的经验，发现做糕点的时候放一点葡萄干进去真得特别提香！ 比如做核桃酥的时候放点葡萄干，做出来的核桃酥又酥又香，味道真好。还有烤蛋糕的时候也可以放点葡萄干，烤出来的蛋糕口感更丰富。 那除了烤和蒸外，有没有其他制作方法呢？
苍天麒猪蹄，我最爱吃的一个部位！软软糯糯的，一咬就脱骨，满嘴都是胶原蛋白的感觉~ 做猪手最好吃的做法，那肯定是凉拌猪手啦！
却雪依首先，准备一块牛排，我买的这块比较厚，也可以切得薄一点。用冷水浸出血水 然后锅里烧开水，把切好的牛排放进去，加少许料酒去腥，煮开后再煮2分钟，把浮沫撇干净。接下来准备一把葱结、两片姜，还有适量香菜和葱花。如果喜欢吃辣椒的话可以准备几个辣椒切块一起放入锅中。
潘冼兰2013年的夏天，我第一次去内蒙吃炖鱼，做法简单到不可思议，把洗好的鱼放锅里，倒水，放葱、姜、香菜段，再倒些啤酒进去，就可以开始炖了。等锅开了，换成小火慢慢炖。在慢炖的过程中，你可以找到你的乐趣——点一根烟，看看远方，发发呆…… 等到半个小时以后，打开锅盖，一股鲜香味扑鼻而来。
单文翔这还不简单，你先把切好的瘦肉用生抽、老抽、料酒、淀粉腌一下（大概15分钟），再配两个鸡蛋清和适量生粉抓匀了上浆备用。 然后起油锅，油可以多加点，因为后面还有炸制步骤。 把肉倒进锅里快速划散开来，变色后迅速起锅备用。然后重新起锅，把葱花和青椒圈下锅爆香，再把刚才的瘦肉倒入爆炒片刻即可。
赫林莲作为山西人，首先强烈安利大家吃我们的刀削面！太绝了~ 但是今天安利的是一种非常特别的面——莜面 （其实应该叫莜麦面。但“莜”字多用于山西方言中）。这种面食类似我们这儿的河磨面粉做的拨烂子（就是搅成团糊状的那种面食），但是口感要更细一些。
成直文首先，白醋和香醋的区别是，白醋是以糯米为原料，采用传统工艺酿造的米香型白酒作为基酒，再加入白醋调配而成；而香醋则是以高粱为原料，采用固态发酵工艺酿制而成。香醋颜色深褐，呈醋香味，口感浓醇；白醋颜色微黄，味道清淡。
洪克英食材： 挂面 、 小白菜、鸡蛋、花生酱、辣椒油、麻椒粉、花椒粉、香葱、老抽、生抽、醋、糖、盐 步骤：1. 碗中加入2勺花生酱，2勺辣椒油，2勺芝麻酱，2勺韭菜花，2勺豆腐乳，2勺香醋，1勺酱油，1勺冰糖，调成酱汁备用。
窦赛南昨天做的混沌，剩下了很多混沌皮和肉馅，想了想，可以做饺子呀！ 用擀面杖擀成饺子皮，包上拌好的肉馅，做成饺子，下锅煮熟后捞出来，在调好自己喜欢的酱汁，蘸着吃就可以了~我是比较喜欢简单快捷的吃法~所以一般是煮熟了直接捞出来吃~ 但如果是晚上剩下的混沌皮，我就会把馅料放在馄饨皮上面，盖上盖子，
伏长乐分享几个简单的做法~ 蒜蓉粉丝蒸生蚝 准备好材料，生蚝洗干净粉丝泡软 2. 在每个生蚝壳上放适量蒜蓉和香葱末 3. 上锅大火蒸8分钟左右，粉丝熟了就可以啦 简简单单好吃到爆！
骆明亮食材准备 主料：腊月猪排500g、鸡蛋1个 辅料：盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、干辣椒适量、花椒适量、小茴香适量、生抽2勺、老抽1勺、料酒2勺、冰糖适量 做法步骤 1.排骨冷水浸泡出血水，冲洗干净备用 2.葱姜蒜切片，干红辣椒切段，
劳歆鑫首先，我们来聊聊银耳 说到银耳，就不得不提一提它的“黄金搭档”——燕窝了 作为药食同源的食材，银耳和燕窝都很受欢迎 不过，虽然两者都含有丰富的营养价值，但价格上却是差了很多 如果用燕窝来炖汤，一次最好别超过3克，否则营养过剩。
东方静睿这题我会！ 作为浙江人，我小时候吃的虾糕是咸的，但是做法跟甜的完全不一样…… 用的是淡菜（就是我们说的蛤蜊）跟虾一起炒，加点葱蒜，香喷喷，鲜滋滋，一口咬下去，满嘴的虾仁，好吃到跳脚。 后来出了甜味的虾糕，用红糖或者蜂蜜调味，配上藕丝或者是马兰头，清香脆嫩，味道好极了。
步梓晨最近刚好做了这道小菜，与大家分享。 主要材料 有新鲜的黄瓜两条（喜欢脆的可以削成薄片）、酱油、蒜泥、醋和白糖。第一步：将黄瓜洗净，去头去尾，用刀背轻轻拍平，再切成小段； 第二步：把切好的黄瓜放入容器中，倒入调好的酱汁搅拌均匀，盖上盖子，入冰箱冷藏几个小时就可以吃了。做法是不是超简单！
时楠茜“无鲜不成席”，说到鱼肚，很多人可能不太敢吃，觉得处理起来很麻烦，其实你只需掌握以下几个小技巧，就能轻松把鱼肚做成美味佳肴~ 首先买回来的鱼肚要先清洗干净，清洗的时候最好用流动的自来水冲洗，这样能把表面的杂质冲洗干净。
子涵馨黄瓜是日常生活中非常受欢迎的蔬菜，不仅营养价值高，而且口感也脆嫩多汁，因此受到了很多人的喜爱。除了可以作为配菜外，还可以作为主菜来食用。比如说凉拌黄瓜，就是很受大家欢迎的一道菜肴。 说到凉拌黄瓜，做法其实也非常简单。
勾诗禅用料 豆腐（南）400g、番茄250g、生抽3汤匙、白糖1茶匙、胡椒粉少许、香葱适量。 做法 1. 豆腐切小块，用淡盐水浸泡10分钟；葱白切片，葱绿切丝备用；番茄顶部划十字刀，用开水泡去皮，再切成小块备用。2. 锅中烧油，油温六成热时下葱段爆香，随后加入番茄块，小火炒出汁。
麦妍然鲳鱼，别名平鱼、镜鱼、鲳鳊等，属海洋鱼类，形体侧扁如板，肉质细腻而嫩，味道鲜美而不腥，富含优质蛋白和矿物质元素，具有健脑、明目、补血、益肝、防癌、降脂等功效。【糖醋鲳鱼】 食材准备：鲳鱼1条（约500g）、料酒2汤匙、白醋3汤匙、白砂糖4汤匙、生抽2汤匙、老抽半汤匙、葱姜蒜适量； 第一步：处理鱼。
白柳作为四川人，我可能更喜欢吃油茶汤，当然这跟我家那边的风俗有关。 简单的说，就是把食材放到锅里炒熟就好了。 我家那边吃的油茶汤是有料的！
元瑶漫