怎么样炒菜花更好吃

干烧菜花 原料:嫩菜花500克,水发香菇25克,海米25克,鸡蛋1个,精盐、香油、酱油、味精、胡椒粉、醋各适量。 制作: ①将洗净的嫩菜花切成大块,放入锅中煮熟透,加精盐腌渍片刻;将鸡蛋打入碗内搅散;水发香菇去蒂,洗净,切丝;海米用冷水浸泡,捞出,沥干水分待用。

茹媛旭茹媛旭
捞面汁怎么做好吃

用料 龙须面适量 海带结10个 鸡蛋1个 花生酱2勺 生抽2勺 老抽1勺 香醋3勺 白砂糖2勺 辣椒油2勺 香油少许 芝麻适量 香菜段若干 葱白末若干 蒜末若干做法步骤 1.准备好材料和工具。2.鸡蛋打入碗中,加两勺生抽,一勺老抽,一勺香醋搅匀待用。3.锅中加水烧开放入面条煮熟。

濮子悠濮子悠
新鲜大鲍鱼怎么做好吃

分享下自己做的,最近很火的“鲍鱼捞饭” 先买好材料,这次用的是干贝,提前一天晚上泡好(一定要多洗几遍哦)。 我家附近海鲜馆子卖的鲍鱼是这种的,一斤大概10个左右的样子。做法如下: 锅里烧开水,放入鲍鱼焯一下捞出,沥干水分备用。

迟诗雨迟诗雨
怎么做酸菜好吃又简单

1.首先,我们要把买回来的青菜(最好是白菜)洗干净然后晾干水分 2.接下来是腌制,一般我都是一整棵整棵的腌,这样比较省地方~把洗好的青菜放入干净的坛子里,铺上适量的盐,盐不要放太好哦,不然会咸哒~~盖上盖子,大概两天就可以吃了。不过我个人觉得太咸了不好吃,所以一般会多腌几天。

崔小颍崔小颍
土豆淀粉怎么做好吃的

2、把马铃薯去皮洗净,然后切成薄片状,用清水冲洗干净后放在一边备用; 3、锅中加入适量清水煮沸,再把切好的马铃薯放进去煮熟,注意不要煮得太软了;4、把煮熟的马铃薯捞出来铺平晾凉,然后用勺子背轻轻压成泥状; 5、接下来往里面加入两勺玉米淀粉和一勺白糖,再用筷子搅拌均匀,直到没有明显的颗粒状态即可。

郑文轩郑文轩
碗豆炖肥肠怎么做好吃

食材: 豌豆、猪大肠、八角、桂皮、香叶、干辣椒段、花椒、料酒、老抽、白糖、盐; 做法步骤: 1.准备食材。猪大肠洗干净后,加料酒、生抽腌渍半天。锅中放少油,入大肠炸至表面稍皱,盛出待用。 2.锅中留底油,下八角、桂皮、香叶和干辣椒段爆香。加入一大勺剁辣椒和一勺酸菜(泡酸菜)炒出香味。

幸杳颖幸杳颖
地瓜和面粉怎么做好吃

作为一个地道的山东人,对地瓜是很有感情的,因为我是地地道道的烟薯25号。 地瓜,也叫甘薯、红薯、番薯等,原产地在南美洲以及中美洲地区。1492年哥伦布发现新大陆后带往欧洲,而后传入中国。 现在我国的地瓜生产面积和产量均居世界首位,主产地在山东、江苏等地。

侯宇倩侯宇倩
冰冻蟹柳怎么做好吃

2. 将蟹柳放入碗中,加入料酒和生姜去腥 3. 倒入开水,没过蟹柳即可 4. 大火煮开后,继续焖10分钟,然后关火让蟹柳浸泡在汤汁里慢慢入味(这一步很重要,决定了后面味道的底味) 5. 一个小时后,打开盖子,撇去浮沫后,继续小火煮20分钟左右直到收汁儿 6. 把煮熟的蟹柳捞出来,

岩惠寒岩惠寒
金枪鱼肉怎么做好吃

1、刺身 材料:金枪鱼(新鲜或冷冻)200g,黄瓜50g,胡萝卜50g,紫苏叶适量,青芥辣适量,薄荷叶适量 调料:寿司醋、白砂糖各3茶匙(15g),日本酱油4茶匙(20ml),柠檬汁3茶匙(15ml),冰水300ml 做法: ①将黄瓜、胡萝卜用擦丝器擦成细丝备用。

许韵涵许韵涵
昂公鱼怎么做好吃

昂刺鱼,俗名鲶鱼、鲇鱼,属淡水鱼类,外形与海里的鲶鱼很相似,体长一般在20-30cm之间,最长可达1m以上;全身鳞片细小,无侧线,背鳍及臀鳍的硬棘均较细小;体色偏白,腹面乳白色。

