我表示我很喜欢吃猪肚鸡！ 我吃的猪肚鸡都是广州那边的做法，白切猪肚鸡或者焖锅猪肚鸡。 先说白切猪肚鸡。我最喜欢的是广州酒家的白切猪肚鸡。广州酒家是个老字号了，最早开业于1935年，是现在为数不多的茶楼酒家之一。它家的白切猪肚鸡很好吃，但是缺点就是贵啊！两个人点两个菜都要一百多快两百了(捂脸)。
富怡颖富怡颖一、炒食 1.准备食材：鲜菖蒲（老菖蒲微黄，新鲜嫩绿）500g、香葱2根、辣椒2个、生抽适量、盐适量；2.处理食材：将葱洗净切段，红辣椒去籽切丝，菖蒲去根须，叶片洗净切小段备用；3.开始爆炒：锅烧热，加入油，烧至五六成热时，放入切好的葱和红辣椒丝爆香，随后倒入菖蒲段大火翻炒片刻，
湛培蓓食材：新鲜金蝉50只 调料：老抽2勺，生抽4勺，料酒3勺，豆瓣酱1勺，冰糖6颗，五香粉小半勺，辣椒粉适量（可不放） 做法步骤如下： 第一步：准备一个深一些的盆，倒入清水，再放入两勺盐和少许小苏打，搅拌均匀，把金蝉放进去浸泡2小时，中途换两次水 第二步：泡好的金蝉清洗干净，加入两勺食用油，
澹台漫云烤牛舌，烤羊排，烤猪手是青岛某老字号馆子的三大招牌菜 ，其他还有烤鹅肝、烤鱿鱼等，味道都很赞！ 这个店已经停业了，在青岛还有很多这样的老店，因为现在年轻人不喜欢去吃这些“脏”东西(其实就是没有洗刷干净的锅具和餐具)，很多都坚持不到现在这个互联网时代，慢慢就倒闭了。。。
麦子凡作为一个在树莓种植地混了半年的吃货，负责任的说，树莓酱超好吃的！ 树莓也叫覆盆子、红树莓或者黑树莓(黑覆盆子)，是一种小浆果。上面图片里的是野生的黑树莓，在黑龙江的林子里随便采的。下面图片里是四川苍溪的红树莓，味道也很好吃～树莓可以生吃，酸甜多汁；也可以做果汁、果酒或者是果酱。
益煜棹从营养角度来说，这种做法是不太科学的。 鱼肉和黄瓜都不属于富含蛋白质的食物，且鱼肉含有丰富的蛋白，但是必需氨基酸并不齐全，而黄瓜含有维生素C、胡萝卜素等物质。如果把它们放在一起炖食的话，不仅达不到蛋白质互补的目的，还会影响这些食物的营养价值。 不过，这种食用方法是有道理的。
籍琳杰腊肉是中国人发明并喜爱食用的腌制食品，由于制作工序复杂、风味独特又耐储存，逐渐流传到世界各地。 无论是南方还是北方，都有腌制的习俗，但最多的要数云贵川地区，这里的人把腊肉当成了美食的灵魂，没有腊味的春节是不完整！ 你也知道四川人爱吃腊肉，那么你知道关于腊肉的一切吗？ 什么是腊肉？
薛亚冬说到这个绿豆芽，我可就有得说了。身为一个地地道道的北方人，我对豆芽的做法可以说是情有独钟了，清炒、油炸、炖鱼、涮火锅……怎么做都好吃，但是要说最经典的吃法，那还得属凉拌。 夏天快到了，很多朋友都会买些绿豆回来发豆芽，但是大家会发现这样一个问题，那就是豆芽很容易发黑，而且发好的速度很慢。
令狐子洋这就要说一下我爱的那款糕的味道是怎样的了。这款糕是黄色的，很软糯，味道是淡淡的清香，不甜不腻，口感顺滑，夹着花生碎一起吃香香的~ 好的！交代完背景就开始说说怎么冲泡好喝啦～首先准备杯子，倒进开水（记得别直接倒进去哦）然后取适量糕粉倒在杯子里面，记住啊是适量！千万别倒多了，等下泡不开就尴尬了。
宰兮斐作为一个在北方生活过的南方人，对“炖”这个字有不一样的感情和感受。 炖，在我看来是北方人最得意的烹调手法之一（可能没有之一），用这个方法做出来的菜，都是“好吃到流泪”、“一盘不够吃两盘”的那种。 所以我第一次吃到用炖这个手法做出的蔬菜的时候，给我的震撼也很大——原来蔬菜还可以这样处理！
