土豆炖牛肉,是很多地方爱吃的一道家常菜。牛肉炖土豆,是利用土豆的吸味作用以及土豆与牛肉搭配的营养互补优势制成的菜式,其成品具有味浓香甜、酥软的特点。制作方法:主料:牛肉、土豆。辅料:八角、桂皮、老抽、葱、姜、料酒、糖、鸡精。土豆洗净先切块再切片后切丝,锅中做水,水开后下土豆丝焯透备用。

土豆炖牛肉,是很多地方爱吃的一道家常菜。牛肉炖土豆,是利用土豆的吸味作用以及土豆与牛肉搭配的营养互补优势制成的菜式,其成品具有味浓香甜、酥软的特点。制作方法:主料:牛肉、土豆。辅料:八角、桂皮、老抽、葱、姜、料酒、糖、鸡精。土豆洗净先切块再切片后切丝,锅中做水,水开后下土豆丝焯透备用。
藠头含有二烯化合,有抑制流感病毒的功效。经常生吃藠头能防治肠道传染病和防癌,在欧美被称之为“天然良医”。藠头含有蛋白质、粗纤维、糖类、钙、磷、铁以及B族维生素,可用于治疗慢性胃炎。因含酶多,还有助于消化。此外,它的茎是一种很好的杀虫剂,能杀蛲虫、钩虫,也用于治疗痈肿和疥癣。
1、吃柚子要连皮一起吃通常我们吃剥好的柚子时,会把最外面的白瓤剥掉,只吃里面的果肉。张琳认为,柚子皮是很好的顺气化痰之品,吃鲜柚子最好连着白瓤一起吃,量大的时候一天可以吃一整个。但吃新鲜柚子注意不能过量,尤其是有糖尿病的人。
中医认为葫芦瓤味甘、淡,性凉,有清热化痰、利尿消肿的功效,用于治疗痰热咳嗽、水肿、淋病等症。此外,民间还有用来治疗毒蛇咬伤、无名肿毒等外用验方。值得注意的是,有小便过多,遗精等症状的人群不能使用葫芦瓤。《本草集要》:久痢、滑精、阳痿、失声者勿用。《全国中草药汇编》:葫芦瓤分布河北、山西、辽宁等地。
其实,这是针对某些品种的土豆来说的,不是所有的土豆都是这样的。有些淀粉类蔬菜,如土豆、芋头、番薯等,刚煮熟时它们的细胞组织非常疏松,水分含量很高,淀粉颗粒还不稳定,有的还没有糊化,所以吃起来口感发干而且不细腻。
醋蛋液有美容养颜之功效,长期食用,可以使人的发质润滑、黑而富有光泽;皮肤细腻光滑、白皙柔美。 每个想保持青春魅力的女性,都可以以它当做妙方秘药。醋蛋液具有减肥的功效。因为鸡蛋内含有丰富的磷脂,能在人体内分解产生胆汁酸,参与脂类的代谢,从而消耗人体内多余的脂肪,有利于减轻人体重量,防止体重再度增加。
对于所有心血管疾病患者来说,山楂都有扩张血管,活血化瘀,降低血脂、血压、降低血糖含量的功效,坚持经常服用能使血管保持畅通、强身防病,驻颜美容的功效。玫瑰花有活血调经、疏肝理气、调和五脏、养颜美容的功效;山楂有健脾开胃、降低血脂、血压之功效。
白麻薯营养价值高,既可生吃又可熟食,生吃味甘凉甜,脆爽可口,熟食味甜美,绵软,清香扑鼻。其既具有马铃薯的高产抗病性,又具有紫薯营养保健特点,还具有甘薯耐旱性和市场销售特点。
栗子: 栗子味甘,性温,入脾、胃、肾经;具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、化酸消积、止咳化痰、除湿止痛、通便、抗癌解毒之功效。生吃栗子不好消化,熟食更好。鸡肉:1、强筋壮骨、增强抵抗力:鸡肉有温中益气、补精添髓、强筋壮骨的功效,对营养不良、病后虚弱的人,尤其是对老年人慢性气管炎、慢性胃炎很有益处。
豆角土豆一起炖,是许多人的拿手菜,但实际上生活中我们提倡豆角不能和土豆吃,因为豆角必须煮熟了吃。生的豆 角中含有毒物质,一个是凝集素,另一个是皂苷,食用后均能导致胃肠不适,甚至食物中毒。通常我们把豆角煮透了,就能破坏这些有毒物质。但如果把豆角和土豆 一起炖,就没法把它熟透。
