准备食材，山药去皮切块、藕去皮切块，排骨焯一下水 砂锅放清水或骨头汤，放入排骨，加入葱、姜、盐，大火煮开，小火慢炖两个小时左右 两个小时后，放入山药和藕块，继续小火炖煮一个小时，最后撒上葱花就可以啦~ 这道汤品可以补气养血、滋阴润燥，还有健脾养胃的功效呢~
衡保融衡保融原料：嫩鸡一只、蕨菜干100g、油适量、盐适量、酱油适量、大葱适量、生姜适量 制作步骤：1.准备好所用的食材，洗净备用。2.将鸡肉切成块状或者薄片。3.锅中加水，放入葱段和姜片，烧开以后，下入清洗干净的蕨菜干，煮5分钟左右，可以去除里面的涩味；然后捞起，用清水冲洗干净。
滕先超在山西，有一种面叫做“撇咧”，是用荞面做成的，口感偏酸，筋道，有嚼劲 ，和猫耳朵特别像，但是比猫耳朵要细一些制作过程：1、准备材料2、和面3、擀片4、切条5、开水煮2分钟6、过冷水7、拌油，放盐、十三香、辣椒粉（不喜欢吃的可以不放）搅拌，使每一条撇咧都裹上香油、盐分8、装入容器，
池娟20块钱的红薯，做出两盘美味！ 每次买20块左右的红薯，做的吃得饱饱的。 做红薯干、烤红薯、拔丝红薯吃过很多次了。这次换个花样用红薯杆来做美食。 在菜市场买了半斤红薯杆，5块钱一斤，很便宜。回家简单处理后，就可以拿来做菜了。
许兆轩作为一个地地道道的北方人，我喜欢吃面食多一点，对饺子是不怎么感冒的。但是！让我吃到这个西红柿鸡蛋馅儿的饺子后，我就被征服了！ 这个水饺真的是绝了啊，你们一定要试试！ 用料简单、做法简单，关键还非常好吃！ 我的吃法比较简单粗暴——开水下锅，煮熟后捞出来，放点生抽陈醋蒜泥调好，开吃！
卜朝旦我比较喜欢喝蔬菜汁，所以家里经常会准备各种新鲜蔬菜用来打汁。蔬菜打汁好处多多，维生素、矿物质可以得到充分吸收。 但蔬菜打汁也不是什么都可打，有些蔬菜打成汁后会有不良反应甚至中毒。 那哪些蔬菜能打汁？哪些蔬菜不能打呢？ 其实，大部分鲜菜嫩芽都可以打进。
申俊爱就这？就这！ 这就是我天天早上起来都在想，今天要吃点啥子的早餐？我可能没你吃的饱、吃的好，但我绝对吃得健康又营养。 把头天中午饭桌上的菜扫个地皮，再炒两个小菜，完美解决午餐问题 我可能没你吃的饱、吃得好，但我绝对吃得健康又营养。 小时候家里穷，吃不饱是常态。所以长大以后对“吃饱”的执念特别深。
米源源首先明确一点，猪里脊是瘦肉，是不含肥肉的，因此对于特别喜爱吃肥肉的人来说，猪肉里的五花肉、前排肉（猪脖子后面的肉）和梅花肉（猪肩胛部的肉）比猪里脊要好的多；但猪里脊有一个优点，那就是脂肪含量低，蛋白质含量高，所以非常适合减肥者和健身爱好者食用。
祁小坤【洋葱烧肉】食材准备：五花肉500g、洋葱半个 调料准备：油适量、冰糖3颗、生抽2勺、料酒1勺、老抽少许、八角半个、桂皮1段、香叶4片、葱姜蒜适量； 制作过程： 1.首先我们准备食材，五花肉洗干净，冷水下锅煮至出血沫，捞出冲洗干净，沥干水分备用。
璩莲心说起这个草菇，可是我小时候的阴影，记得小时候住在外公外婆家，每天中午和晚上吃饭的时候，桌上都有草菇，多的时候一盘，少的时候一个，当时小不知道这玩意儿叫草菇，只觉得这玩意儿味道实在不咋地，吃了几个就不想吃，于是我犯了一个大错！
