准备食材： 新鲜的杏鲍菇、青椒，红椒、葱、姜适量。制作过程： 1.将杏鲍菇洗净，撕成条状；青红椒去籽切成丝；葱姜切末备用。2.锅中放入少许植物油，烧热后放入干红辣椒和花椒爆香。3.倒入切好的杏鲍菇，大火煸炒片刻。4.加入生抽、老抽、白糖、盐调味，继续煸炒。
佘昕雯佘昕雯1、食材准备：猪瘦肉250g、香菇300g(干)、胡萝卜一根、香菜适量、葱姜蒜适量 、料酒一汤匙、食盐一茶匙、生抽一汤匙、白糖少许。2、做法步骤： a.猪肉洗干净，切成薄片。放在碗里，加入料酒、盐、生抽和白糖，抓匀后腌制二十分钟。 b.胡萝卜去皮，冲洗干净后，同样切成薄片。
从美丽炖猪大肠，可以说是下酒下饭的好菜了 做法也是极其简单，先把猪大肠处理干净（可让卖家帮忙处理好） 买回来的肠子加盐加醋反复清洗，去除异味。锅中加水放入葱姜蒜香料炖熟就可以了。也可以加入土豆块儿一起炖，更好吃。 我最喜欢的吃法是配上馒头一起吃，香喷喷的馒头就着炖得酥烂的大肠，再喝两口小酒，美滋滋。
钮晨浩作为一个芒果爱好者，以前是不太吃青芒的，总觉得它又酸又涩，后来看到了水仙芒，网上说它是甜香型的，就买了一些回来品尝，结果却让我大跌眼镜！ 买的这个水仙芒是海南水果，发出来供大家参考~我这次买的水仙芒是5斤装，大概20个果左右，看起来果子比较小，挺可爱的，就是颜色不是很黄，看上去有点青涩。
吕婉柔用料 红薯两个半，糯米粉150g（留一点点做造型用）白糖两小勺，鸡蛋一个，油适量 做法步骤 1.红薯洗干净去掉皮，然后用筷子或者勺子压成泥状，越细越好哦～ 2.加入白糖、糯米粉和鸡蛋，拌均匀后下手揉成一个光滑的红薯团 3.取一小块红署团搓圆按扁，做成小饼的形状，剩余的红署团同样方法做好，
闫璐琪1、将新鲜苕去皮，洗净，切成薄片；再将大葱去根，洗净，切成葱花。2 、往锅中倒入适量清水，加入少许食用碱，先用大火烧沸，然后改为小火慢煮，放入切好的红薯片，煮约60分钟左右，直至红薯片软烂，用筷子能戳穿为止（注意：一定要用小火慢煮，否则会造成外面熟里面还是生的情况）。
连小卉电饭煲食谱之【杂粮饭】 食材明细：大米1杯、小米1/3杯、糯米1/3杯、燕麦米1/3杯、高粱米1/3杯、黑米1/3杯 做法步骤： 1.把所有材料淘洗干净，放入锅中，注入清水，煮成稀饭。2.把煮粥的器具放到锅里盖上盖子，按下煮饭键即可。 时间到，打开盖子，香喷喷的杂粮饭就做好了！
谈点琛皮蛋黄的做法有很多，可以油炸，可以水煮，可以做汤，也可以和绿豆一起煮粥~ 最喜欢的就是水煮了，简单又美味！ 准备适量去皮的咸鸭蛋、葱花。 锅里加入适量清水（水的量大约就是平时煮米饭的量），大火烧开之后，把准备好的咸鸭蛋放入锅内，再次煮开之后转成小火慢慢熬，期间不断用勺子翻动一下以免糊底。
贲琪碧最近天气冷得我有点发慌，于是开始搜罗各种“温补”食材来炖汤喝。 说到汤，我可就不困了！作为广东人，我可太懂汤了。俗话说得好，“秋后一伏，注意防暑；冬病夏治，调理脾胃”，夏天人们爱吃寒凉的食物，加上空调凉飕飕的，很容易伤脾而腹泻。
淳于文伟谢邀 首先，要准备的食材有 雪梨一个、苹果一个、香蕉一根、猕猴桃两个、草莓十颗左右 小薄荷几叶（可不加） 酸奶两勺、白砂糖适量 第一步，将两种水果切成块状 第二步，把水果块拌入酸奶中，加入砂糖或者冰糖，搅拌均匀 第三步，摆盘，最后装饰上薄荷叶就OK啦 其实做水果沙拉很简单，