须子锋须子锋
烧油麦菜怎么做好吃

首先,油麦菜比较鲜嫩,而且含水分比较多,所以不需要炖多久就可以熟了。 所以,要快炒。 快炒的关键在于火要大、锅要热。 【原料】油麦菜500克、蒜3-4瓣、干辣椒2个 【调料】食用油、盐、生抽、味精各适量1.将油麦菜清洗干净后控干水分,切成段;蒜、辣椒切碎备用。

相起飞相起飞
鹌鹑蛋怎么弄好吃

我是很爱吃鹌鹑蛋的,记得小时候,家里养了很多鸭子,每天早上和下午都会出现一只蛋,有时候是鸭蛋,有时候是鸡蛋,但是最多的是鹌鹑蛋,因为鹌鹑喜欢下蛋但又不喜欢被人盯着。 每次都是妈妈把蛋煮着吃,我特别爱吃,但我不知道它还有什么其他做法,直到有一次去外地,那里的朋友做了一道菜,瞬间惊艳了我!

解天皓解天皓
韩国年糕条怎么做好吃

今天分享一款超级好吃的韩国料理,咸蛋黄焗年糕! 外面买的一个炸年糕条,是咸蛋黄炒年糕的味道!一口下去香甜软糯,回味无穷~~ 自己做也非常简单,只需要两步——蒸年糕、炒年糕~1、准备食材 2、开始制作 3、完成咯! 开吃啦~~~小贴士 1、喜欢脆脆的口感就可以少蒸一下哦,时间太短会夹生不熟。

元雨倩元雨倩
花鲢鱼怎么做好吃窍门

1、把花鲢清洗干净,去掉鳞片和鱼头,注意把血污冲洗干净; 2、切大块,加盐、料酒腌制半小时; 3、腌好后用纸巾吸干水分,均匀沾上生粉; 4、锅里热油,把花鲢下锅炸至金黄酥脆,捞出沥油待用; 5、洗干净炒锅,烧热放油,放入切好的姜末爆香,接着放豆瓣酱炒出红油; 6、加入开水,没过鱼肉,大火烧开,

诸葛琳跃诸葛琳跃
泥鳅烧黄瓜怎么做好吃

泥鳅烧黄瓜是道开胃下饭菜,夏天吃正合适。做法非常简单,把泥鳅和黄瓜放到一起焖煮,让泥鳅的腥味消失得无影无踪,剩下的只有鱼肉的鲜香和黄瓜的味道了~ 原料:泥鳅500g、黄瓜1根。调料:植物油、豆瓣酱、大蒜、生姜、香葱、香菜、料酒、白糖各适量。步骤1. 泥鳅去腮及内脏,冲洗干净待用。

邴杉霞邴杉霞
糖醋苞菜怎么做好吃

材料 主料:白菜心(1颗) 调料:白醋、白糖、番茄沙司、生抽、盐。 做法 1.将白菜心清洗干净,沥干水分后切成小段。 2.在容器里加入两勺白砂糖和一勺白醋调匀成酱汁。 3.往容器里加入一勺食盐,再加入两勺白糖和一勺番茄沙司调成酸甜口。4.最后把切好的包菜放进去拌匀即可食用了。

霍丹艳霍丹艳
湘菜鹅肉怎么做好吃

-用料 光鹅半只(约500g) 剁辣椒两勺 豆瓣酱一勺 生抽三勺 老抽一勺 白糖少许 料酒两勺 八角两个 三奈两颗 桂皮一块 香叶四片 黄椒半个 红椒半个 青椒半个 大葱一段 生姜两块 做法步骤 1.准备好材料,我买的鹅是已经剁好的,自己在家剁会麻烦一些。

却妍然却妍然
黑豆加红枣怎么做好吃

这个汤,在我家是进补的汤品之一。 冬季寒冷,人们习惯多吃肉类来进补身体、抵御寒冷。但是吃多了容易消化不良,此时来碗健脾补肾、益气养血的黑豆枣泥汤就再好不过了! 俗话说:“一粒黑豆一个药,十粒铁树一棵草”,可见黑豆的作用有多大。

苟嘉媛苟嘉媛
杏鲍菇做馅怎么做好吃

杏鲍菇这样做真的太香了,比肉馅还好吃,一上桌就光盘! 最近天气真的热的人慌,出门两分钟就汗流浃背,这样的高温下,谁不想吃份清凉解暑的美食呢?今天分享一道适合夏天吃的饺子——黄瓜鸡蛋杏鲍菇馅儿饺子。 说起这鲜美的杏鲍菇,那可是菌类中的明星食材,口感好味道佳,而且营养丰富。

勾知雨勾知雨
菱角煲汤怎么做好吃

准备食材: 菱角、山药、芡实、薏苡仁各30g,牛肉250g,生姜2~3片。 制作步骤: 1.将上述食材洗净,放进瓦煲里,加入清水3000ml(约12碗水量),先用武火煲沸,再改为文火煲3h,调入适量食盐和生油便可。

水政烨水政烨