作为一个东北人，虽然不太吃香肠（主要是家里不常做），但是见过各种各样做法的香肠，也吃过朋友从各地带过来的地方特色香肠。 比较家常的做法是黄瓜拌肠(肠是肠衣泡发的)，辣椒拌肠（我最爱吃的，肥肠做的），青椒炒肠，土豆焖肠，酸菜炖肠…… 但要说最好吃的那还得是哈尔滨的烤红肠！
荣俊达荣俊达油焖茄子的做法 原料： 茄子、蒜泥、酱油、胡椒粉、白糖、醋、水淀粉制作过程： 1.将茄子洗干净，切成滚刀块；2.取一小碗，放入适量的酱油、糖、醋和清水，调成酱汁备用；3.锅内放入少许的油，烧热后加入切好的蒜末爆香，然后倒入调好的酱汁；4.把切好的茄子倒入锅中，大火烧开，
苟凌洁我吃过的包菜馅儿饺子比较少（当然是我没吃过的才说少）我家包菜饺子一般就是小白菜和芥蓝这种，没有包菜这个选项的… 不过我吃过最好吃的包菜馅儿饺子是天津某快餐店卖的，大概长这样 一盘10个，馅儿很大也很饱满，价格也不贵。
凤冰蔚2019年8月27日更新 最近很多朋友在评论里说，千豆怎么做都不好吃。。。 其实，千豆腐本身是很好吃的！如果做得对，千豆腐可以做到软嫩清香，口感细腻爽滑而且很有韧性~~ 可能大家不喜欢吃千豆腐的原因是以前的烹饪方法没做好： 以前有人做千豆腐，会用醋和酱油调一个蘸料让食客来沾着吃……那味道能好吗？
萧静媚1、美容养颜红糖的药用价值有暖胃、补血的功效；红枣的药用价值有补中益气、养血安神和化气等功效，红枣和红糖合用对于妇女的痛经有很好的效果，同时也可以起到美容养颜的作用。
蔺思蓉木薯羹具有补气消肿，祛风活络功效；木薯含支链淀粉，人体对其利用率很低；木薯含有有毒物质氰甙，经过人体消化酶的作用，水解产生氰氢酸，阻止细胞氧化呼吸，能致人死；食用木薯前必须去皮，并经长时间浸泡、烹煮，以破坏其中的毒素。
苟采芙绿豆与红豆在中医理论中常被用于清热解毒，滋补身体。绿豆性凉，味甘、苦，归胃、心脏经，具有清热解毒、消暑利尿等功效，常用于治疗暑热口渴、湿热泄泻、疮疡肿毒等症状。而红豆性平，味甘、微酸，归心、脾经，具有健脾利水、清热解毒等功效，常用于治疗水肿、小便不利、黄疸等症状。
叶美含因为煮土豆的时间比较长，所以很多人就提前把土豆泡上。这种做法是错误的，尤其是用刀切的土豆，更不能泡。土豆细胞不完整，用清水洗时，其中的维生素会通过细胞间隙流失到水中。土豆块茎中90％都是由水分构成，切开后容易散失水分，所以切好的土豆浸泡着以免干枯。
印芝瑶冰糖的主要成份为蔗糖，具有止咳润肺，舒张支气管，化痰，解除雀斑的功效。在中医上，冰糖具有益肺止咳，养血益肺，对症治疗各种咳嗽、支气管炎，各种慢性气管炎都有疗效。而醋的主要成分是乙酸，呈酸性，中医有酸入肝，因此对肝有好处，可护肝。而且还能软化血管，美容养颜。二者熬制，功效倍增。
西菲妍木瓜含有木瓜酵素，能分解蛋白质，有助乳汁分泌，并具有通乳功效，同时也非常适合分解牛奶的营养，两者配合食用，既营养又养生。木瓜的养生功效木瓜具有丰胸、滋润肌肤、延缓衰老、滋阴补肝、清肝明目、和胃化痰、舒筋活络等多种保健功效，常用于胃脘不适、便泄、乳汁不通等病症。
边梦飞土豆2个（300克）、干香菇10朵、鸡腿5个、红枣10颗、葱1根、姜3片、枸杞10粒、料酒1汤勺、食盐 5 克1、香菇去蒂，用清水泡发，洗净备用；红枣洗净，去核；葱洗净，切成葱花；姜洗净，切2~3片；鸡腿洗净，斩成小块，锅中放水烧开，放入鸡肉焯水，然后捞出，用清水洗干净浮沫。
