过年的时候买了包韩国年糕,一直没机会吃,今天中午做了一锅,超级好吃!就是水放的稍微有点多了,不过也很好吃。
战妮芝哈哈,这题我可太会了! 作为一个在江浙地区从小吃咸豆腐脑长大的80后,我对豆制品的口味接受度非常高,基本上不会说“这个不好吃”。但是要说“这个太好吃了!”也轮不到我的菜(比如老北京豆酱) 我家每年做豆瓣酱和豆腐乳,基本是以咸淡适中、风味平和为主,不过偶尔也会做一些特别的味道出来刺激味蕾。
涂碧晨对于喜欢生鱼片的美食家来说,世界上有两种生鱼片,一种叫做“刺身”(日本语:すし;英语:Sushi) 另一种称为“握寿司”(日语:わさび;英语:Nimono) 但不管是哪种,好吃的生鱼片都有个共性:新鲜! 在日本,判断寿司是不是新鲜有个口诀叫「おきたい」,意思是「想吃就来!」。
蔡依林来,我给你们摆一个数据。 1956年,“永和”生产了2000万罐腐乳; 到1978年时,年产量达到了4亿多罐; 到了2014年,这个数字变成了30亿。(注:数据来源中国食品工业协会) 没错,三十年前我们的腐乳年产量就超过了四亿,大概相当于现在的六亿左右。
全湘豪我最喜欢吃的就是香煎紫薯饼,外酥里糯,咸香酥脆,做法超级简单,下面来看看详细的制作步骤吧 准备食材:紫薯2个、糯米粉适量、白砂糖少许(可不加)、食用油少许1. 紫薯去皮后清洗干净,切成薄片,放在蒸笼上大火蒸熟 2. 将蒸熟的紫薯倒进碗里,加入白糖,压成泥状3. 慢慢放入糯米粉,边加边搅拌,
宾莉碧“闻着味就流哈喇子了~” ———————————— 食材:桂鱼、葱姜蒜、干辣椒丝配料:生抽、老抽、米醋、糖、胡椒粉、盐、料酒步骤:①把桂鱼的鳞刮净,鱼腹部的黑膜也要刮掉清洗干净,沥干水分后抹上一层盐和胡椒粉腌渍半小时;②锅里放油,油热后放入姜蒜末爆出香味儿,然后倒入一勺生抽和勺老抽调色,
荀云柏作为一个四川人,说到腊肉,那真的是有一大堆故事可说啊! 四川人是把腊肉的风味发挥到极致的,什么红烧肉、香辣蟹里面必定要有腊肉的影子;吃火锅必点毛肚、鸭肠的同时,也必然有腊肉的一席之地。。。
步紫桐老北京,除了护国寺,还有地安门外的大方家胡同,和朝阳门外的东四四条,有好几家卖酱菜的店铺,都带个“天”字 ,比如“天兴园”、“天人利”(已经不姓天了)等,这些店现在都在。
杨城我们家里喜欢喝豆浆,每天早饭后,我爸妈都喝了,我也很喜欢,但是外面卖的豆浆总觉得不卫生(不是质疑豆浆机的能力哦),于是我就自己买了黄豆花生核桃什么的打,一开始还好,可是打得久了就觉得有点腻了.. 后来我就开始试各种豆子,试过之后发现还是黑豆打出来的豆浆最好喝!
司徒慧琳炖肉最好用五花肉,带点肥的更好吃! 把肉切成碎末,加生抽、老抽(用来上色的)料酒、白糖、十三香粉(可放可不放,个人觉得放了更香一点),腌制两个小时左右。 如果有八角、桂皮等香料的话,此时也可以放进去一起炖了。
干思哲作为北方人,我吃过的烧烤仅限于东北和华北这一带,所以我说的可能跟南方小伙伴有些不同,仅供参考哦~ 先说我的结论:烧烤最好的蘸料是花生酱+芝麻酱+辣椒油+香菜+葱末,拌在碗里,再配上二斤烤肠、一头大蒜!
