1、奶香馒头:面粉500g,牛奶2袋(200ml/袋),糖适量,干酵母5g 将上述材料放入面盆里搅拌均匀,和成面团; 盖上盖子或者保鲜膜,醒发半小时左右,看到面团变成原来的两倍大; 把面团拿出来,放在案板上,揉匀、排气,分成大小适中的面团,再揉圆,盖上盖子或保鲜膜,发酵到原来的一倍半大。
涂冰璇准备材料:木瓜一个、银耳一把、花生一小把、枸杞少许 制作步骤: 1.银耳先用清水浸泡,我一般是晚上泡水,第二天早上做。泡软的银耳用手撕成小朵。(注意:我买的这个品牌的银耳是比较容易熟的)2.木瓜去皮去籽,切成块状。
毋雨泽这个菜啊,我是在老妈那里学会的,老家那边冬天特别冷,家家户户都有用煤炉或者碳炉子做饭的情况,所以会做各种和煤有关的食物,包括这个芸豆土豆炖排骨。 原料很简单,肋排(肋骨)、土豆、芸豆就可以,可以再加上点胡萝卜,我妈会加个红枣,我比较懒,就不弄了!
沃振玉2、用开水把面粉烫熟,和成面团(面不要和得太软) 3、在面团上盖一块湿布,静止醒面30分钟 4、取一小块面团,用手搓成一个圆球形状,再按扁,制成面皮 5、另取一锅,开水上锅,蒸约10分钟左右,取出放凉备用 6、把冷却后的面皮切成宽条,加入黄瓜丝、香菜段、盐、香油拌匀即可 小提示: 拌凉菜的时候,
江昱芈哈哈,第一次在知乎回答问题(虽然一直看着) 最近很迷豇豆,所以做了好多好吃的。首先推荐我最爱的吃法——油泼!【食材】长豆角、辣椒面、大蒜、白芝麻、生抽、醋、盐。(八角、桂皮可以放一点,味道更好。
宗政嘉妍昨天刚做的,鲜到掉眉毛,好吃到舔手指! 这个鱼啊,是买回来就直接做了,没怎么折腾它 这样处理起来会比较省事 1.首先把鱼的内脏、腮和鱼鳞清洗干净,尤其是鱼鳃那里的血块一定要弄干净;2.鱼内脏清洗完成后,我们切掉它的尾巴和脑袋(不要担心,
林文华用料 番茄3个 巴沙鱼一条 黄豆芽50g 香菇3朵 大葱1段 小葱2棵 姜1块 鸡蛋清1个 胡椒粉适量 盐适量 淀粉适量 橄榄油适量 料酒适量 老抽适量做法 准备原料,番茄切块、香菇切片、葱姜切丝、小葱切花。巴沙鱼洗净后用厨房纸巾擦干水分,用刀贴着鱼肉刺把鱼肉剔下,将鱼肉切成薄片。
党梦娜最近刚好做过两次,一次是葱香莜面,一次是酸辣莜面,都是简单快手又特别好吃的做法! 第一次做葱香莜面的时候,没控制住,买了三斤多莜面,做好后整整一大盆,吃不完的还蒸了馒头~ 准备食材和工具。
苟梦琳用料 芋儿500克 南乳酱2汤匙 大蒜3瓣 生抽1.5茶匙 老抽1/2茶匙 糖1/4茶匙 油2汤匙 清水适量 做法 芋儿去皮洗净,切成块;大蒜去皮切片 锅中放两汤匙油烧热,爆蒜片,下芋儿炒干水分 加入南乳酱、生抽、老抽和砂糖不停搅拌至均匀,盖上盖子小火焖煮二十分钟左右 用筷子可以轻松插入芋儿时,
上官静萱要讨论这个问题,先得从它们的“出身”说起。 蛤蜊即我们常说的花蛤、文蛤等,属软体动物门,双壳纲,帘蛤目,蛤蜊科,是海洋中的小型贝类,有海生的,也有淡水生的。我国常见的是滨海的潮上带及浅海淤泥质的滩涂上,在黄河入海口等地也有分布。