鄢敏倩清江鱼有补气健脾，养颜驻容，美容瘦体、抗癌、防治心血管疾病、儿童营养发育等保健功效。清江鱼营养丰富，肉质鲜美、细嫩，刺少、易消化。蛋白质含量20%，脂肪含量1.4%，还含有丰富的维生素A、维生素B、尼克酸和12种氨基酸及磷、钙等人体所需矿物质。
程郝芡实味甘、涩，性平，归肝、脾、肾经，具有固肾涩精、补中益气等功效。现代研究表明，芡实含有蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁等多种营养成分，具有抗菌、增强免疫功能、降血糖等作用。适宜肾虚遗精、腰酸、带下、脾虚泄泻、子宫脱垂患者食用。鲫鱼味甘、性平，归脾、胃、肾经，具有健脾、开胃、通乳、补气、利水消肿之功效。
边鹏宇油豆角含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素C、维生素E及烟酸和钙、磷、铁等矿物质，尤其是蛋白含量高达19.7%，而且易于消化吸收。油豆角中还含有豆固醇及皂甙类物质，能降低胆固醇，甘油三脂，可以预防高血压，高血脂及血管硬化等疾病，能控制血糖增长速度。
鞠子衡雪耳红枣炖梨汤的做法雪耳泡发好去蒂，撕成小块；红枣洗净，去核；雪梨洗净去皮和核，切小块。所有材料一同放入炖盅内，加入适量清水，隔水炖1-2小时，饮汤。中医认为肺脏在人体内主气，藏精，主纳气、敛气，如肺脏有亏虚，失去正常之宣降功能时，产生咳喘、气短、痰多等疾患。尤其是慢性咳嗽、咯痰，病程缠绵，十分难治。
后馨可波罗其实也属于木瓜类的水果，它表皮呈黄绿色，是具有甘、平、无毒的特点的水果。而波罗里面的果肉其实是白色的，波罗的果肉具有清热润肺，生津消食的功效。并且它还可以治疗咳嗽痰多、吐血气咯血、虚热烦渴、高血压以及小儿消化不良等症状。而土豆呢，也是一种家常的一种食物。波罗与土豆属于两种不同类型的水果与蔬菜。
段成章1、野生脚鱼有补脾利水和止呕的功效，对于脾虚导致的腹泻、水肿及呕吐等症状有改善作用。2、野生脚鱼的营养非常丰富，人体所需要的蛋白质、钙质、磷质、维生素等营养成分都在其中。3、野生脚鱼可以美容养颜，对头发也有一定的生发护发功效。4、野生脚鱼还可以治疗营养不良、妇女产后乳汁少、白带异常，小便不畅等。
都珊珊枸杞具有护肝明目的作用，而鸡蛋具有养心安神的作用，二者结合护肝的同时还可以安神，对由于肝火旺盛引起的小儿多动症、神经衰弱都有一定的疗效。用料：鸡蛋、枸杞、盐、温水制作过程：1、将鸡蛋洗净沥干水分，锅中烧开一锅水，放入鸡蛋煮10分钟。2、鸡蛋煮好后放入冷水中浸泡，然后将鸡蛋剥壳。
敖靖将洋葱土豆切成丁备用，锅放油烧热后下洋葱丁煸炒至香。把土豆丁放到锅里煸炒，倒入咖喱粉继续炒，一定要快速翻炒以免糊锅。等土豆洋葱炒出香味后，倒入适量的水没过，大火烧开后，小火炖20分钟，等土豆完全熟透(可以用锅铲碾压试试是否熟透)之后，加入盐和糖，最后用水淀粉勾芡，出锅前滴入少许香油拌匀。
郭祥发药酒既可滋补健身，预防疾病，又可治病强身，延年益寿。由于内含酒精，药力容易渗透发散，能通经络，行药势，祛风散寒，活血通络，对一些风寒湿痹证有较好的疗效。以中药制成的药酒在《本草纲目》中有278方，其中治疗类181方，补益类97方。例如杜仲酒通腰背强筋骨，强心补肾。人参酒补气固表、生津安神、治虚损劳伤。
蔡洁颍