@老井 说的好像很有道理，那我就来泼盆凉水吧！ 首先，这个“菜瓜”叫法不是很精准。 它有两种，一种叫佛头菜（西葫芦），还有一种叫丝瓜。 我们这里一般不把佛头菜叫做菜瓜的！ 因为……这货长下面这样—— 对的，这就是传说中的佛头菜。 一般我们这里买回来的佛头菜都是带皮的，而且皮很厚很脆，很多人都不爱吃。
乌津杨乌津杨“虎皮”，我喜欢吃带“虎皮”的。 做法：在锅中加入适量的植物油(以能淹没螺蛳为准)，加热至四成热时倒入洗净的螺蛳中，随后撒上食盐适量，盖上锅盖，小火焖煮20分钟左右关火让其浸泡入味。等到汤汁冷却后把螺蛳捞起沥干待用。
戚舒婷第一次听见这种搭配，特意包了一包，味道不错 就是饺子皮有点不熟 我可能比较注重仪式感 所以煮之前用蒸锅焖了一夜 第二天早上直接水煮的 这样更入味些（其实这方法是我看某美食节目里介绍的 说是广东人包制的方法 其实我就是想验证一下这种方法的可行性
舒贵荣我第一次吃黑米糕是在成都，一个挺偏僻的巷子里，店面非常小，我和小伙伴找了好久 当时就觉得这个黑米糕很好吃，很特别，于是来了兴趣，就点了两笼（好可爱！
权蘅最近疫情又开始反复了，建议大家尽量减少不必要的外出和聚餐哦~ 说到外出聚餐啊，我可就有很多不愉快的经历了。比如被餐厅强推的各种“硬菜”！！！
印芝瑶这个简单，我给你个做法吧 材料：猪蹄（或者猪头）、姜葱、八角、桂皮、香叶、干辣椒、老抽、生抽、糖 做法步骤：1.锅内烧开水，放入猪蹄，煮5分钟出血沫；2.准备一锅干净水，放入猪蹄，加老抽调色，生抽调味，八角、桂皮、香叶适量（不喜欢香味重的可不放），干辣椒3-5个，大火烧开，
安彦川1、准备食材： 嫩莴苣250g，五花肉150g，蒜头3瓣，花生油、酱油、盐适量2、步骤：（炒之前将蒜切成蒜末备用）①首先把买回来的嫩莴苣去掉叶子后清洗干净，然后用刀削去外皮，改成薄片。
南圣卓没吃过鲅鱼，烤的也没有吃过……但之前做咸鱼的时候，切下来的鱼肉可以做汤啊！ 比如这个咸鱼豆腐汤就超好喝der~ 用鱼骨和豆腐一起煮汤，鲜到飞起呀～ 先把鱼骨煎一煎 然后加入水或者高汤 把切好的豆腐倒进去，煮啊煮啊… 最后加入胡椒粉、
宇文疏宁现在生活条件好了，人们吃家鸡肉已经不再像过去那样把肉攒起来留到过年的时候吃，而是随吃随买，甚至是在家养鸡。不过即使是这样，在吃家鸡肉的时候也有不少人会有这样的疑问，鸡汤怎么做最鲜嫩，家鸡炖什么好吃又营养呢？
郗梓会1、鸡蛋煎饼果子 早市最流行的小吃，就是鸡蛋煎饼果子啦！金黄酥脆的鸡蛋饼，再加上满满的生菜、黄瓜丝、火腿肠，再配上一杯豆浆，美味又营养。2、葱油饼 葱油饼也是常见的小食之一了，酥脆葱香葱香的小饼子，配上豆腐脑、白粥都是很不错的选择哦~喜欢重口味的小伙伴还可以烤辣椒酱夹馍！
李煜林不好吃，真的不好吃。 平时工作比较忙，所以家里常备一些速食食品，昨晚吃了泡面之后，今早准备做个蒜苗炒饭吃。 用油、盐、生抽腌制了一下鸡蛋，让蛋更加入味；然后把泡发的木耳（昨天做的）和胡萝卜丝用油爆香一下，放适量老干妈，炒出香味后把鸡蛋放进去一起拌炒，接着倒入切好的蒜苗，继续翻炒几下就可以啦！