生津止渴、清热养胃、排癌防癌、增强免疫力等。西洋参片能有效改善神经系统的功能,有安定神经、改善记忆力、镇静安神消烦躁等功效,同时还对失眠、胸闷等不适症状有改善的作用。除此之外,西洋参片内含有17种人体所需要的氨基酸和十多种微量元素,能够有效补充机体所需要的营养。
中医认为,猪肚味甘性温,具有补虚损、健脾胃的功能,“久食厚肥伤脾,以猪肚啖之即愈”,多用于治疗食欲不振、耳鸣、夜尿频多、消化不良等症。猪肚是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物,含有脂肪2.5%、磷94毫克、硫胺素0.19毫克、核黄素0.75毫克、尼克酸4.5毫克、碳水化合物2.2克等营养成分。
因为紫土豆含有花青素等水溶性色素,这种颜料非常不稳定,在氧气充足和酸碱条件下都会分解,而且越煮颜色消失的越快,所以适合蒸熟或切丝冷餐用。 花青素也是具有强大抗衰老功能的"自由基清除剂"。它不仅能防止视网膜黄斑变性、抑制血栓形成、预防心血管系统疾病等,还能缓解视觉疲劳。花青素在国际上也越来越受到重视。
要说吃兔肉,我可就不困了啊! 我之前对兔肉的味道一直有点误解,以为像鸡肉一样没多大味儿。 直到有一次跟小伙伴去吃火锅,她特别兴奋地点了两盘兔肉,还让我快尝尝,说这兔肉可好了。 结果我一尝,我的天呐,怎么会有腥味儿的肉啊? 后来才知道,这兔肉是要泡血的,而且要多换几次水才行。
1、将新鲜的沙丁鱼去除内脏和鱼鳃,清洗干净后控干水分待用。锅中放水,加入葱段、姜片、料酒,放入沙丁鱼,小火煎至两面金黄熟透。 2、另起锅放少许油,加入葱姜蒜爆香后,放入煎好的沙丁鱼,调入适量的生抽、老抽、糖、醋和八角,大火烧开后转小火焖烧十分钟。 3、待汤汁浓厚,撒入香菜点缀,关火让菜肴冷却入味。
芦笋,我可能是最爱吃的蔬菜之一了! 喜欢它的颜色、形状、口感还有那让人着迷的滋味…… 无论是清炒还是凉拌,无论配上鸡蛋还是肉类,无论做成汤还是馅儿,我对它都是极其钟爱的~ 用芦笋来煮汤我是最拿手的。 今天做的这个芦笋汤,其实做法是很简单的。 我用的食材很简单,就是芦笋和虾仁。 但是味道真的很不错哦!
老表,我告诉你,虾子最好是两家的,一家是步行街附近的“大姐大虾”,具体位置在步行街中心花园西侧的拐角处 ,也就是原来小洞天火锅城的楼下(现在已经变成“蜀大侠”了);另一家就在它的隔壁,也是叫姐姐大虾,不过名字改了,门面也改了,味道和上一家一样的。
1、黄瓜 说起蔬菜,想必大家就会想到黄瓜吧!虽然价格不贵,但是营养价值却很高。除了含有蛋白质和脂肪之外,还含有人体必需氨基酸以及钙铁锌锰铜磷等微量元素,另外胡萝卜素,尼克酸和维生素的含量也远远高于苹果及葡萄。而且食用方法很多,既可以鲜食也可以烹饪。
个人口味不一样,所以不能笼统的说哪家的好吃。只能给你推荐下我吃过的一些风干肠 1.哈尔滨商委红肠(45元/斤) 商委的红肠是哈尔滨非常有名的特产,在哈尔滨有很多售卖点。网上也可以买到,顺丰冷链。 刚烤好的红肠气味儿是非常刺鼻的,但是非常诱人!味道真是绝了!
藕是老百姓日常生活中常见的食材,分为七孔藕和九孔藕两种。 七孔藕又称为淮阳藕,外皮颜色呈黄褐色或灰黄色,内皮为淡黄色,生藕的味道带点涩味或者麻味。九孔藕又称湘阴藕、花雕藕,外表表面看上去比较白净,切开后内部洁白如玉,生藕吃起来口感脆嫩多汁而且带有甜味。