准备一根铁棍山药,用清水冲洗掉表面的泥土,用刮胡刀刮去外皮清洗干净 然后放到案板上,压成细腻的山药泥,如果感觉不容易成形,可以加入少许牛奶或者清水调开 再把山药泥揉成一个光滑不粘手的面团(这一步可以戴上一次性手套操作)切好的葱花和胡萝卜丁先放到一旁备用 用筷子夹取适量山药团子放到案板上,
南依月“砂锅蒸饭”是我非常喜欢的家常便饭,做起来简单,好吃又营养,尤其适合上班没时间做饭的孩子和老人,做一道这样的菜几分钟就够了。 我用的锅具是一款很实用的电压力锅,内胆是一体成型的球釜,无底纹不生油泥,配合高压快熟技术,做出来的米饭颗粒饱满、软糯香甜、喷香四溢。
和颖雯用干红枣也可以,但是最好还是新鲜的。 北方吃粽子喜欢蘸着麦芽糖吃,可是南方好像没有这个习惯(至少没在南方看到过)。。。所以这玩意儿我们那里也没有卖…… 所以当初我爸妈第一次来做粽子的时候,因为找不着合适的馅,就用了葡萄干和桃脯,加上白糖来替代。不过后来学会了做豆沙后,都是用豆沙做馅的。
后馨可作为一个东北人,对于松花蛋的热爱简直到了疯狂的地步!我心中最好的松花蛋产自我的家乡——黑龙江省佳木斯市。为什么我会觉得家乡的松花蛋最好吃呢?原因无他,因为那里产的鸭蛋,口味最正,最让人难以忘怀。 或许在其他地方也出产松花蛋,但是味道肯定是不如我的家乡的。
卞多灿作为一个喜欢做酱料,用酱料的人。这个问题真的问到我的心坎里面了。 先说说我对黄芥末的看法。其实很多人不喜欢吃黄芥末是有道理的。因为黄芥末的味道很冲,很刺激。像蒜汁,醋,辣椒油这类调料。你别说没加糖,加了糖也很难吃。所以以前我做黄芥末的时候总是很苦恼,总是想,要是我能做出一款酸甜口的黄芥末那该多好啊!
严硕林熟猪手做法很多,但是怎么做才好吃呢?今天大厨就分享一道家常炒猪手的制作方法给大家,简单易学,美味下饭,喜欢的朋友快来试一试吧!
臧文军去年冬天,和朋友一起去内蒙玩的时候吃了当地有名的涮羊肉。 说实在的,我确实被惊艳到了,原来涮羊肉除了能配麻酱吃之外还能这样吃! 用最简单的调料(酱油、醋和韭菜花儿)就能将羊肉的原香味激发出来,蘸水不用多,适量即可。 在吃之前,我还一直嫌弃这碗蘸水颜色深的像屎,但是尝了一口之后我就跪了,真的很好吃啊!
强秀莉我吃过最好吃的“新鲜吓”是去年十一去台湾旅游的时候,在台中机场附近的小餐厅里吃的。 当时从高雄机场飞过来之后,已经下午一点多了,想去台中市区吃个饭结果飞机都错过了,于是就在机场旁边找了一家餐厅吃饭。这家餐厅非常小,就四张桌子,老板和老板娘看起来非常的恩爱,说话也是温柔的很。
卞玥虹作为一个在草原上工作过的人,我对蒙餐还是有点了解的。 首先,要告诉你的是,蒙餐里用的原料绝大部分都不是蒙古本地所产的。比如牛羊肉,大部分都是外地产的(除了牛羊肉本身以外),内蒙本地是不产牛羊肉的。当然酒也不是蒙古本地酿的。所以,从环保角度来说,吃蒙餐比吃满汉全席可好太多了……接下来推荐一下好吃的。
高奉泽简单的食材,制作不简单的味道 ---- 咸蛋黄焗饭 by 红小豆儿 米饭是米和水的结合,最自然的食材,最简单的烹饪方式。 蒸饭,最简单也是最原始的做米饭的办法。 用最简单的工具(电饭煲),做最最天然的食材(大米、水),就能做出美味的食物~ 蒸饭的时候,要留意两个问题:一是水量,二是米粒是否被蒸熟。
农秋予作为云南人,米线我吃过那么多,但让我念念不忘的还是家乡文山州的过桥米线! 所谓“过桥”,其实指的是煮米线的汤要过桥才热,这样保证端上来的米线是温热的,吃起来口感最好。不过现在各地都有卖现成的“过桥米线”了,很方便。想要米线好吃,汤底非常重要哦!
