1.将发好的面团揉光，搓成条状，用刀切成大小相同的剂子 2.取一个小剂子，用擀面杖擀平压薄 3.在面上均匀撒上一层粉（这样不会让花卷蒸好后粘在盘子上）然后用刀子在面上划出一道道的裂痕，不要彻底割断 4.卷起后捏紧收口处，整理一下形状 5.蒸锅烧开水后，把花卷放锅里蒸10分钟左右即可 注意：
芮海彪芮海彪玉米饼是大众喜爱的美食，香酥可口，营养美味。下面为大家分享做法。 准备食材：甜玉米1个、鸡蛋3个、面粉50克 制作步骤如下： 第一步：将甜玉米放入锅中煮熟，然后捞出放凉，并用手将其捣碎备用； 第二步：在碗中打入3个鸡蛋，并用筷子打散备用； 第三步：在鸡蛋液中加入2勺糖，搅拌均匀后，
韩玖颜我奶奶生前最喜欢做的就是红糖馒头，小时候家里穷，零食很少，所以每次过节或者奶奶做馒头的时候我就偷吃一个，现在回想起来真的好怀念！ 后来生活条件好了，各种蛋糕、面包、饼干层出不穷，但最怀念的却是奶奶做的那个味道的红糖馒头，于是自己就学做法。
傅小人一、椒盐鸡翅 食材准备：鸡全翅，黑胡椒粉，花椒粉，生抽，老抽，葱，姜，八角，桂皮； 制作过程： 1、首先处理鸡翅中，把鸡翅中洗干净，去除多余血管和淋巴，用刀背轻轻敲断鸡翅中的筋（这样烤出来的鸡翅更嫩），然后用清水浸泡出血水，再清洗干净，沥干水分备用。
苏鹏欢最近很火的泰国美食 酸辣开胃，好吃到舔手指 用料简单，步骤零失误！ 赶快学学吧~ 准备材料：新鲜小番茄（最好挑选颜色鲜艳、表皮光滑的）、蒜头、小米椒、柠檬 辅料：盐、生抽、白糖、鸡精 第一步：把小番茄洗干净后切成两半，蒜头，小米椒切末备用 第二步：调蘸水（灵魂所在） 往碗里加入蒜末、小米椒、香菜段、
全建朝这个我就有经验了，之前在家里的时候，夏天就经常这么吃。 步骤一：挑选颗粒饱满、没有虫眼的花生米（注意不要选择带有红色果皮的花生米） 步骤二：清洗一下花生米，放入碗中，加入5g食盐，浸泡10分钟左右 步骤三：泡好后，用清水冲洗干净，沥干水分备用 注意！
慕翕然1、将干鱿鱼用清水浸透发软，撕去内膜黑膜，洗净沥干； 2、将切好的葱白段放入沸水中焯烫一下捞出，沥干待用； 3、把鱿鱼放入高压锅中，加入葱段、姜片、料酒和适量的清水，上汽后小火炖30分钟至熟；4、揭盖，撇净浮沫； 5、加入生抽、老抽、冰糖和八角继续小火煮至汤汁浓稠，鱿鱼上色入味，即可关火出锅。
敬玉欣1. 准备好要浸泡的山楂和白酒，一定要用清水多冲洗几遍，去掉表面的灰尘等杂质；把处理干净的山楂放到干净的玻璃器皿中，加入冰糖或者白砂糖（我买的山楂比较酸，所以加了些白糖），放入冰箱冷藏过夜，让糖充分融化。 2. 第二天的山楂已经部分变甜了，这时倒入白酒，注意白酒不要倒得太满，一半左右就可以了。
姜平昌小时候常到乡下外婆家玩，每次去都逮住一条大黄牛往牛角上扎，玩的不亦乐乎；偶尔也能碰到有人牵着黄牛来耕田，就会缠着要买，于是乎一毛钱一个的草帽，五毛一根的冰棍就能够收买我的一天。现在回想起来，这些牛都是散养的土牛，到处吃草，生命力极强，也特别好驯服。
任细换首先，要弄明白为什么冻着吃。因为豆腐皮本身含水分比较少，所以风味比较干香。而且经过冷冻过后，蛋白质会变得更结实些，这样嚼起来会更带感一些。 弄明白了原理，那么问题也就迎刃而解啦~ 做之前我们需要把豆腐皮用温水浸泡一下，软化后再刮去豆皮表面的油膜（这一步可去除油脂防止油腻），冲洗干净后挤干水分备用。
