营养丰富的坚果，几乎包含了对健康有益的各种成分，比如不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等，因此几乎对全身脏器都有好处。具体来说，常吃坚果可强化记忆力、延缓衰老、改善肠道健康、帮助控制体重，对预防代谢性疾病、心血管疾病都有好处。此外，不同种类的坚果，还各有“特长”。核桃：降血脂。
文昱文昱栛枝皮，为桦木科植物槲栎的干燥树皮。味苦；涩；性微寒。归心；肝；大肠经。具有收湿敛疮；杀虫止痒之功效。常用于湿疮糜烂；溃疡不敛；阴痒带下；疥癣；臁疮；水火烫伤。《全国中草药汇编》：清热，消肿，解毒。用于淋巴结结核，腮腺炎，乳腺炎，小儿黄水疮，皮炎瘙痒；外用治创伤出血。《中药大辞典》：消肿止痒。
敖靖遮姑菜的化学成分有蛋白质，脂肪，碳水化台物和钙、磷、铁等矿物质。中医认为，遮姑菜味甘淡，性凉，有生津止渴、清热凉血、和脾利水等功能。《滇南本草》载：“治妇人白带，小便淋浊，洗阴汗；和鸡肉煎烂佐餐，治久病血虚。
谈莘允莲肉首乌汤材料：莲子肉20克、淮山30克、旱莲草15克、女贞子15克、生地15克、糯梗40克、首乌30克、赤小豆100克、红枣6枚。做法：以上药材，除莲肉外，洗净浸泡1小时，连同莲肉一同放入煲内，武火煮沸后改为文火煲2小时，调入适量白糖即可。
叶星来对于油甘的营养价值，专家表示，橄榄含钙、磷、铁等成分较高，有10几种微量元素，还含有维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸和较高蛋白质，在生食的干果中，其蛋白质含量居首位；其所含的维生素C、钙高于苹果；磷高于桔子；铁和胡萝卜素高于香蕉。
璩一翔牛奶调蛋是一个非常简单的食疗方，用鸡蛋1个，去黄，只用蛋白，加牛奶200毫升，煮汤，随意饮用。有增液止咳、清润滋补之功效，适用于慢性支气管炎等症。在烹调时，可用少许牛奶加入鸡蛋中，蒸成奶蛋。牛奶所含蛋白质及维生素、微量元素种类远较鸡蛋为多，脂肪和胆固醇也略少，两者合用补虚损、益肺力宏。
蒯芝梓子鱼营养成分极高，含有较多的脂肪和蛋白质以及钙磷铁等元素和维生素B2，中医理论认为，子鱼味甘性平，有滋补肝肾，强壮筋骨，养血安神之功。临床用于劳嗽咯血，眩晕耳鸣，腰膝酸软，食欲不振等多种症候者的辅助治疗，亦为一般民众的优质食材。
慕嘉雨甘蔗羊肉汤具有疏肝明目、补虚暖身、滋阴润燥的功效。甘蔗羊肉汤的制作方法是甘蔗50克、羊肉200克、生姜5片，将甘庶去皮切段，与洗净的羊肉一起放进锅内，加进清水适量，武火煮沸后用文火煲1小时。甘蔗自古有“补肝益肾，健脾止咳”之功效。
衣采亭芦笋所含成分具有低糖、低脂的特色，具有抗癌、抗衰老、利尿、控制血压、减肥等保健功能，特别适合于年老体弱，大病、产后休整的人食用。它含有非常丰富的维生素B和C，具有利尿、通便作用，对促进肠胃功能十分有效。它还含有具有抗癌作用的组氨酸，可以增进食欲、辅助消化，对脂肪有溶解作用，因而也成为减肥食物之一。
慕明挚白芷在中国医学中的使用及功效，在古代就有记载。在《本草纲目》中记载到“白芷，脾肺大肠之药，乃经之标本，故能主下气，止女子带下，以苗入风药中，亦足散风祛邪，故善治贼风，头目牙龈诸病，及产后血风，带脉为病，面黑血崩，及痈疽瘾疹，刺风瘙痒，游风走疰，为上妙之药也”。
