1、去腥增香 海盐的去腥增香的作用，主要来源于其特殊的腌制工艺和天然的鲜味物质。 经海水浸泡、日晒成盐后，海盐中的蛋白质会发生变性而失去臭味，同时产生特有的鲜香味；另外，海盐中钾离子含量较高，对提高菜肴的鲜味有重要作用。
蔚摄如蔚摄如谢邀，我比较喜欢刺身和寿司。 以前在珠江新城上班的时候，中午经常和同事一起过去天河城吃完再回公司休息一会，下午精神好点再去开会。
竺珏童作为一个在云南生活了将近七年的我，对于米线、米线相关的食物都比较有发言权。 首先呢，先说说这个店吧，我在网上搜了一下，看到梦咖喱这个品牌是2013年进入云南的，目前在云南应该是有分店的（这是我随便搜索的结果图）。
杜一灵2、把切好的土豆丝放在冷水里漂洗一下，去掉淀粉3、烧开水 水开后放入土豆丝 再次煮开之后关火4、利用余热让土豆丝浸泡在开水中，这样能更好入味儿 用筷子时不时搅拌一下，以免粘连5、准备调料汁：两勺生抽+一勺老抽+一勺醋+半勺白糖+少许味精=拌饭神器！
郝堤淼1.首先，水煮鱼的材料并不局限在鲤鱼身上，其它淡水鱼也可以考虑，草鱼和黑鱼都是不错的选择； 2.配菜方面，除了豆芽之外，还可以选择青菜、黄瓜片等等；3.煮锅里的油可以反复使用，但是最好还是不要重复使用为好; 4.如果喜欢吃辣的可以适当添加一些红辣椒； 5.做水煮鱼的时候可以选择加入些大蒜头，
连家禾这个问题我最有发言权了，作为一个曾经工作5年，现在自己创业的90后，我深知生活不易 每天起早贪黑的工作，就是为了能让自己的父母和孩子过上好的生活 但是最近我发现了一个让我非常苦恼的事情，那就是我爸妈说，孩子你工作辛苦，钱又不多，我和你爸都还能坚持，你不要给我们买什么电压力锅啊、空气炸锅啊这些东西，
堵美杉田七是一种药食同源的香料，它的作用很多，其中最主要的功效就是活血化瘀、消肿止痛和补虚扶正的作用，另外对肝脏还有良好的解毒功效；临床上主要用于治疗血瘀所致的胸痹心痛、中风偏瘫、冠心病心绞痛等疾病。
全征哲牛肝是动物内脏中，我非常喜欢吃的一种。 它富含蛋白质、糖类、钙、铁、锌等营养元素，还含有人体所需的维生素B族以及卵磷脂等。
纪宇馨我！重！度！紫甘蓝控！ 分享一个巨好吃的做法给你～首先把紫甘蓝洗干净，切丝（尽量细一点）然后用清水泡起来，中间换两次水~ 我一般都是早上做，然后放冰箱里面，晚上回来直接拿出来拌一拌就可以吃了(#′▽‵#) 不过我还会用油醋汁拌一下，这样会更好吃啦～ 重点来了：油醋汁的比例是2：1，
司徒于秋1.将老玉米用清水浸泡，泡的时间根据老玉米的软硬程度来决定，一般3-5个小时即可； 2.把排骨洗净切块，用开水汆烫一下去腥，捞出控干备用，再把葱姜蒜切好，干辣椒切段； 3.炒锅中倒油烧热后放入白糖开始炒糖色，当糖色变成枣红色时把排骨和姜放入锅中翻炒几下，再往锅里倒入适量的料酒、
甘诗援一、准备食材 主料：鳝鱼300克，芹菜150克；辅料：色拉油适量，食盐2茶勺，鸡精2茶勺，干辣椒6个，姜1小块，蒜3瓣，生抽2茶勺 二、做法步骤 黄鳝切段入锅焯水后捞出待用;准备好芹菜段和辣椒圈等原料;热锅凉油，
