因为土豆具有补脾胃，助消化，益气生津，通气化痰的功效，土豆配排骨等高蛋白肉类食物，有助于营养消化吸收，配鸡肉、鸭肉、鱼肉均可。与土豆相克的食物有：与萝卜等食物不能一起煮食，会引起身体不适。土豆能补脾胃气血，利水消肿，通气化痰，解毒散结；若是发芽、紫绿色的土豆则有腐蚀性，不能食用。
宫义冉宫义冉黄牛肉能入药。中医学认为，黄牛肉具有甘、平之性，可有益气、强筋骨、补脾胃等药用价值。《本草逢源》中有“黄牛肉壮筋骨、补脾气、消水肿、除湿痹，患痰火人不宜”的记载，《本经逢原》中也有“黄牛肉甘平、补气、止消渴出汗、开胸下气、补脾胃”的药理记述。
丘铭土豆营养丰富，具有减肥、美容、抗衰老等保健作用，价格又比较低廉，是非常理想的食疗原料。将土豆切成丝或片，加入适量白糖凉拌，能润肤美容，驻颜祛斑，很适合于妇女食用；把2～3个土豆洗净后煮食，可以起到减肥的作用；用生土豆切片，直接贴在患牙处，可以消肿止痛，
子子立牛鞭，是雄黄牛的外生殖器，又称为“牛冲”，有温肾壮阳、益精补髓的功效，主治肾虚阳痿、遗精早泄及小便频繁等症，对腰膝酸软也有很好的疗效。 由于牛鞭富含蛋白质、胆固醇等营养物质，因此有滋阴补肾之功效。《药典》中还记载了它的药用价值：“补而不热，温而不燥；利膀胱，涩精液，止小便频数”。
宗孑凡我吃过的蘸料里，只有小料是重复使用的（比如火锅），别的都是一次性的，而且放料顺序有讲究的（涮羊肉）。 首先说小料 一般就两勺芝麻酱和一勺花生酱打糊，加三勺清水，调匀了，加上韭菜花儿、酱豆腐和香菜末儿，辣椒油和醋随便倒，调成这样～^_~ 当然，您要是爱吃带汤儿的，就多加汤，调匀了再倒点儿酱油和香油。
邢育豪这个要分两个方面，第一个是“呛”的做法正不正宗，第二个是吃的季节对不对。 先说第一点，正宗的呛蟹不是现在的这种做法的。很多人把“呛”字写错了，应该是个“銼”字。 “銼”的意思是“用刀刮削”，因此最早的“呛銼”是指一种用刀具把螃蟹的身体砍成小块并加辅料烹制的菜肴(比如剁椒鱼头)。
谌永彬吃过一次，是我朋友买的，当时觉得挺难吃的，味道很奇怪，不知道是不是我买的那包的问题 后来过了很久我自己买了包试了下，感觉好多了，可能是因为我买的这包比较新鲜（生产日期很新鲜），也不是很难吃，可是毕竟味道还是和米粥什么的有点不一样，还是比较怪的，反正不是那么好吃的，但是我朋友说不错啊。。。
束俐洁作为四川人，我做的包子是带点辣椒的。其实不管放什么蔬菜，包子要做得松软的关键还是和面和发酵。 和面要注意三点：1、水是分成几次加的，加一次搅拌一下，让水和面粉充分混合；2、一定要完全揉匀，我都是要揉到不粘手不黏盆，这样蒸出来的包子才不会有硬芯；3、
唐铭联个人口味不同吧 我吃过一次 感觉一般 不值得专门去一趟 因为价格也不便宜 就在我住的小区旁边，所以过去很方便就顺便吃了。因为比较晚去了，店里只剩下一块招牌和几碗面，觉得他们生意应该不是很火爆。（可能是因为疫情期间的关系） 先说味道 上来的速度还是挺快的。
萧蕴怡1、食材： 鲜蒜200克，干红辣椒5个，酱油3勺，白糖（可省略）少许，香油适量；2、做法步骤：a、首先把大蒜去掉外皮和中间的心，洗干净切成薄片备用；b、锅中倒入油，烧热后放入切好的辣椒爆香；c、随后倒入酱油，大火烧开，接着加入白砂糖提鲜；d、最后倒入处理好的蒜片，用锅铲不停地翻炒，
