1.香脆可口，汁水丰富 吃雪梨最先想到的当然是它的口感啦！作为秋冬天盛产的水果，雪梨的汁水肯定少不了，入口即会感觉到清甜滋润，口腔中会瞬间充满浓郁的果香味。不仅如此，咬下去的口感也是绵密细腻、清脆爽口。
靳耀航靳耀航分享一个简单的做法，清炒油麦菜 食材：1、植物油20克；盐3克；味精(可选)1.5克；鲜酱油5克；水淀粉5克；葱姜适量；2、油麦菜500g，清洗后摘去老叶和根，控干水分备用。
楚皓曼@王尼玛 说过，多吃芝麻好处多。这里多说点芝麻的知识，帮助题主早日吃成芝麻粉。（我才不会说我是被题目吸引进来的）1、芝麻有哪些品种？ 按照种植地区划分，有南方芝麻和北方芝麻之分。我国有两大芝麻产区，一个是长江中游地区，另一个是渤海湾沿岸地区。
陶春娟分享一个超简单的做法，最近超爱的小海鲜！ 食材：扇贝丁、葱姜蒜、小米椒 配料：生抽、老抽、香油、胡椒粉、淀粉、白糖 第一步： 锅中热油，放入葱姜片爆香，倒入洗净的扇贝丁，翻炒均匀 第二步： 加入生抽、老抽、胡椒粉、白糖，适量清水，大火煮开后，转小火焖10分钟左右至熟透 第三步： 转大火把汤汁收浓，
洪瑞霞作为一个地道姜农的女儿，我应该是有资格的回答这个问题的！ 先说观点，生姜很好吃啊！ 不知道你问这个问题是为了什么，如果单纯觉得生姜的味道奇怪而不好吃的话，那可能是因为你没有吃过优质的生姜。我小时候生活的村子后山有很多野生生姜，那种野生的生姜味道非常好，又辣又糯（可能这是四川人特有的对生姜的认知吧）。
湛伊樾菜籽是什么？ 菜籽即芥菜籽，属于纤维类蔬菜，一般用来榨油，也可以用来做调料。 菜籽油是我们日常生活中常用的植物油之一，具有低胆固醇、高饱腹感等特点，并且富含人体必须的脂肪酸和微量元素。《中国居民膳食指南》建议，每日食用油脂摄入量不超过30克（注：反式脂肪酸不在此讨论范畴）。
栗橘舒我是地地道道的云南人，但是我却很少吃玉米饼，因为在云南玉米饼似乎并不常见（虽然我也没见过）。在我印象里玉米饼是那种很脆很薄的形状，和我们这的糍粑不是一种东西[1]。
黄福坤要说的是，这个“宫保”其实是个官名。 洪武年间，明太祖朱元璋为了加强中央集权，设立了“三司”——承宣布政使司、提刑按察使司和都司，而这三司的机构设在府城，称为“公署”或“藩府”；各府城的藩署中还有“六监”，负责教育、监管各地藩王。 这六监之一就是“膳监”，职责是监督给藩王们做饭。
程罡以前没有接触过金瓜的时候，总觉得它是一个“无赖”。长相“其貌不扬”，味道还让人“望而却步”、“敬而远之”。后来遇到了她（一个特别爱吃金瓜的妹子），才渐渐改变了对金瓜的看法。 原来，金瓜是可以如此多姿多彩的！ 可以这样切，变成一道精美的冷菜。
焦缨翔菊花的种类有很多，不同种类的菊花味道差别非常大。 比如，常见的观赏菊花，基本都是食用菊花，这个味道比较淡；然后还有各种色彩鲜艳的切花菊花，如红玫瑰、粉牡丹等配的，这些是观赏价值大于食用价值的。 那能食用的菊花呢，主要指的是野生的或者人工培育的食用菊花。
祝娇作为一个地道的徐州人，我对于面食可以说是情有独钟。尤其是软滑的面条、劲道的手擀面，更是我的最爱。但是要说在徐州最为出名的面食，那还得是徐州煎饼。不仅价格便宜（2块钱一个）而且馅料丰富，可以根据自己的喜好添加。 除了作为主食外，徐州煎饼还可以作为下午茶的小点心，再配上一杯酸梅汤，美滋滋。
牧凡辰冰糖，在口感上与白糖、红糖有非常明显的区别，它入口清凉，有淡淡的甜味，而且这种甜味会持久地留存于口中。 造成冰糖甜不腻的关键就在于，制作过程中，加入了酸和盐。
赫连诚悦炒腰花是传统佳肴，深受大众喜爱；但是自己在家做的时候，总有一些问题搞不定：腰花又厚又臭！为什么别人炒出来又香又嫩呢？今天分享炒腰花的正确做法给大家，按照步骤来，保证炒出来的腰花又香又嫩。
漆帛蕾胡麻油，也就是亚麻籽油。 胡麻是亚麻的种子，含油量达50%左右且营养价值极高，被誉为“液体黄金”。由于色泽呈深咖啡色且具有特殊的香味，因此常被用作各种烹饪油的添加剂或调和油使用。不过现在市场上也有很多直接用胡麻油做成的休闲小零食，如酥脆薄饼、核桃酥等。
丘悦晨作为山西人，我吃的闷面大多用太原产的太谷饼做配料~ 太谷县隶属于山西省晋中市，因为生产太谷饼、冠云汾酒而闻名于世。县城的街道上到处都有卖太谷饼的小店，价格从几毛钱一斤到二十多元一斤不等。便宜的有原味、香甜两种口味的，贵一点的有鸡蛋或者牛肉味的。
窦楚静对于福堂（北京）餐饮管理有限公司（以下简称“福堂公司”）的这家公司，我是非常了解的，因为我在2014年就是他们第一家店（当时叫“福满锅”）的店长。 关于这个公司的背景和老板，网上其实有非常多的资料，我就不用多加介绍了。
郁俊彤我我我！我最爱吃混沌了，小时候最开心的事就是周末早上醒来，爸爸已经做好了一锅热腾腾的混沌和酱油醋~ 后来长大了，离开了东北，吃不到家里做的混沌了，就自己尝试着做啊…… 做法也是简单粗暴啊，肉馅鸡蛋面粉水搅成糊状，擀好的面皮放在锅里蒸就好啦^O^ 不过我喜欢吃脆一点的，所以会提前把面糊裹上面粉，
廖维畅你要搞清楚为什么生榴莲的味道那么大，那是因为含有硫化物和有机胺等物质，导致有刺激性气味，类似香蕉、土豆、大蒜等有特殊气味的食物。 其次，你要搞清楚你讨厌的生榴莲的味道是什么？是臭味还是剌味？一般我们不喜欢吃榴莲主要是因为2个理由： 第一是不喜欢他的味道； 第二是因为价格贵且不易保存。
滕蝶我们老家有个传统，就是喝酒的时候喜欢吃酒菜。这酒菜里，豆腐乳、花生米自然是有的，还有一样非常特别的菜肴——鸡蛋汤煮酸浆面条（就是酸汤水饺的那种汤和面）。 把两个鸡蛋打散，倒进滚烫的鸡汤里，加入切得极碎的小葱和蒜末，然后下面条，煮熟后调入适量盐和味精，一碗热气腾腾香喷喷的鸡蛋汤酸面就做好了。
蒙议厉我做过一个测试，用高压锅和砂锅来炖同一个鸡汤，同样的时间，同样的材料。 结果在高压锅中，汤汁透明带白，香味十足；而用砂锅来炖，汤汁看起来颜色较深，有一些浮油，香气也不算太好。 为什么会有这样的区别呢？
陈炳泽