赫连鑫梅想要熬出浓郁味美的猪肝汤，需要掌握两个关键。一是去腥，二是入味。 去除腥味的方法很多，这里介绍两种简单有效的方法。 先把猪肝冲洗干净，然后加入一勺白醋和少许苏打粉（食用碱），浸泡15分钟左右，这样能够很好的去除猪肝的腥臭味。
蓬雯阳作为一个山东人，非常喜欢吃白菜。我最喜欢的是我家那边的一个饭店做的白菜炖豆腐。那个白菜的汤汁能喝好几碗。 冬天，家里蒸馒头的时候，会留下一块块面团留着做咸菜。母亲会切出一大盆，用盐腌着，第二天就入味了。母亲说，隔夜的咸菜最脆生。用开水焯一下，拌上花生碎、香菜，滴两三滴香油，那味道真是太棒了。
齐评怎么蒸鱼头好吃，作为一个在湖南待了4年的福建人，认为蒸制方法影响鱼头味道的精髓是什么？是去腥！要想去腥，关键就在调料上。 一般做鱼头的做法都是豆瓣酱焖。但是用豆瓣酱焖出来的鱼头有一股子酱香味。而这种香味对于不爱吃辣的北方人来说，那股子香味简直是折磨。因为口腔里到处都是那种又辣又咸的味道。
况娜敏我做的馒头很成功，非常受欢迎。很多朋友都让我分享做法，于是在网上发布了一篇文章《我的馒头36计》。发完文章后，很多人反馈说馒头很好吃，问我是不是加了酵母或者泡打粉，其实都没有加，只是我在和面的时候多花了一些心思而已。下面就分享一下我做馒头的具体步骤。喜欢做面食的朋友不要错过哦！准备食材。
巩薇静作为在西藏生活过两年，又热爱美食的旅者来说，这个问题太适合我了！ 先上答案：烤青稞！！1、青稞面（粉）没啥味道，和做的面条差不多，做汤很一般，个人不太喜欢吃。不过可以做成面团，擀成薄片，油炸后拌着白糖吃，口感类似薯片，但是非常脆，也挺好吃的；2、炒青稞饭，个人最爱！
朴钰漩可以跟肉一起呀，比如炖排骨，我妈妈会先泡薏米，然后和排骨一起放进去炖，这样炖出来的排骨超级烂，很入味~ 如果是新鲜的排骨用开水焯一下去血水，然后用凉水冲洗干净，再放料酒、酱油（少点）、八角、桂皮，一起炖就行啦！！！
谈爽1.冻柿子 东北特色！小时候秋冬天最期待的水果，就是甜滋滋的冻柿子了！买上几个，拿回家放到冷水里慢慢解冻，等到完全软了以后，捏住尾部，轻磕顶部，使它和果皮分离，然后用小刀削去外皮（削完皮后会有颜色很深的柿衣，记得扔掉不要哦），一口咬下去，冰爽脆甜的果肉，唇齿间满满的柿种颗粒，
申俊爱我生在一个充满美食的地方——湘西。在湘西，每逢佳节或家族聚会，餐桌上必然有腊肉、香肠或者灌肠（一种用糯米为原料的腊味），当然还有必备的酸菜坛子。 腊排骨是腌渍后再经过烘制的菜肴，所以味道咸香。
曹岩这个问题的答案，应该分为两个部分来回答 第一个部分：宝宝能吃的食物有没有营养？ 毫无疑问，有！ 那宝宝不能吃什么呢？ 根据《中国居民膳食指南》的推荐，1岁以内的宝宝不建议喂养以下食物： 腌制食品、含食盐的食物、含糖饮料和果汁、大豆制品（豆腐等）、坚果及坚果酱、鲜榨果汁、冰淇淋等。
阚雪莹