曹天杼烤羊排是哈萨克族特色菜肴,在乌苏市各大酒店、餐厅都可以品尝到。据说最好的烤羊排要数哈萨克牧民自家制作的,不过可以试试我们在乌苏市一家很有名的饭店里学的做法——用馕坑烤。 用馕坑烤出来的羊排比普通的烤法更加鲜香扑鼻,肉质也更鲜嫩。
郎茹芸我喜欢的吃法是跟菠萝一块儿炖着吃,先下葱姜蒜爆香,然后下菠萝块儿和切成块的芒果一起炒,倒点料酒去腥提香,再加适量的生抽、老抽,一点糖和盐调味,最后加入少量的开水或者高汤,小火咕嘟着让汤汁浸透食材,收浓汤汁就可以盛盘了。 这样做的菠萝蜜香甜入味,连汤带水一碗都不剩。
邵晓兰之前在我家旁边那栋楼里住着一个老头,他儿子和我是同校不同班,比我低一级。老头特别喜欢养兔兔,在院子里围了一个小笼子,里面放一些草啊菜叶啊什么的给兔兔们吃。我每次上下学都能看见他和他的兔兔。 有一天放学,我和同学正在讨论学校里新来的转学生长得挺漂亮的,正聊得火热,身后一个不悦的声音响起:“两个肥猪!
白宇彤喜欢海鲜的人,对于虾仁肯定不会陌生。白灼、盐焗、油炸,或者饺子馅,都可以做出美味的食物。然而要说最经典的做法,那还得数油焖大虾和蒜泥白肉了。今天给大家分享的这道菜是油闷大虾。 喜欢吃虾的朋友有口福啦!准备一盘鲜虾,简单腌制一下,下锅爆炒,再来瓶啤酒,美滋滋哦!夏天就要来了,做道油焖大虾下酒正合适。
邴萱馨谢邀 本人超爱吃吐司! 爱到甚至能一个人吃完一整箱.....(我大概也好奇过为什么吐司那么受欢迎吧) 所以对这个问题还是有一定话语权的~ 首先,要说到吐司的味道,一定要提到就是吐司本身的发酵程度和烘烤程度。这两个因素直接影响了吐司的风味、口感和形状。
厉俊阳作为在香港上学四年,毕业一年回内陆发展的吃货一枚,可以说我对香港饮食是有一定研究的(呕心沥血整理)! 先来波图刺激下你们饥渴的感官~ 图1 早茶时段的虾饺、排骨叉烧包、流沙包、皮蛋瘦肉粥图2 正点!
关树华作为一个痛风患者,我深有体会,痛风发作那会真的是生不如死,脚趾关节处又红又肿,走路都一瘸一拐的,晚上睡觉也是疼得睡不着,半夜经常痒醒。 去医院看病,医生给我开了药让我按时吃,还让多吃蔬菜水果等偏碱性的食物,少吃肉类等酸性食品。
庾云浩小时候家里穷,吃粗粮的时候多,记得有一次母亲用玉米面做了糖葫芦,当时觉得太好吃了,后来自己长大了,去过很多地方,吃过很多种类的糖果,但记忆里最好吃的还是妈妈做的那个味道的玉米糖。 前些时候回家,告诉母亲我想吃她做的玉米糖了,她说现在不会煮了,我告诉她方法,让她给我寄一点过来。
王慧勤喜欢甜口的可以用酸奶或者水果代替牛奶,我比较喜欢用酸奶,因为比较懒……直接买已经拌好的燕麦片就行了。 先把酸奶倒入锅中小火加热(别烧干了哦~),接着倒入麦片,拌一拌,让每一粒麦片都能充分沾上酸奶的味道即可盛起放凉备用。
闫高峰