隋露碧用黄油、面粉和鸡蛋做成的酥皮,包裹住了整只海鲍。经过2次焗烤,海鲍的鲜味被充分锁住,连壳都是酥脆香甜的~ -材料- 黄油(猪油也可以)50g 低筋面粉150g 鸡蛋3个 海白鲍4个1.先用温水把海白鲍的肚子冲洗干净,再用厨房纸擦干水分; 2.把黄(猪)油、盐、糖、生抽、
巩雪怡这个我真的有话语权! 本人祖籍福建,6岁随家人定居沈阳。从小对鱼类食物并不陌生,但在我的食谱里却一直没有它。直到高二那年暑假去厦门玩,在中山路美食街里和小伙伴吃了一餐海鲜,从此爱上这口。之后回到东北,开始疯狂制作各种鱼的做法,其中就有这道咸鱼焖茄子。
诸葛若溪我做过一次,超级好吃! 用料简单、做法简单、味道好棒~ 吃完一碗还想再来一碗~ 快来学学吧~【用料】 龙须面(宽粉)200g 油辣椒2勺(根据自己口味酌情添加) 葱花适量 花椒粉1小勺 五香粉1/4勺 酱油2勺 醋3勺 白糖1勺 熟白芝麻适量——制作步骤——1. 锅中烧水,
茅冰怡准备材料: 猪排骨、干海带,葱白、生姜、盐、味精、黄酒。 做法步骤: 1.将海藻泡入清水中,浸软后,换清水洗净待用;排骨洗净剁成小块。 2.砂锅放入锅中,加入清水、葱段、姜片,先焯一下排骨,取出备用。
庾欣紫我可能吃的盐酥饼干比你吃的米都要多…(啊哈哈,这句话好么) 作为一个地地道道的福建人,咸酥饼干可以说是我的最爱了!尤其是早上起来煮个白粥配上一个味道超赞的咸酥饼那是相当的美好~ 现在市面上卖的咸酥饼其实比较少,要买到好吃的咸酥饼还真不容易。今天推荐的这几款可是我用近10种咸酥饼吃出来的真爱!
上官燕食材准备主料:猪五花肉 500g、冬瓜400g; 辅料:油适量、盐适量、酱油2茶匙、豆瓣酱1茶匙、八角3个、桂皮一段、香叶三片、花椒十几粒、白糖少许、生姜一片、香葱两根制作步骤:1.准备好原材料。2.将猪五花肉清洗干净,冷水入锅,加入两片姜,大火烧开后撇去浮沫,再小火煮约二十分钟至八成熟。
芦子辰我特别喜欢吃苹果,特别是家里的土苹果。但是以前吃的那些苹果都不是很好吃,又小又不甜。直到去年,老爸从家乡带来了一些苹果种子,种出来后,结出的果子大而且很甜。 下面分享下这个品种特别的苹果做法~用到的工具就是平时做菜用的剁辣椒、生抽和香油。【第一步】将苹果削皮,然后切成块状或者丝。
窦梓丰准备食材: 培根、口蘑(香菇也可以哦)、姜、蒜 调料: 胡椒粉、盐、生抽、鸡精(可用可不用,看个人口味吧~~) 第一步: 将口蘑洗净切片,姜蒜切末 (注:这里说的口蘑是我买的这种,比较嫩的~~如果买来的口蘑比较大个,可以切厚片或者切块儿,看自己喜好来定~ ) 第二步: 锅中热油,加入姜蒜末爆香,
戈鑫媛喜欢做甜品,但是又不想发胖~ 于是选择了用酸奶代替奶油来做美食 这样做出来的食物同样美味,而且营养丰富,还不用担心热量和脂肪的问题 接下来,就分享几道我用酸奶做的甜点吧~做法都超级简单,赶紧学起来吧!
常锦珊作为一个内蒙人,表示在内蒙真没有吃过烤羊蛋.... 不过烤羊排、烤羊腿、烤全羊倒是有得吃~ 以我吃了那么多年烤羊排的经验告诉我,最适合下酒的羊排部位非腰窝莫属了! 羊腰窝位于羊的腰部,由腰大肌和腰小肌组成。外覆一层厚实的筋膜,内夹弹性纤维膜。吃起来有韧性,越嚼越有劲儿!
柏元海