厉钰格1.将小黄鱼处理干净，沥干水分备用 2.香葱、姜切片，香菜切段，红辣椒去籽切末备用 3.锅内烧热油，倒入葱姜爆香 4.倒入小红辣椒和剁椒，小火炒出香味。（这个步骤一定要用小火）5.倒入切好的小黄鱼，小火慢慢煎。注意勤翻面，以免糊了。
周亚波我特别爱吃方便面，小时候最期待的事就是周末早上起床后老爸给我煮上一大锅泡方便面当早餐！ 后来长大了，自己也会做泡面了，不过总觉的原来的味道更对味些。于是我就琢磨着怎么做才能还原记忆中的那一口美味。
都邑常2.0版本来啦！ 这次把步骤放到了最前面，因为有人问到这一步骤的问题比较多，所以先给大家放一下~ 详细步骤见下图（超清完整图片可放大查看） 1.5版本补充，有同学问关于洗土豆的问题，洗土豆可简单了～ 把新买的土豆连皮一起放进水里，水没过土豆即可，然后用手使劲搓干净表面的泥土。
童羽果夏天到了，晚上吃过饭出来散个步，吹吹晚风，撸个串儿，美滋滋。 说起撸串儿，那可算是烧烤中最为平民的了。上到土豪大款，下到平头百姓，都爱吃这一口。不过说起来，我吃的这串儿可不普通哦——正宗的呼伦贝尔羊肉，配上我独家调的酱料，那叫一个香！
蒲嘉宏哈哈，这个我就有话说啦！ 首先呢，买一块上好的五花肉（猪身上最好的肉），有肥有瘦的，切成薄片(越薄越好)； 然后呢，把切好的肉片放盐、酱油、料酒腌制十分钟以上（这样可以去腥增香）； 再然后把腌好的肉馅放进干净的锅里炒熟（一定要炒熟喔，不熟的肉类会拉肚子滴～），可以适量加一点儿油进去，
达霞碧首先，我们来认识下蒸蛋器 一般常见的蒸蛋器有2种，电蒸炉和微波炉。 我比较推荐用微波炉来做，方便又简单。 接下来教大家做 【三鲜鸡蛋羹】 用料：鸡蛋3个、虾米少许、榨菜适量、葱花适量、油、盐、生抽、老抽、味精 步骤如下：1.鸡蛋打入碗中搅散备用。 （ps：这是重点，一定要搅匀！
区彦富2. 将淘洗干净的米浸泡在水中，时间约为30分钟~1小时； 3. 锅烧热后，用勺子把泡好的大米舀起均匀铺在锅底上（不要铺得太高）；4. 开小火慢慢加热，底部开始干燥并出现少许黄色时就马上关火，并用抹布擦干表面的水分； 5. 用铲子把饭压平整，并用保鲜膜盖子盖子，
郎奕峪2021年做的凉饭，今年夏天热到突破认知，每天35度以上的高温天气，即使早上9点也有31度，这样的天气吃凉饭是最美妙的享受了~ 【准备材料】米饭 一碗、鸡蛋 两个、胡萝卜 一根、黄瓜 一根、核桃仁（或杏仁）、葡萄干适量、生抽、香醋、白糖、香油、辣椒油、胡椒粉、花椒粉、葱花、
惠泽瑞1.挑选新鲜嫩豇豆洗净，锅里注入清水放入少许食盐和植物油，水沸后放入豇豆绰水2分钟，捞出沥干水分备用； 2.小米椒切圈，蒜瓣去皮切片，生姜切丝； 3.取一小碗，调入酱油、香醋、白砂糖、味精调成汁儿待用； 4.炒锅置于火上烧热，倒入植物油，油热后下入小米椒、姜丝、
熊岑涵2、准备食材 青椒（尖椒），红椒，蒜头，油炸花生米，花椒粉，胡椒粉，盐，糖，白醋，生抽酱油 3、开始制作 ①将青红椒去籽去蒂洗净，晾干表面水分；蒜头去皮用刀背拍散 ②锅中倒入适量油烧热，放入青红椒炸熟，炸至表皮皱巴巴的，颜色变得深绿或鲜红，这个过程要不停地翻动辣椒，
吴未萌