充璇霞五花肉，夹精带肥的五花肉，用油炸酥，加入配料炖出来的才好吃 不过我一般不这么做，我喜欢把猪五花肉切成薄片，加调料（八角、桂皮、香叶、辣椒干、草果、小茴香、生姜、大葱、食盐等，不用酱油和料酒）腌制两三个小时，然后加入清水，炖一个多小时就熟了，
代凌淑1、甜椒（黄甜椒）切丝，用酱油腌一下；青红椒去籽，切成辣椒圈；生姜、大蒜切细丝；香葱和香菜切成段，备用。 2、将虾仁洗净，挤出虾泥，加姜葱汁、盐、味精、蛋清搅打上劲，做成虾仁肉丸，放蒸笼里蒸熟，备用。 3、豆腐卷用刀剁成黄豆大小，加入葱花、姜末、酱油、味精调成馅备用。
钮晨浩作为一个在四川长大的人，我对于各种火锅底料那是相当熟悉，毕竟火锅是我们那里的第一大美食！ 前段时间回家，我妈给我带了瓶特别奇怪的东西，她说这是她们同事自己做的，让我拿回去尝尝味道如何。我当时还在想，不会是真有人自己做火锅底料吧，那得有多臭啊！（原谅我这个孤陋寡闻的）。
冉如膘我吃过很多品牌的月饼，好利来的、知味观的、广州酒家的等等；也吃过很多口味的月饼，莲蓉蛋黄、豆沙蛋黄、五仁等传统的月饼，还有流心奶黄的、冰淇淋月饼等新兴的月饼。 但我最喜欢的还是广州酒家的糖南瓜月饼！以前很不喜欢甜食，对甜的东西一点都不想吃。
令狐泽童我吃过的牛肉饼比较多， 比较有名的是上海生煎包和兰州牛肉面里的牛肉饼； 有特色的是陕西的肉夹馍、河南的胡辣汤配牛舌饼； 北方常见的是煎饼卷鸡蛋加酱牛肉； 南方则是葱油饼、酥饼和鲜肉灌汤包。但要说最正宗的，好像还真难找到呢！ 毕竟要论起牛肉饼来，可真是上到千年文化历史，下到人民群众日常小吃。
滑采芳2.选择新鲜优质的牛腱子肉，去除筋膜和多余的油脂，用清水浸泡、冲洗，然后沥干备用； 3.番茄用开水烫一下，去皮去籽，切成块；洋葱去皮切块；生姜切片；蒜去皮待用；香料（八角、桂皮）用水冲洗干净； 4.起锅下油，放入牛肉、调料（盐、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮）、清水，大火煮开，
贡冬月准备： 两小块生姜、适量老抽和生抽、少量白砂糖、干红辣椒6～8个，切成段或薄片；新鲜荷叶2张（用鲜荷叶来炒会带有天然的荷叶清香）；嫩莲藕1节；蒜3~4瓣切末；香葱2根切碎；小米椒5个切丝；泡姜一小块切片。 步骤： 1.将老莲藕去皮洗净切厚片，放在清水中浸泡防止发黑。新鲜荷叶用清水冲洗一下，掰成大片。
党干城昨天刚做的，味道好极了！ 猪肘子一个、葱姜蒜适量、花椒八角桂皮香叶适量、冰糖少许、生抽酱油老抽盐适量 1.猪肘子洗干净，放入高压锅加水开始炖，我大概放了有400ml左右的水（没过肘子），加盐和生抽调味，大火烧开之后撇去浮沫。
吴怡桦1、我们大四川人肯定要先说小米粥啊！配着泡菜，爽歪歪啊~ 很多人不喜欢吃小米，觉得它颗粒不饱满，又细又碎。其实啊，你是不懂得它的美味之处呢～ 小米熬粥是很有讲究的，不是像外面卖的快速食品一样随便熬的。首先要选新米，陈米味道绝对不行；其次水要没过米再多一些，这样煮出来的粥才好喝。
徐离凯曦莲蓬米也就是莲子芯，作为食材，可以做成很多的菜肴来，比如莲芯汤、清补凉、糖水、甜品等 想要做出好吃的莲子芯菜式，要注意以下几点： 1.挑选新鲜的莲子心。选购的时候注意观察一下色泽，选择黄绿色的莲子芯质量比较好，同时查看一下有没有霉变或是虫蛀的情况。 2.处理莲子心有讲究。
鞠缘成