宁荣荣一、食材准备 新鲜的鲤鱼，酱油、食盐、辣椒面、花椒粉、味精（可选）、白酒（可选） 二、制作步骤 1.买回来的鱼清洗干净，尤其是鱼腹内的黑膜要处理干净，这样腥味就少很多了；2.在鱼身上划上几刀，以便入味；3.把酱油、食盐、辣椒面、花椒粉等调料涂满鱼全身，均匀涂抹很重要，一定要充分入味哦；4.盖上盖子，
经璇婧作为四川人，我是拿鲈鱼做酸菜鱼的。你说的这个火锅应该是重庆那边涮羊肉的铜锅火锅吧。 不过拿鲈鱼来做火锅也是不错的。只是做起来相对比较麻烦一些罢了。 用鲈鱼来做成火锅，我个人觉得是可以的。毕竟咱们现在生活条件好了，饮食多样化了。而且现在也不是以前那个物资匮乏的年代了。没有说因为鱼肉昂贵到没办法经常吃。
慕佳熔我！超！爱！吃！肥肠！ 以前不喜欢吃，大概是在初中的时候，有个同学特别爱吃，然后有一天他请我吃水煮肉片，有肥肠那种～～～（对不起，走错片场了） 不吹不黑，那是我吃过最好吃的煮肥肠，辣辣的，脆脆的，满口香，从此入了坑。1.凉拌猪大肠 用淘米水泡出血水，多泡多洗，直至水清。
贺琬柔我第一次知道奶酥（Creamer），是在看BBC的纪录片《巧克力：制造天堂》里。片中，来自英国的巧克力专家朱莉娅·蔡尔德，在瑞士洛桑的Nespresso咖啡店吃巧克力的时候，看到巧克力上面覆盖着一层“白色粉末”，她就问店员这是什么，店员告诉她这是creamer，也就是加到咖啡里用的牛奶奶油。
翁桔坚鲜虾的做法有很多，不同的做法会有不一样的风味，今天为大家分享一道简单又美味鲜虾做法——蒜香椒盐炒鲜虾 准备食材： 鲜虾、大蒜、小葱、生姜、香菜、白糖、香醋、老抽、胡椒粉、生粉1.首先处理食材：将虾仁用清水冲洗干净，
蔡水强作为一个四川人，对啤酒鸭这道菜真没什么兴趣。所以答不来你这个问题。不过正好最近写了一篇涮羊肉的文章，里面引用了《饮膳正要》里关于“吃火锅”的记载，其中就提到了一种“冷水煮肉”的方式，和“涮羊肉”差不多——这是现存文献资料里，我们所能找到的最古老的“涮羊肉”做法了，
花梅兰1，选择新鲜饱满，无裂纹的鸡蛋。清洗干净后晾干待用。2，准备好香料和调味品。八角，三奈，桂皮，香叶，干辣椒用清水煮一下，去除苦涩味待用。生姜切片，大葱切段。3，把凉干水分的鸡蛋，逐个泡入浓度约20%的食盐水中，浸泡24小时后，捞出沥干。
叶娇慧之前在老家，我老爹教了我一道咸鱼的做法，鲜到掉眉毛！ 把新鲜的咸鱼泡干净以后切成段，下锅煎至金黄酥脆(不加油干煎)，撒葱花和胡椒粉调味，吃不了辣的别放辣椒，咸鱼本身就很咸了，最后拌着白米饭一碗接一碗地吃……那味道……你无法想象……后来出来工作，自己一个人住，还做过几次，但是都没有那次做得最好吃。
闻丽霞酸奶可以冷冻也可以冷藏，但是冷藏过的酸奶再加热的时候味道会变差，如果高温消毒的容器密封性差或者没有高温消毒的话，里面的乳酸菌还是会死亡，所以加热之后的酸奶口感和营养价值都会大打折扣。
闫雨惠我吃过最好吃的猪肚汤，是我在一个古镇上吃的，那个小镇很出名就叫做“猪肚街”。。。 那是好多年以前了，我和同学去四川旅游，到了那个镇子以后，随便找了一家店吃饭。那家店好小，除了几张桌子以外，四周的墙上面还挂着一些加工猪肚的工具和已经刮洗干净的猪肚，看上去就很卫生，我们也就放心了。
广碧蕾