最近在减肥，所以吃的都是低热量食物~ 昨天吃了一碗热腾腾，香喷喷的冬笋烧牛肉！ 冬天就要吃热乎乎的饭菜呀，幸福感up up～ 这道菜的热量不高，100g才205大卡，脂肪含量也不高，只有4.3%。 主要的营养价值在于蛋白质含量十分丰富，而碳水化合物和脂肪的含量都较低。
候舒茹候舒茹想要包子好吃，和面是很重要的一个环节。一般咱们包的包子都是死面（也就是普通面粉）做成的。要想面皮柔软，有嚼劲，就需要在和面的时候加入一定的食盐和植物油了。
霍丽雪1.先和面。这个面要和的稍软一些，比做包子的面团略软。 2.揉光滑后，盖上盖子或保鲜膜，松弛半小时左右(这一步其实很重要，后面会讲到) 3.利用半小时的时间来准备馅料（我用的肉馅，比较方便。
林紫殷我我我来！ 这个我要答一下！ 相信我，你们从来没吃过这么好吃的饺子！ 真的，这是我妈教给我的独家秘方，她可是做得一出好馅儿哦～～ 以前家里穷，我爸又是退伍军人，经常不在家，所以这擀皮啊、包饺子啊这些活儿就都落在了我妈的身上。
寇一二泥鳅，又名黑鱼、云斑鱼、乌鳢等，属淡水鱼类，原产于欧洲及亚洲东南部，我国除新疆、内蒙古和青藏高原外广泛分布。 泥鳅肉质鲜嫩，营养价值丰富。每百克泥鳅含蛋白质12.74克、脂肪1.03克、碳水化合物1.9克以及钙58毫克、磷334毫克、铁1.68毫克，此外还含有人体必需的氨基酸。
竺珏童用油焖的做法来制作，味道最好。 先准备材料：新鲜墨鱼（或者干墨鱼）500克、青椒1个、小米椒3个、大蒜2瓣、姜1块、葱白1段，生抽1汤匙、老抽半汤匙、白糖少许、盐适量、香醋半汤匙、料酒半汤匙。具体制作方法第一步：处理墨鱼。 把墨鱼的眼睛和鱼腮清理干净。然后，在墨鱼肉上斜着切上一刀，这样更方便入味。
尹一过夏天到了，又到了吃各种凉拌菜的时候啦～ 来盘酸辣开胃的凉拌三丝，配上冰棍儿，美滋滋！ 食材很简单，就是黄瓜、胡萝卜和白萝卜。
范宣余最近特别火的虾是青虾，也叫小龙虾！ 这个季节的小龙虾正肥美啊~做法也是千奇百怪…… 麻辣、蒜香、十三香、咸蛋黄…今天分享一道非常独特的做法——【油焖大虾】 绝对颠覆你之前的吃法！一口下去满嘴喷香！
蔺烨子首先讲，烧茄子是比较费油的（和红烧肉差不多） 所以建议有蒸锅的话用蒸的办法来制作。 -=【准备食材】=- 主料 茄子4个 鸡蛋2个辅料 葱花适量 姜末适量 蒜末适量调料 豆瓣酱1汤匙 老抽半汤匙 生抽半汤匙 大料2颗 小苏打1/3汤匙 白糖2茶匙 清水少量 淀粉适量 食用油适量 步骤一、
冷启轩准备材料： 苤蓝500g、小米椒（可以换成剁辣椒）200g、大蒜1头、生姜1小块、老抽30ml、生抽40ml、蚝油15ml、陈醋15ml、白砂糖8g、凉开水适量。制作过程： 1. 将所有的配料准备好，小米椒洗净去蒂，大蒜去皮洗净。
贲一倩2、将芋艿去皮后切成丝 3、把切好的芋艿放入大碗底，均匀铺上剁辣椒、葱花和蒜末 4、在面上撒少许盐和胡椒粉（不喜欢吃辣的可以不放），然后淋上调料汁（生抽+香油），再撒入花椒面。最后浇上热油（注意油温不宜过高），搅拌均匀即可。 这是最简单的做法了有木有！ 赶紧试试！