计鸿江用料:新鲜泥鳅数尾，红枣10枚，生姜5片，食盐少许。制作:先将泥鳅置于水缸内，滴上数滴菜油，饿养7天，然后捞入锅内用沸水煮，另将红枣去核洗净，待泥鳅煮熟后放入红枣共煮，煮到红枣熟烂，再下生姜、食盐即可。功效:补肾兴阳。用法:3-5日1剂，作1餐用。注释:泥鳅味甘性平，有补中益气、除湿、利水之功。
华森炜补益肝肾：鹌鹑嘴具有良好的补肝肾功效，对肝肾亏虚所导致的头晕目眩、四肢无力、腰膝酸软、小便不利、遗精早泄等症状有改善作用。祛风止痛：鹌鹑嘴草有祛风止痛的功效，对于风湿痹痛、跌打损伤、腰肌劳损等症状有缓解作用。清热解毒：鹌鹑嘴草有清热解毒的功效，可用于治疗痈肿疔疮、蛇虫咬伤等热毒之证。
揭玲倩柠檬干能健脾胃，柠檬干含有尼克酸，能促进消化酶的分泌，增进食欲，调和血液，有舒筋活血的功效； 含有的柠檬酸能解除消化道痉挛，有舒缓镇静的'功效。可以治疗消化不良，食欲不振，关节疼痛，胸腹胀满等症状。
达妍梅石斛煲猪肉：猪瘦肉100克，铁皮枫斗3-5克。将猪瘦肉洗净，切片，与粳米，铁皮枫斗20克一同放入砂锅煮至熟烂，加精盐调味后服用。养阴清热，滋补肺肾，适用于形瘦体弱，腰膝酸软，阴虚咳嗽等症。石斛煲甲鱼：甲鱼250克左右，煎汤100毫升，冰糖适量。
狄月敏公鸡和生姜在中医食疗里都是属于温性的，有温中补虚、固表散热的作用。所以用鸡肉和姜在一起熬成汤，有发汗解表，温中祛寒的功效。感冒夹有寒邪的时候，吃这样的鸡汤，对于缓解感冒，有很好的疗效。
肖璇玑1、苣菊菜性微寒味甘苦，入肝肺经，可以清肝明目、清热解毒。如果有肝阴不足、肝火上扰、头晕眼花等症状的，可以将苣菊菜拿来煮水喝，有养阴清热的功效。并且经常使用苣菊菜煮水洗脸是有美容、去斑、润肤等功效的。2、苣菊菜具有祛风通络、活血之功效，对风湿痹痛、跌打损伤等症状有很好的缓解疗效。
范宣余1、补血养血红枣补血养血的功效是其所有功效中最突出的，常吃枣可以起到益气安神、调和营卫、健脾和胃等功效，可有效治疗脾虚食少、血虚萎黄、四肢无力、惊悸怔忡、血小板减少性紫癜、黄疸型肝炎等病症，特别适合日常贫血者进行食用。
余和澄如果经常的坚持用芹菜叶外敷患处，那么对于一些人来说就可以达到良好的治疗效果，可有效缓解牙痛、乳腺增生、高血压等问题，当然，具体还是因人而异，在这呢简单介绍一下用芹菜叶外敷的功效。
项帅旗传统医学用“灰白藜”或“灰菜”的茎叶入药，中医认为，灰菜味甘、辛，性凉，有清热、解毒、利尿、杀虫等功能。用于治疗痈疽恶疮，漆疮，阴囊湿痒，小便不利，石淋，疥癣等症状。用活家鸡1只宰杀后退毛去内脏，将灰菜100-150克切细拌入鸡蛋6个，填入鸡腹内，用线缝好蒸熟，1日分多次吃完。治疗肾结石小便不利。
岩惠寒刺嘛台属于豆科刺槐属植物，刺嘛台具有较高的营养价值和药用价值，可广泛用于食品、保健品、饲料和医药等方面。刺嘛台味苦、涩，性凉，归心、肝、肾经，具有清热解毒、利尿消肿、排脓驱虫、生肌止血等功效，可用于治疗痈疽、疔疮、疥癣、水肿、淋病、虫积、胃溃疡、外伤出血、产后血瘀腹痛等多种疾病。
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