汤揽月一、原料。 鸡爪10个，桂皮1小块，八角3个，香叶2片，干辣椒5个，花椒粒1小碗，生抽4勺，老抽2勺，冰糖5粒，食盐10克，白酒2勺（可选），姜1块，葱结1个。 二、做法。 1.鸡爪洗干净之后去掉指甲，然后冷水下锅煮开出血水后捞起用清水冲洗干净备用。
徐离腾馨秋刀鱼的吃法有很多，常见的做法有盐烤、清酒蒸、椒盐、咸鱼排骨汤等。其中盐烤是最经典的吃法之一，也是本人最爱的吃法之一。 所谓“盐烤”就是用海盐代替炭火来烤制食物。
仰鹏阳这个我可有发言权了，作为一个已经成功减重60斤的人来说，这个问题太适合我了！ 我吃的最多的就是水煮蛋、蒸蛋和茶叶蛋。 首先说水煮蛋，这应该是最简单的吃法了吧，冷水浸泡一会儿，开水下锅煮熟就可以了（我是不吃溏心蛋的，所以煮的时候多焖了一会儿）。水一定要没过鸡蛋，这样才不会把蛋清泡散。
贡奕越分享一道简单又好吃的蒸虾做法！喜欢吃虾的朋友别错过了，做法超简单～ 准备材料： 新鲜皮皮虾500g、葱姜蒜适量、料酒3勺、生抽2勺、白糖1小勺、醋和辣椒油随自己喜欢添加 第一步：处理食材，清洗干净待用 第二步：调酱汁，3勺料酒+2勺生抽+1小勺白糖混合均匀 第三步：把调好的酱汁舀两勺到盘子里，
敖靖1、买回的瘦猪肉用冷水浸出血水，然后把肉放进锅里，加入八角、桂皮、香叶和适量食盐煮开。(我一般不用香料，但这次是打算做腌制的，所以用了) 2、大火煮开后撇去浮沫，再转小火焖煮至全熟，然后捞出放凉（这样可以很容易剥去肉丝的外皮） 3、在煮熟的瘦肉上涂上一层生抽，这样既能增加色泽又能入味。
茅晓燕要选好鱼 一般建议选择海鱼来做蒸鱼，味道清香，鱼肉鲜嫩。淡水鱼的味道偏土腥味，做蒸鱼不是很适合。除了常见的鱼以外，也可以尝试蛇、蛤蜊等，这些食材用来做蒸鱼都相当不错。其次，处理好鱼 鱼处理得很干净，没有血迹，鱼腹不夹杂任何内脏。然后在鱼身上划几刀，抹上盐或生抽（为了去腥），腌制15分钟左右。
西梦沛食材： 鸡腿500g、葱2根、姜4-5片、干辣椒3个、花椒1小把、八角3个、桂皮1块、香叶3-4片、草果1个、三奈2个、良姜1个、砂仁1个、丁香10颗。（香料不用完全放完，以免太浓郁） 调料： 盐适量、老抽适量、生抽适量、白砂糖适量。
师君首先把排骨清洗干净，剁成小块儿备用；姜切片、大葱切段，准备两片香叶和两个八角； 然后锅中烧水，水开后放入排骨焯一下，去除血沫子； 另起锅，加入少量的油和冰糖，小火加热，不停搅拌，等到冰糖融化并变成焦糖色后，倒入排骨，不断翻炒至全部上色；随后加入开水，没过排骨，加入葱段、姜片、香叶和八角，
许云枫我是北方人，很喜欢面食 尤其喜欢的面食之一就是卤面 我的方法很简单 面条上锅蒸的同时，开始准备调料汁： 两勺生抽+一勺老抽+一勺糖+一勺白酒（或者啤酒）+一勺芝麻酱+少许葱姜蒜水调成汁备用 这步可以同时处理其他配菜，比如鸡蛋打散、青菜切丝儿、香菇切丝、胡萝卜切丝等等… 待锅中蒸汽沸腾时，
弘琳华我小时候，家里穷，没什么零食，所以最喜欢吃的东西就是各种野菜了。比如荠菜、马兰头、香椿、雪里蕻……等等之类的，当然还有最最喜欢吃的，就是这鲜美的嫩嫩的蕨菜了！ 记得每年的春天，万物复苏，一切都充满着生机与活力的时候，也是我最快乐的时候。
黎淏滦