仝家雯放萝卜吧，我最近很喜欢喝羊骨头和萝卜一起做的汤 （我真的很喜欢喝汤……） 买的是带骨的羊肉，让商家剁的比较碎，回家用清水投洗两遍备用（别直接放到炖锅里，会腥，凉水浸泡是必要的） 准备几根白萝卜，削皮后切成大块 锅内烧水，放入两块料酒，然后加入羊骨，小火煮出血沫 血沫去干净之后，
明轸先上硬菜！ 这是我刚刚做的，现在正在吃，所以先发这个，哈哈～ 原料：鲈鱼一条、豆瓣酱两大勺（平时炒菜用的那种）、葱三根、姜五片、蒜四瓣、八角一颗、白糖两勺、料酒三大勺、老抽一勺、醋一勺、盐适量； 做法：1.鲈鱼去腮去鳞去内脏后冲洗干净，把鱼头切下来，鱼肉切成薄片状，用盐、料酒、
史婉霖清汤面最讲究的是汤，汤要清新淡雅，有自然回甘的滋味，不能油腻厚重。 要做到这点，食材的选择很重要，要做白煮面，最好选择新麦粉做的面粉，用这种面粉做出的面条不易糊汤，更有弹性，吃起来更劲道。 其次，清水要足够新鲜，做面的过程尽量简单，这样才不会破坏营养成分。
白柯成2、准备一条新鲜的黄瓜鱼，处理干净，去掉内脏和鱼鳞 3、用刀在鱼背部均匀地划上花刀 4、加入料酒和盐腌制半小时去腥入味5、姜切片，葱切丝，蒜切片备用 6、锅内热油，放入姜片、蒜片爆香7、倒入适量清水 8、大火煮开后，加入腌好的黄瓜鱼 9、盖上盖子转小火炖煮十分钟10、最后撒上葱花即可食用 注意！
郏慧静作为一个在饺子馆工作过两年，亲手包过无数饺子的吃货来说，我可能比大多数人都爱吃饺子。 说到素馅饺子，我最喜欢吃的是西葫芦鸡蛋饺子。1、准备新鲜西葫芦一个（用半熟），鸡蛋四个，面粉适量。2、把西葫芦用擦板擦成丝状，越细越好，然后加入适量盐搅拌均匀，腌制十分钟，杀出水分。3、碗中打入四鸡蛋，搅拌开。
覃晨玥1.配鸡蛋，蒸蛋羹。 2.配牛奶、酸奶，做米饭沙拉。 (1)先泡湿糙米，放在碗里，上面覆盖厚厚一层鲜奶（一定要厚厚的一层，差不多就是正常做饭用量的两倍），然后上锅蒸，蒸熟之后你就是一碗可以当主餐的沙拉了！
赫林莲1、首先把买回来的糯米用清水泡2小时左右，然后倒进蒸锅里面大火蒸熟； 提醒：我上次做的时候水放少了，把糯米给蒸干了，后来加水又烧干了，惨不忍睹啊……所以这次就吸取了教训，多放了些水，结果还是有点过头。。。
钭彩初作为一个在蒸烤行业深耕多年的企业，朴朴蒸烤对「蒸烤合一」的吃法非常自信 那么什么是“蒸烤合一”呢？ “蒸”，顾名思义就是利用水蒸气加热烹熟食材的方法；而“烤”，则是用高温炉火烧烤食物的制作方式。 将两者合二为一，就成就了当今最主流的烹饪方式之一——蒸烤。
芮佳怡我吃过最好吃的鸡汤是云南文山麻栗坡的乌鸡汤，真的是人间至味！ 用散养的乌鸡炖的汤，味道实在太好了，香醇浓郁、回味悠长。 喝了这个汤之后就再也不想喝市面上超市里卖的那种速食鸡汤了，真真的太差太远。
敬馨云