冉卜玉茄子的营养价值 茄科植物的果实，在北方夏季有旱季时常见。嫩果青绿色至白色，成熟后呈红色或紫色，俗称“茄头”、“茄米”、“茄子蛋子”，是营养丰富的蔬菜。中医认为，茄味甘性凉，入脾、胃、大肠经，具有清热止血、消肿止痛的功效。茄子所含的营养成分主要存在于茄皮中，因此最好连皮烹调食用。
司空卓雨1、 先把鱿鱼洗干净，去掉内脏和黑膜。然后切成条状或者块状都无所谓咯~因为我是用切块儿的，这样煮起来比较快嘛~~2、 准备好八角，桂皮，香叶，姜片，葱花备用；3、 把鱿鱼放入碗中，加入半勺料酒去腥；再加入少许淀粉上浆；4、 锅烧热后倒入油，待油热后放入切好的葱段炒香；然后放入切好的八角，桂皮，
曲只皓鸭脖和鸭架 绝味是卤制的，所以非常入味儿！而且肉还挺多的，不是很柴的那种 不过第一次吃的时候我挺震惊的，这么小个玩意儿居然那么咸！ 后来回味起来才知道那叫“鲜”，嘿嘿~ 鸭脖有微辣、中辣、重辣之分，个人还是最喜欢重辣的，那种感觉简直棒极了。
历怡华首先呢，先说一下我做的这道菜的做法吧~ 准备材料：肉丸适量、番茄两个（中等大小） 辅料：葱一小段、姜两片、蒜三瓣、盐半勺、白糖一勺、蚝油一勺、生抽老抽各一勺、鸡精少许 步骤一：
萧建珲我第一次看到“扦子”这个词，是在《武林外传》里，莫小贝说她的厨艺是跟李大嘴学的～～～ 她做了道“红烧兔头”，被同福客栈众人大赞美味后，白展堂很怀疑的问了一句：这么好吃的红烧兔头，你是怎么做出来的呢？ 莫小贝骄傲的回答：用我姥姥留下的绝学——扦子！ 白展堂又疑问了：这个什么扦子的，具体是怎么做的啊？
巴奕晨首先，得看题主是煮什么粉的 米粉的话一般比较宽而且有韧性，因为米粉在制作的时候一般会加入糯米粉来增加粘性和韧性； 而河粉和米皮的原材料一般是大米，
阎糅艺个人推荐 土豆丝炒辣椒，我超喜欢这个菜的味道，而且我觉得很下饭； 豆芽搭配胡萝卜和芹菜也很好吃； 白菜可以做成辣白菜，味道不错； 菠菜可以拌上蒜末或者剁椒酱，很好吃的； 莴笋可以切成片后焯水然后加鸡精调味即可，很爽口； 木耳可以炒黄瓜，也可以和鸡蛋一起爆炒一下； 马铃薯（土豆）切片蒸熟然后再切丝再炒，
苗郁红泰国菜其实跟中国菜一样，是各地风味不一样的。 曼谷的话我觉得好吃的有：1、泰北菜： 冬阴功汤(一定要去冬荫功博物馆)2、泰国北方菜： 绿咖喱鸡（一定要选绿辣椒+咖喱鱼汤的）3、泰国南方菜： 咖喱炒蟹/咖喱虾(去沙迦餐厅，推荐芒果椰奶汁饭和青木瓜沙拉)4、泰国东北菜：
来丽梅小时候家里穷，没有吃过蒸饺，后来生活条件好了一些，开始吃蒸饺的时候觉得很好吃。 记得上高中那会儿，我家住在学校附近，为了节约时间就经常在学校门口买两个蒸饺拿回教室吃。 我比较喜欢吃肉的，有一次我点了一个菜夹馍和两个大肉蒸饺，结果老板给我端上来一个菜夹馍里面只有咸菜和酱辣子，问老板为什么没有馍？
蓬颜欣