狄光华作为福建人,我吃过很多地方的佛跳墙,有酒店里面的,也有路边小摊上的,还有家里做的…… 酒店里吃到的佛跳墙,是最正宗的,当然价格也不便宜,两个人点一锅(十份量)就要600左右,很饱了!里面料很足,有鱼翅、海参、鲍鱼等,味道是咸甜的,有点浓稠的感觉。路边小摊上的佛跳墙,10元/份,算是平价了。
甘浩正首先,铁板豆腐用的铁板不是普通的铁板,一般是用合金材料做的,导热性能和耐腐蚀性都比普通铁板要好很多,另外,铁板上不会粘上铁锈味; 其次,做铁板豆腐并不是直接把豆腐放在烧热的铁板上煎熟即可,其中有一道工序是把豆腐先腌渍一下,抹上一层薄薄的生粉或蛋清糊之类的,这样可以使豆腐在铁板上面能贴住铁板,
溥浩紫推荐两个用陶瓷锅做的美食,简单易学,味道一流! 一个是糯米甜酒煮蛋。准备材料:糯米甜酒、新鲜鸡蛋、冰糖。1.把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,分别打散在碗中;如果喜欢颗粒感的口感,可以把蛋黄打成蛋黄糊。2.在蛋黄里加少许糖,混合均匀。3.在锅中倒入适量糯米甜酒,放入冰糖加热融化。
司徒佳昂大米最好吃的类型,取决于两个因素:产区及品种。 产区是指稻谷成熟后收割的水源。一般分为淡水区和咸水区。在淡水区的水稻会吸收更多的矿物质和微量元素,制成的米饭更香甜、软糯;而在咸水区的稻田里种植的水稻则含有更多可溶性蛋白质和氨基酸等营养物质,做出的饭香醇、劲道。当然,不同地区的大米会有不同的风味特点。
缪江修首先,明确一点,秋葵是不可以直接用油炸的! 因为它的组织中含有皂苷和维生素K,这两种物质是水溶性的,直接油炸会损失部分营养物质。 而爆炒或者开水焯一下再炒都是可行的,既能保留大部分的营养,也不会影响口感。 当然,有人就喜欢软糯的,有人喜欢清脆的,所以选择适合自己的烹饪方式很重要。接下来谈谈爆炒。
牛浩翰燕麦本身是一种粗粮,富含膳食纤维,而人体摄入的膳食纤维主要来源于蔬菜、水果等,能够增强饱腹感、促进肠道蠕动,对于想要减肥的人来说是不错的佳品。 常吃燕麦对血糖和血脂都有一定的调节作用,还能有效地控血压,预防心血管疾病的发生。燕麦还具有改善睡眠的作用,对经常失眠的人有安眠效果。
沃军伟饮食调养是防治哮喘的重要措施之一,也是缓解期治疗的重要手段。本病是由于素体阳虚,风寒之邪从皮毛或口鼻侵入体内;或因痰湿蕴肺,肺失宣肃,气机升降失常,痰浊内生而成。调治的根本方法是祛寒、化痰、宣肺平喘。通过长期的临床实践发现,哮病的食疗原则主要如下。
终紫雪我小时候最讨厌吃的食物之一就是麦麸,因为妈妈总会做一道凉拌麦麸的菜,又黑又硬,还有股怪味道,每次只吃一点点就饱了,剩下的爸爸、哥哥和我抢着吃,现在想想真不知道那是啥味,只记得特别难吃…… 长大后却爱上了吃燕麦,各种燕麦粥、燕麦面包、燕麦饼干等,尤其是烤燕麦香喷喷软绵绵的味道让我无法抗拒。
简莞清炖牛肚皮 原料:牛肚(洗、削),料酒,酱油,白糖,葱结,姜块,丁香、桂皮、草果、八角、干辣椒等各少许。制作过程:先将牛肚用清水洗干净后放入开水锅内焯水,去除腥味和异味; 另取锅上火,放清水、牛肚,加入调料,先用大火烧沸后撇去浮沫,再改用小火慢慢炖至酥烂入味即成。
牛保亚