臧红兵最近很火的韩国泡菜炒鳗鱼，简单快手又超下饭！ 准备食材如下：1、新鲜鳗鱼一条，切成小段；2、青椒半个，洋葱半个，切丝；3、韩国泡菜适量（我买的这种一包里面有好多），切小块；4、鸡蛋一个，打散备用。 再备点葱花和姜末。
闻人雪枫榴莲芝士，咸蛋黄流沙，冰淇淋蛋糕 都是不会出错又好吃的类型！ 榴莲味的蛋糕一直都深受大家的喜欢，尤其是榴莲芝士蛋糕。
唐青海【梅干菜烧肉】食材准备： 猪五花肉500g、梅干菜100g、生姜3片、小葱2根 调料准备： 植物油适量、食盐4小勺、白糖1小勺、生抽2汤匙、老抽1汤匙、花雕酒2汤匙、胡椒粉1/2茶匙制作步骤： 1.买回来的五花肉让商家帮忙去皮，自己在家处理的话，容易把皮刨掉，而且很难弄干净！
景洪媛韭菜苔10根，鸡蛋2个，面粉适量 调料：植物油、盐、胡椒粉、五香粉各适量。 做法如下： 第一步：将韭菜苔洗净沥干水分，切成小段； 第二步：把切好的韭菜苔放入盆中，打入两个鸡蛋，加入盐、胡椒粉、五香粉充分拌匀； 第三步：慢慢加入面粉，边加边用筷子搅拌，
揭紫心准备食材：三黄鸡半只、胡萝卜一根 配料：葱、姜、蒜、盐、生抽、老抽、白糖、白醋、植物油、干红辣椒5-6个 第一步，将半只鸡清洗干净后凉水下锅，放入两根葱、五片姜，大火煮开后再煮10分钟关火让鸡肉继续浸泡在汤里。（这里一定要用凉水焯肉，冷水能让肉质更紧致有嚼劲） 第二步，炒制佐料。
温洲铠准备食材与调料 主料：鸭肉600g、冬瓜350g。 辅料：葱1段、姜2片、八角一粒、桂皮一段、香叶两片、草果一个、丁香两粒、花椒十几粒、干红辣椒三个、冰糖二十粒、生抽三勺、老抽一勺、白酒适量。
公孙枫明这个我就有发言权了，小时候家里穷，经常吃不饱饭，那时候最喜欢吃的就是我奶奶做的红烧肉，我奶奶年轻的时候是在戏班子里面学习烹饪的，所以她的厨艺相当的好，有一次学校里组织去春游，每个人发了一个面包和一袋咸菜，我吃完自己的那份后觉得还不饱，于是就悄悄地把别人的那袋咸菜给偷走了（当时不知道这是违法的），
查兰最近特别火的姜太公烤鱼，用鱼来做主料，用烧烤的做法，配上各种蔬菜、肉类一起烤，味道确实不错！ 今天分享一道鸡肉的快手做法——酱烧土豆鸡块 食材准备：三黄鸡半只（斩成小块）、大蒜5瓣、姜2片、香葱适量、八角1个、桂皮1块、香叶3片、豆瓣酱2勺、生抽酱油2勺、老抽酱油1勺、料酒2勺、白糖1勺、
蒙诗妮虎皮茄子，是我非常喜欢的一道家常美食，软绵香滑的茄子搭配酥脆辣椒和蒜粒一起炒制，集鲜、甜、辣、香于一盘，令人食欲大增；而且做法简单，食材普通，成本低廉，美味又健康！ 很多人做虎皮茄子会加入生抽等调味，其实不用加入任何调味品也能做出非常好吃的虎皮茄子哦～ 具体制作方法 第一步：准备食材。
郦蔚琬首先，我们准备好原料 豆浆、内酯、淀粉。（我这里没有黄豆，所以只有买豆浆）第一步：打豆浆 我用的是九阳的加热杯，可以直接把生豆子放进去加热打浆。豆浆打好后，用纱布过滤一下。第二步：点卤 一定要记住，是点卤而不是倒卤啊！ 点卤的作用就是让豆浆中的蛋白质变性，从而沉淀出来。
余和澄